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琉璃瓦(2/3)

在想要不要行跪拜之礼，论理是该拜，然而他堂堂将军被人撞破这等丑事，大概心里正恼火，自己若贸然一跪，没准儿就给自己跪出大麻烦来。

她心里迅速盘算了一番，随即打定主意，抬头先发制人骂道：“你是哪路的校尉？怎的不按时随众人一道用膳？倒偏看上了我这儿的好东西，下回再如此，我定上报长官赏你军棍吃！” 那将军不动声色，只直直地盯着莫林的脸瞧，目光炯炯，毫不讲男女礼数。

莫林给他瞧得心里忐忑，几乎以为此人已然看穿自己。

然而此时她箭在弦上，由不得自己怯弱，下一刻便柳眉倒竖瞪了回去，随后冷“哼”一声，夹着风火势头急吼吼地冲进了厨房。

她冲到自己的小灶前一看，果真里头的东西又被一扫而空。

莫林心里恨得暗骂，自古以来就没听说过这等偷下人吃食的将军，这刘毅还真不愧是山野村夫出身，瞧他这身行头，亲下厨房的行径，真个把将军的威仪都给糟蹋得一干二净。

莫林一边咬牙，一边重开炉灶，将白日剩下的半边冬瓜取出，再搜刮些橱柜里用剩的冬菇虾干火腿一道切细了蒸上。

这边找了些吃剩的米饭拿油渣炒热，撒上切碎的细葱炒匀了盛出。

炒饭做好，那边的冬瓜也蒸得糯了，这晚饭算将就着能吃了。

“我也要。

”刘将军在她身后淡淡地道。

怎么堂堂将军倒跟街边抢食的乞儿一般？莫林转头瞪他，刘将军指了指碗，理所当然地说：“这点儿稀的不抗饿。

” 莫林忍了忍，深吸了一口气，另拿出一只碗，将炒饭扒拉了一多半过去，然后推到他跟前。

刘将军没多说话，却寻了筷子与她一同蹲坐在小木矮凳上吃起来。

“众人吃饭的时辰，我通常很忙。

”将军忽然道。

莫林诧异地瞧着他。

“吃食，热腾腾的，就那边有。

”他指着盘子里的冬瓜有些不善言辞地说，“这些，也与大厨平素份例里吃的不同。

” 莫林有种不祥的预感，挑着眉毛问：“所以……” “往后多做点儿，我食量大。

”

四、献策

莫林万万料不到，刘将军真个好意思来与她蹭饭，且有一蹭到底的势头。

莫林自己做厨娘攒铜板似的攒下那点儿私库，尽半数都进了刘将军的肚子，可不给他吃吧，又说不过去，整个将军府都是他的，别说他与你合吃几餐饭，便是他要你单为他从早忙到晚，你又能如何？ 莫林想通此节，索性也放开心怀，她心忖：“反正花的是你家银子，顺带也对得住我的五脏庙，这买卖两厢情愿，谁也算不上吃亏。

若反过来一味要掰扯清楚，就少不得扯些身份尊卑，那才是真叫得不偿失。

故此，装糊涂有装糊涂的好，起码自己与将军同桌而食，毫无忌讳，阖府上下有这尊荣的，怕是找不出第二个来。

” “也罢。

”莫林笑了笑，摸着琉璃瓦片想，“不进将军府不晓得原来的想法多难行，自己要做的事，照着这将军府的规矩原本遥遥无期，可将军都自个儿送到跟前了，那还能不伺候他高兴了为自己谋条路子吗？” 她握紧手中的琉璃瓦片，略一思索，主意已定。

这一日自辰时起天色便阴霾满布，少顷却纷纷扬扬下起入冬以来的头一场雪。

雪下得不大，雪珠子夹着北风撒了一地，不出片刻便化成水，弄得到处泥泞不堪，肮肮脏脏。

军士们的操练并未因下雪而停止。

莫林做完大厨房的活儿后，便瞅空儿做了个羊肉暖锅，取了活羊后腿精瘦紧实之肉块，挂窗台下冻得硬邦邦了，这才取下片成薄薄的肉片，那边小炭炉煨了整鸡熬成的高汤，肉弃之不用，拿萝卜、笋干、香菇、生姜等物滚在汤里，打算做个暖锅，与刘将军二人涮羊肉片吃。

待刘将军来的时候，暖锅的火候已得了，满屋氤氲着雾气热气，热热的炭火烧得劈里啪啦，闻到烤白果和栗子的甜香，这男子惯常紧绷的脸果不其然暖了三分。

待见到莫林将羊肉端上，面饼烤好，蘸酱与葱蒜一并备齐时，刘将军脸上的暖意又多了三分，看着莫林忙上忙下，眼睛发亮，仔细瞧，居然也露出笑模样来。

他如常坐下，举箸正待下锅，莫林却伸手拦住，道：“且慢。

” 刘将军微微一愣，却见莫林如变戏法般自身后摸出一只小扁壶，里面是烫得热热的黄酒，又摸出两个点白釉的小圈足杯，满满斟上，笑语盈盈道：“来，天冷，喝一杯驱寒。

” “今日非休沐。

”刘将军却一本正经地道。

莫林一愣，知此人循的仍是军营旧例，随即将酒杯收回，凑到自己嘴边抿了一口，眯了眼道：“那我干了，我没那些臭规矩。

” 刘将军迟疑了片刻，自己伸手拿过酒壶斟满一杯，闻了闻，朝莫林举杯，随后仰脖干了。

“这才痛快。

”莫林笑了，将肉下锅，拿竹筷搅了搅，道，“吃，别等肉老了。

” 刘将军低头默默地吃菜啃饼子，一大盘羊肉被他吃了大半，他酒喝得少，莫林却喝得多，她有些微醺，支着下巴拿筷子点着桌板絮絮叨叨地说：“冷天吃暖锅，真乃人生一大快事。

这暖锅就如海纳百川，不拘一格，不挑食材，不拣时令，公侯王公吃得起，寻常百姓也吃得起。

牛羊鸡鸭皆可下料，次之海蜇鱼虾肉皮等物，再不济，白菜豆腐萝卜均是美味。

哎，我跟你说，这暖锅吃起来可有讲究，什么炭烧什么火，什么蘸料出什么味……” 她还未说完，却听见刘将军淡淡地道：“白肉白菜。

” “啊？” “家母在世时做的暖锅。

”刘将军平板无波地道，“白肉只有几片，底下多是白菜。

” “哦。

”莫林愣愣地应着。

刘将军补充道：“不好吃。

” “那是自然。

”莫林来了兴致，挽了袖子道，“你别小瞧了我这暖锅，这里头名堂大了，这汤你道从何而来，这肉你道何以鲜嫩不老？这里头都是讲究……” “每样皆不同凡响？” “那是啊！”莫林被他夸得有点儿飘飘然，顺嘴道，“这算什么，改天我给你做鼠肉吃，嘿嘿！把鼠肉做出兔肉味，我可是琢磨了许久的。

” “你吃过？” “吃过啊，没钱买肉的时候，老鼠我也逮过好些呢。

我跟你说，这逮活鼠也有讲究，顶好是野地里的鼠，过冬攒了肥膘，炼油后去掉干肉，炒辣丁，美死了……” 刘将军的目光忽而变得深邃复杂，他看着她，一字一字地道：“想不到，你知晓甚多。

” 他的口气中带了种莫名的怜惜。

莫林一下哑住了，心狂跳起来，暗道：“这酒果然是乱人心智的黄汤，再这么下去，只怕该说不该说的都要给倒出来。

”她脑子有些混沌，支支吾吾地掩饰道：“我自幼嗅觉和味觉比一般人强，喜好这个，故而……” “所谓行行出状元便是如此。

”刘将军仍旧定定地看着她，缓缓地道，“你很好。

” “也……也没什么。

”莫林的脸蓦地热了起来，她忙不迭地没话找话，“我都是闹着玩的，上不得台面，上不得台面……” “还会做什么？” 莫林瞥了他一眼，小心地道：“我会做的还真不少，不是我吹，便是大宴宾客，我也敢管保菜色纷繁多样，色香味俱全，哦，还不带重样。

” 刘将军默默地为自己斟了一杯酒。

莫林故意叹了口气，瞥了将军一眼，自言自语道：“听说这回将军打了胜仗班师回朝，圣上本要赐宴与他，命百官同贺的，谁承想倒让将军给辞了。

要叫我说，将军这一辞虽是谦逊自省，情有可原，然也显得不通人情世故，不好亲近。

何不在自家办个家宴，遍请朝中同僚，一来可以示好，二来能联络感情，三来……” 刘将军不知想到什么，嘴角向上勾起，问：“三来可令你的厨艺有用武之地？” 莫林忙点头：“正是，正是！” 刘将军将酒一口饮尽，放下杯子，沉吟片刻方道：“此事待我禀明上头，再作定夺。

”

五、试菜

如此过得数日，管事却亲临了厨房这等腌臜之地，令众人停下手中活计，拍掌道：“新府即成后还未邀人过府一叙，遂拟于半月后园内梅花花开之际，宴请京中众同僚过来赏梅喝酒。

” 此消息一出，大厨房内炸开了锅，丫环小子们最为兴奋，因有热闹可瞧。

厨娘们却面面相觑，各个为难。

原因无他，皆因当日管事雇她们几个只为煮饭，却不为做席面。

她们心知肚明，自己那两手填饱行伍出身的军士肚子还成，可要伺候得京城里食不厌精、脍不厌细的官老爷们，那却是万万不能的。

这可不是贪功冒赏的时候，搞不好是要丢掉身家性命的，众厨娘不敢托大，皆摆手道自家没本事，揽不下这等精细活。

管事的眼睛一扫，指着莫林问：“她们都不成，你呢？可愿一试？” 莫林心情激动，也不再推辞，上前福了福道：“愿。

” 管事微微眯了眼，威吓道：“若丢了将军府的面子，可是杀了你的头都赔不起。

” “若做不来，只管杀了我的头便是。

”莫林笑语盈盈，目光晶亮。

管事看了看她，随后捻须点头：“将宴席菜色写与我，需采办之物也一并开出单子来。

”他忽然想起来，又问，“你可识字，能执笔否？” “能。

”莫林郑重其事地点了点头。

不出一日，莫林便将食单拟毕，呈与管事，她心知此食单必交将军之手，故也不慌，心忖：“我这单子便是御史也挑不出违例的错来，尔等一帮行伍出身的粗人又懂什么？”她未寻思完，却来了个小军士，言道管事传她。

莫林寻思着莫非这会儿要见将军了？她拢了拢鬓发，整顿了衣裳，抬脚随着那小子进了后院。

来到一处二进院子，院子不大却内有乾坤，背湖山石叠翠山，面朝一波光粼粼的池塘。

地上铺着青白方石，沿粉壁种着根枝粗壮的蔷薇，此值隆冬，那蔷薇光秃秃的，然而树干上却尖刺毕现，遒劲异常。

最奇的是当中一座两层楼阁，雕梁画栋，朱红雀绿，檐下镂空缀着鹦哥木架，檐上碧涛生浪，熠熠生辉。

莫林不由得看痴了。

她原以为世上再无“郡主兰”，却不承想此处独留了一整片。

日光之下，多少前尘往事似都蒸了出来，今夕何夕，愁肠百转，却更不待与人诉说了。

“当年郡主未嫁之前，香闺便是此处。

”有人在她身旁轻声道。

莫林一惊，转头过去，却见花影下不知何时站了一中年妇人，云鬓高绾，形态娴雅端方。

莫林正不知作何称呼，却听搀着她的丫环道：“此乃圣上亲封的诰命刘夫人。

” 整个将军府只有一位诰命，即刘毅亡兄的遗孀刘赵氏。

莫林忙垂头行了一礼道：“厨娘莫氏，见过夫人。

” “莫姑娘免礼。

”刘夫人道，“抬起头来。

” 莫林有些不安，却不敢不依，她抬起头，刘夫人目光锐利地瞧了她好半天，忽而一笑，点头道：“果真好相貌。

” 莫林不知她意欲何为，不敢乱说，只得佯装羞涩不语。

“莫姑娘所拟的食单我瞧了，十六碟八簋四点心等依足官场宴客旧例，并无大错，只是咱们刘府本就贫寒出身，无需忘本，故请姑娘过来酌情删减一二。

” 莫林问：“那依夫人的意思？” 刘夫人微笑道：“我瞧你单子上多有海味，此时节海味运至京城却未必新鲜，还不若蔬笋豆腐，因而做主黜去一些，只余些鸡鸭鱼肉等寻常之物。

” 莫林一急，慌不择言道：“那怎么成？” 刘夫人挑眉看她，带笑问：“怎么不成？” 莫林心跳如雷，却不敢多辩，低头道：“我……我错了，谨遵夫人吩咐。

” 刘夫人却不放她回去，只站着抬头望那绣楼，缓缓道：“当日老公侯最喜郡主，爱若珍宝，天下的好东西均恨不得堆在她眼下供其赏玩。

你只瞧见这院子精致异常，却不知，待老公侯锒铛入狱时，这些便皆是其奢靡无度的罪状。

” 莫林心下恻然，抿紧嘴唇，并不多语，此时凉风袭来，树杈沙沙作响，夫人与她立了一会儿，方叹道：“去吧！” 莫林复行一礼，匆匆退下。

待得宴席前夜，刘将军仍来与她同食，待莫林端上一口砂锅，盖子一揭，奇香扑鼻。

刘将军一瞧，却见锅中一团白绿相间之物，当中盖了一朵硕大的香菇，拿筷子一扒拉，却是一层晶莹剔透的白菜叶子底下窝着满满的莲子、干草菇、冬笋、发菜、栗子等物。

刘将军好奇地舀起一勺一尝，只觉莲子粉糯、干菇喷香、冬笋鲜美、栗子芬芳，诸种味道混在一块儿，你中有我，我中有你，个中滋味纠缠不休，待要明辨却又一一分明。

“如何？”莫林笑问。

刘将军不善言辞，只会点头道：“好吃。

” 莫林欢喜得眼都眯起，问：“这叫‘八方来客’，乃明日宴席的压轴菜，你觉得如何？” 刘将军反倒不悦了，皱了眉问：“这是拿我试味？” “是啊！”莫林点头。

“不好吃。

” 莫林只觉得他有点儿莫名其妙，道：“你刚才明明说了好吃！怎的又出尔反尔？” 刘将军的表情顿时难得的尴

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