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罗修在研磨豆浆之时,水墨香榭的大厨赵天纵,也站在街道的一边,远远看着罗修在那捣鼓着石磨。
无数的食客围观着。
这么热闹的阵仗,说实话水墨香榭都从未有过。
不过,当看到罗修拿出金菽之时,他整个人却是有些畅快的笑了,肥嘟嘟的脸上,也满是得意之色:“果然是个稚儿,李德庸这个蠢货,居然连这样一个小子都对付不了?” 谁不知道,这金菽只能用来做汤和翻炒……金菽汁? “哼哼,金菽汁……可是有毒的!” 赵天纵在那冷冷笑着:“都不需要我出手,这小子……自己就死定了!” “用啥做菜不好……非用金菽汁?” 赵天纵眼角闪过一丝快意,却朝着身后的几个弟子挥了挥手:“阿力,给我去店里宣传宣传……让那小子,死的也能明白点!” “是,师父!” 叫阿力的弟子阴阴一笑,立马朝着九重楼走去。
…… 罗修却在有条不紊的过滤着豆浆。
哗啦啦—— 过滤好的豆浆,变成了丝滑的乳白色,淌入了一个大桶之中,充满着馥郁的香味。
“哥,可以烧了吧?” 叶微澜好奇心作祟,这乳白色的豆浆,看上去美妙极了。
所有食客也都是有些迫不及待,不过罗修却是摇了摇头:“这滤出来的豆浆,不能直接放在锅上烧煮,因为这样会糊锅!” 说着,罗修先往锅里面放置了一层的清水。
“糊锅?” 众人还是第一次听到这话术,这小罗掌柜的脑袋里,到底装的什么啊? 怎么就这么厉害呢?! 见众人都好奇的望着自己,罗修解释道:“在煮豆浆前,要先在锅中加入适量的清水,因为加入密度……哦,不是,加入重量比豆浆重的清水,则可使豆浆浮在水面上,这样豆浆不接触锅底,自然就不容易糊锅了……” 罗修差点说出密度两个字,赶忙改口。
不过一众食客还是听不明白,怎么就清水比豆浆重了? 完全没道理的啊?! “没文化,就是这么可怕啊!” 罗修摇了摇头,却是点燃了地心炉,开始烧煮。
咕嘟嘟—— 不一会,整个街道都弥漫着豆浆浓郁的香味,一帮食客在那拼命的吞咽口水。
他们还是第一次知道,金菽的汁……烧出来可以这么香? “肯定很好吃啊!” “太香了……煮的金菽
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