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第6章 姐姐的坏习惯(1/3)

“味道真不错。

” “口感很柔软，香气很棉甜，更有丝丝冰霜之气，还有一丝牛乳的味道。

” “这些瓜果都是精萃之物，浸润气息，也是滋味上佳，这般时节，吃这个正合。

” “府中的一些点心中，也只有酥山相似了，可……酥山之内，寒冰太过，这是马思哥油？” 万分欣慰的看着弟弟。

无论弟弟的这份蛋糕吃食如何，秦可卿都觉得好吃。

杏眸含笑的扫着弟弟用竹刀将圆形的蛋糕切开，落下一块在小瓷盘上，双手接了过来，进而用竹勺子挖了一小口。

细细品味，顿时惊喜斐然，秀首轻摇，金步摇璀璨生光，旋即，再次抿了一口，给于深深的评价。

极好！ 这种食物却没有见过，若说吃过更不可能了，府中的夏日点心中，有一种酥山同它类似。

只能说一些东西味道相仿。

比如这层白色的酥香之物，府中有一种——马思哥油，也是从牛乳中取出的。

马思哥油吃起来也是软糯，香甜不为油腻，可口不为扰心，其上还有色泽不一的瓜果点缀搭配。

其余之物……府中没有，若言米糕、发糕之类，却坚硬许多，弟弟的这种吃食很松软。

弟弟从古书上寻找到的吃食？ 真的很好吃！ 满满的幸福味道！ 又观弟弟正在为瑞珠、宝珠她们切割，秦可卿更是欣慰的明眸弯弯，这种感觉真好。

“钟少爷。

” “这是您亲自做的？” “真好吃，有点像酥山，却又很多不一样。

” “这一层白色的东西是酥奶油吗？和府中的酥奶油比起来，好吃很多，细腻很多。

” 听着奶奶赞誉，瑞珠万分期待，双手从少爷手中接过一份蛋糕，一礼落下，进而品味。

呼吸之后，忍不住，再次吃了一大口。

怪不得奶奶那般说……，真的很好吃，就是宁国府都没有这样的糕点，少爷说它是蛋糕？ 没听过。

“那些冰霜之气，是我以古法硝石取冰，做这个东西少不了冰，好在制冰不难。

” “那些白色的东西，是奶油，是以特别的法子从牛乳中分离出来的，加上糖霜、蜂蜜，味道极好。

” “这种蛋糕属于比较简单的一种，更为复杂的，我还不太会。

” 扫着瑞珠姐姐、宝珠姐姐享受的眯起双眼，秦钟也是乐道，旋即，自己切了一小份，慢慢吃着。

马思哥油！ 这个东西自己知道，是古代的奶油，也叫酥油，唐代就有了，酥山就是唐代的冰淇淋产物。

可惜，那种东西太粗糙，太简单。

就是从牛乳中取出酥奶油，也是最笨的法子，具体质量……不好说，当不如自己。

否则，如果很精细、精巧的话，早就大行于世了。

“硝石制冰？” “府中的冰鉴也有以此法取冰，可以降温祛暑，弟弟你可以制冰？再好不过，如今天气炎热，我正担心你和爹爹在府中难耐。

” 秦可卿继续吃着弟弟亲手做的蛋糕，真好吃！ 而且，弟弟还可以硝石制冰？ 估计也是从书上看来的，如此，心中更安稳一些，弟弟能看书就好，别光顾着玩耍玩

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