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第三十二回 拼厨艺大嘴成碎催 遇良材诸葛传衣钵(2/3)

来了画外音，是大嘴的） 大嘴：干啥呢？谁让你进我厨房的？谁让你动我大勺的？谁让你动我酱油的？不是酱油还能是醋啊？尝就尝！啊呸！谁让你动我刷锅水的？？13：42 [大堂-不知是夜还是日]（大嘴霸气的坐在掌柜的椅子上，湘玉和无双站在一旁，展堂站在对面） 大嘴：说吧，到底咋回事？ 湘玉：你不都是看到了吗，就是这位无双姑娘，一不留神就溜进厨房了。

大嘴：那她咋一不留神就溜进茅房呢？ 展堂：大嘴你说话留点口德，无双是个女孩。

大嘴：你不也是个女孩吗？ 湘玉：（和无双奇怪的看着展堂）展堂？ 无双：师兄？哦不，师姐？ 展堂：（妩媚的理了下头发）这话回头以后以及日后再说。

大嘴：凭啥回头以后以及日后再说啊？我让你现在马上以及此时此刻就跟我说清楚了，为啥我回来了她还进厨房？ 展堂：（辩论的手势）好！无双为什么还进厨房？ 大嘴：哦？ 展堂：（卡住）主要想体验一下你的艰辛。

无双：哦对对，我知道你烧菜特别累。

所以呢，我就亲自下厨亲自烧了一次饭.哎哟，把我累得（无双扶腰，湘玉给她擦汗） 大嘴：（湘玉和无双立刻恢复原状）这两天不都是你做饭的吗？ 展堂：对啊，所以无双她又进厨房了。

为什么进呢？ 大嘴：为什么进呢？ 展堂：（痛苦地）看来我只有实话实说了。

无双她。

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无双她命苦啊，她辛辛苦苦做了一顿饭，累得满头是汗，还得替别人背黑锅，无双她招谁惹谁了？ 大嘴：等会儿，你慢点儿，说清楚。

谁替谁背黑锅了？ 展堂：（用眼睛告诉大嘴是湘玉）这不能说，打死也不能说。

大嘴：（有点晕）掌柜的？（两位女士齐看展堂） 展堂：掌柜的，这不是我说的。

湘玉：好吧，是我说的。

大嘴：那为啥呀？ 湘玉：因为你做的饭我吃不大惯。

大嘴：这么些年你还没吃惯？ 湘玉：这么些年做来做去就那么几个菜，是个人，谁能吃的下去啊！ 展堂：我吃得下。

湘玉：所以你不是人。

展堂：啊？ 佟祝：是女人，是女人中的女人，（边说边做）回头率百分之三百。

大嘴：那我回头率还1000%呢！客人吃了我的菜，不个个都是眉开眼笑的吗？ 湘玉：那让他们连续吃上五年试一试。

大嘴：你。

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（愤怒的起立）掌柜的，你要是想开了我你直说，啊。

湘玉：我没有那个意思，你做你的饭，你做的饭给客人吃，剩下的让无双做。

（无双点头） 大嘴：那要是老不来客人呢？ 湘玉：那就。

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买菜！ 大嘴：买菜？我成炊事班大周了，我小三轮呢，干啥呀干啥玩意儿（背景音乐：《炊事班故事》） [菜市场-日] 大嘴：行，不就是买菜嘛，我买，我看你咋做出好菜来？（对卖萝卜者）这萝卜咋卖的？（这时清风出现） 卖萝卜者：五文钱两斤。

大嘴：有烂的没有？就是从心里烂到皮里那种。

卖萝卜者：烂的没有，我早上刚拔的。

大嘴：那你自个留着啃吧。

（往前走） 卖鸡蛋者：卖鸡蛋喽！卖鸡蛋喽！ 大嘴：你鸡蛋咋卖的？ 卖鸡蛋者：一文钱一个。

大嘴：有臭的没有？（清风跟过来） 卖鸡蛋者：没有，这鸡蛋是今天早上刚下的。

还沾着鸡屎呢，你瞧瞧。

（递鸡蛋） 大嘴：（接鸡蛋）这好这好，你给我约十个。

就挑那臭的，最好是裂缝的，苍蝇叮过的，这种臭鸡蛋我跟你说啊，你开多少价都行。

卖鸡蛋者：我上哪给你找苍蝇去？16：37 大嘴：你看这嗡嗡遍地都是嘛。

你随便找俩搁上不就完了吗？ 卖鸡蛋者：它是那随叫随到就来呀。

大嘴：你说你死心眼，做买卖，你脑瓜得活分，是吧。

你说那臭豆腐为啥比豆腐值钱呐？那就有特色。

卖鸡蛋者：你这人怪怪的，买不买啊 大嘴：我跟你讲啊，但凡一个好厨子，啥材料都能做出好菜来，拿好东西做那叫啥本事。

给我装上，就拿那个带鸡屎的。

（清风回去） [客房-日] 诸葛：这小子真这么说的？ 清风：可不是吗，当场就把小贩给听惊了 诸葛：好，孺子可教，孺子可教。

清风：我看未必，说大话谁不会啊？ 诸葛：嗯？你懂什么呀。

想当年，先皇第一次在御膳房召见我。

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清风：就连这问你三个问题，十万八千多遍！ 诸葛：接着说啊。

清风：第一题，（学先皇）你多大啦？ 诸葛：（起立，谦恭地）回禀皇上，臣十六岁。

清风：第二题，你进御膳房多久了？ 诸葛：回禀圣上，三天。

清风：哦那你有没有信心统领御膳房啊？ 诸葛：回禀圣上，臣有信心。

（恢复原状）我说完之后啊，把先皇给感动的哟。

当着文武百官。

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清风：您等等您等等，等等等等。

不是御膳房吗？怎么文武百官也在了？ 诸葛：那个，当这各位公公，赏了我两根黄瓜。

清风：怪不得您这么爱啃黄瓜。

诸葛：三个月之后啊，我就当上了御膳房主管，一当就是半辈子哟。

清风：岁月催人老哟！（诸葛奇怪的看着他）这是您自己说的。

诸葛：你说啊，为什么我能在这些御厨中脱颖而出啊？ 清风：这个您到真没提过。

诸葛：正因为有这份自信。

先皇跟我说了，说任何厨子啊，都能炒出好菜，关键是，有没有这份自信。

我呀，走南闯北这么多地方，啊，见过这么多厨子。

哎，就这小子，有这份自信。

清风：那什么，您要真想收他为徒就试试呗。

诸葛：我正有此意。

你马上吩咐下去，今天晚上，我要亲自尝菜。

[小记——扮鬼记] [大堂-日] 清风：这是我家先生亲手抄的菜谱，照着做就行了。

湘玉：吉祥如意团圆球。

清风：就是红烧狮子头。

湘玉：那为啥叫这个名字呢？ 清风：宫里就这规矩，我哪知道。

湘玉：宫里？ 清风：工地，工地里头。

湘玉：工地里就叫工里？ 清风：那还能叫地里呀？好好做好好做。

做好了大大有赏。

（起身要走） 湘玉：（起身追）赏什么啊？我们这的厨子，手艺好得很，你放心啊。

无双！ 无双：来啦来啦，放着我来！ 湘玉：本来就是给你的。

这是人家客人吩咐的菜，你先看一下。

无双：哎，好。

（拿菜谱转身要走） 清风：（拦住）哎慢着。

我家师父特别点名，要让那位胖师傅做。

无双：（看自己）胖师傅？（大嘴买菜归来） 清风：（抢菜谱给大嘴）就是他。

大嘴：啥呀这是？ 清风：菜谱，好好做啊。

（转身离开）（大嘴翻来覆去的看） 湘玉：（对无双耳语）他不认字。

无双：我给你念。

大嘴：不用，我自个有招。

（拿菜谱到厨房） 湘玉：放心等着啊。

五、四、三、二、一。

大嘴：（风一样的回到无双的身边）你念就你念，别跟我耍花招啊。

（无双偷笑） [大堂-夜] 无双：（从厨房端菜出来）来了来了来了，这是您点的，红闷狮子头。

湘玉：胡说啥呢，这明明是吉祥如意团圆球。

（递筷子）先生慢用。

诸葛：厨子呢？ 无双：他回屋了，您找他有事？ 清风：我家先生难得品菜，他不出来听听？ 湘玉：不用了，他听不明白，说了也是白说。

（诸葛生气）你等一下啊。

（回头）李大嘴！！（没人应）发工钱了！ 大嘴：（风一样的）来了来了来了。

哦都在呢。

清风：先生，可以开始了吗？ 诸葛：开始吧。

清风：上膳喽！！ 众人：（极不适应）什么毛病这是。

诸葛：各位听我说啊，这个品菜啊，无非是品它的色香味。

这道菜，说这个色呢，顶多可以给四分。

展堂：四分不错了。

诸葛：十分制。

（大嘴失望）再说这个香，这个芡勾的太厚，阻止了肉糜本身的香味，最多可以给九分。

湘玉：九分，九分挺好。

展堂：快接近满分了。

诸葛：百分制。

（大嘴很失望）再说这个味，我来尝一尝。

（尝菜）一百分。

无双：千分制的。

诸葛：不，这回是满分。

（众人甚是惊奇）这个味道真是太好了，无可挑剔。

大嘴：看见没有，知道啥是真厨子了吧。

诸葛：（起身）走吧。

大嘴：干啥去？ 诸葛：跟我回屋。

大嘴：回屋？回屋干啥去？ 湘玉：（拽大嘴）傻子，领赏去啊，快去！（大嘴上楼）（湘玉笑个不停） 展堂：人大嘴领赏银，你笑啥呀。

湘玉：店规第四十八条明文规定，客人赏银，全部交公。

（三人离开桌子） [客房-夜] 诸葛：（与大嘴对笑）好了，跪下吧。

大嘴：（刚要跪又停下）哎？ 清风：叫你跪下你就跪下，哪那么多废话？ 大嘴：跪就跪（跪下，双手做接东西状） 清风：你这是什么意思？ 大嘴：领银子啊。

不是，没银子珠宝也行啊。

您老人家看这给吧。

清风：你这人怎么这样啊？ 诸葛：清风！ 清风：身在福中不知福。

大嘴：（起来）啥福？哪来的福？（诸葛对清风点了一下头） 清风：我告诉你吧，我家先生姓诸葛，单名一个元。

大嘴：诸葛亮我知道，姓诸名葛亮字孔明。

那是三国的不是水浒的，是吧。

清风：我家先生，字孔方 大嘴：咋不叫元宝呢那多值钱呢。

（回过味来）诸葛孔方？（肃然起敬） 清风：怕了吧？ 大嘴：（凑上前）您真就是传说中的京城食神？诸葛孔方？ 诸葛：听说过我吗？ 大嘴：岂止是听说过，您是大师，您是我偶像。

（鞠了两个躬）我这么跟您讲，您看我这头型没，就是按传说中的您的头型整的。

我做梦（咬自己）我梦想成真啦，您看（手足无措） 诸葛：你做的什么梦啊？ 大嘴：拜您为师。

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。

（傻笑）您真是他老人家啊。

诸葛：怎么？看着不像啊？ 大嘴：像像，老像了。

那个。

。

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我也没见过真的，我哪知道。

诸葛：没见过？过来过来 大嘴：哎（往前来） 诸葛：（掏出刀）让你好好看看。

大嘴：（吓跑）哎呀妈呀，我信我信我信还不行吗。

诸葛：不不不，我不砍你，过来过来（给大嘴看刀）你看啊，这把玄铁菜刀，是西洋巧匠精心所制，汲天地之精华，吸日月之灵气。

用了七七八十一天锻造而成啊， 清风：是四十九天。

诸葛：八十一天，两个多月吗。

清风：九九八十一天。

（诸葛生气）八八八八，您说了算，您说了算。

诸葛：这把玄铁菜刀，是我当御膳房总管之前先皇所赠，你看，正面三个大字，旺德福 大嘴：旺德福，啥意思啊 诸葛：这是洋文，Wonderful 大嘴：Wonderful 诸葛：意思是好吃，这边三个大字，泰瑞宝 大嘴：泰瑞宝 诸葛：洋文，terrible，难吃的意思 大嘴：那到底是好吃还是难吃啊 诸葛：看这刀把上，三个字，我太富 大嘴：那这个我他是指谁啊 诸葛：谁也不指，这是洋文，whatever，就是无所谓 大嘴：无所谓我知道，（唱）无所谓，谁会爱上谁 诸葛：先皇的玄机到现在我也琢磨不出来啊，这个问题，只有留给您了 大嘴：师傅在上，请受徒儿一拜！ [大堂-半夜]（佟掌柜伏在楼梯上）26.50 湘玉：咋回事吗？领个赏银需要这么长时间？ 展堂：你还不行人家唠唠家常啥的？ 湘玉：瞎唠个啥吗？又不认识。

哎哎，你上楼看一下去。

展堂：我不去，我又不是狗仔队。

要去你自己去。

（李大嘴从楼上飘下来） 湘玉：咋啦大嘴？ 展堂：啥毛病这是？你没事吧？ 大嘴：（握展堂手）谢谢，谢谢 展堂：谢啥啊？ 大嘴：感谢你这么多年来，一直把我当自家兄弟。

展堂：（感动地打了大嘴一拳）说这话不外了吗， 大嘴：可是我却没能做到这一点，（展堂纳闷）惭愧惭愧。

展堂：你给我上一边呆着去（扔开大嘴，走到一边）（大嘴端着手转向无双） 无双：放着我来！（握大嘴手）是这个意思吧？ 大嘴：（拍无双手）努力，努力。

（无双耸耸肩走开）（大嘴拥抱湘玉）保重保重。

湘玉：保重？你要去哪？ 大嘴：你们知道楼上这位老先生是谁吗，

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