书海小说

手机浏览器扫描二维码访问

第21章(2/3)

不可以说什么营养搭配口感综合的。

李大厨一拍脑门，道：“对，我们做的是夏季清爽开胃美食，加了浓郁的臊子，反而不美了。

” 云阳道：“那就吃凉的啊。

” 云照点点头。

李大厨问：“里面总得加点东西吧？” 云照看到案板上摆放着花生碎、黄瓜丝、香菜叶、豆芽等等，他小手一指道：“这个，这个，这个，这个，加加加！” “都加？”李大厨问。

“都加。

”云照重重点头。

李大厨指着豆芽：“豆芽是生的？” 云照道：“煮熟加。

” “行。

”李大厨开始煮豆芽。

云阳皱起小眉头道：“那是什么味儿啊？” “应该不错。

”李大厨凭着自己的经验，分析道：“豆芽和黄瓜丝清新爽口，其他都是作料，并不相冲。

” “试一试。

”云照道。

“没错，试一试。

”李大厨很早就想要做新菜了，一直没有思路，做了几样出来，味道都不行，既然如此，那就听云照的，把云照所说的，全部加在一起。

“把这个也加进去吧。

”李元奇指着案板旁边的骨头汤。

“胡闹，怎么能加汤呢？”李大厨不相信李元奇。

李元奇闭嘴不说。

云照却道：“加加加，试试。

”李大厨熬的这个骨头汤是清汤，正好可以融合味道。

李大厨惊奇：“真加。

” “试试。

” “好，试试。

”死马当活马医，李大厨加了一勺骨头汤到凉米面中，问：“照哥儿，还加什么？” 云照小肉手挠挠脑袋，做思考状。

“好像还没有调味呢。

”李大厨道。

“调。

”云照道。

“骨头汤里有很多作料，再加就不清爽了。

”李大厨看着海碗中凉米面自主自语道：“再加个盐就行了。

” “嗯嗯。

”不愧为李大厨，很会分析食物，云照道：“再加、辣椒油。

” “对，这凉米面很清爽，加点辣椒油没关系的。

” 云照点头。

李大厨当即就拿出家中的辣椒油，加了一勺子进去，又一次问云照：“还加不加了？” 云照看到旁边有醋碗，他小肉手一指：“这个，也加加加。

” “行。

”李大厨做菜很有准头，加了适量的醋之后，看向云照问：“照哥儿，还加不加？加什么？” “好多哇，就不加了叭。

”云照扫了一眼案板上的东西，该加的也都加了，于是道：“不加啦，不加啦。

” “搅拌搅拌，爷爷，搅拌搅拌。

”李元奇经常看爷爷奶奶做饭，这个“搅拌搅拌”说的特别熟练：“不然不好吃。

” 金宵闻到了淡淡的香味，抬起小下巴，看李大厨手中的大海碗，小嘴吸溜了一下口水道：“李爷爷，我想尝尝。

” “我也是。

”郝一淼道。

“好好吃的样子。

”李元奇道。

李大厨边搅拌边道：“好，先给你们尝一尝。

” 云照五人期待地看着李大厨的动作。

李大厨拿起筷子，夹了一些，先送到云照面前：“来，照哥儿先尝一尝。

” 云照张开小嘴巴，咬了一口。

李大厨问：“照哥儿，如何？” 云照没有说话，轻轻咀嚼着，嗯……虽然这儿的作料没有二十一世纪得多，但是各种材料真实可靠，豆芽是豆芽的味道，黄瓜是清甜水润的，凉皮有浓浓的米香，辣椒油是真真实实的香辣等等杂揉在一起，一点儿也不比二十一世纪的差。

“好好吃呀。

”李元奇出声。

金宵道：“真好吃。

” 云阳点头。

可是在李大厨心中，李元奇和金宵是属于狗屎都觉得好吃的孩子，云阳又是个吃东西不挑的，所以这三个孩子的话，他不信，他看向有品位的云照和挑食的郝一淼。

云照和郝一淼异口同声道：“好吃。

” “真的？”李大厨问。

云照道：“系真的。

” 郝一淼道：“我还想吃一口。

” 看来是真的好吃了，李大厨又喂了五个团子一口，他也迫不及待地尝了一口，豆芽、凉米面、黄瓜一起入口，连带着骨头汤汁和辣椒油，非但不觉得油腻，反而觉得滋味恰到好处，又清新无比，仿佛是炎炎的夏季里遇到一块吹着徐徐凉风的凉荫一般，凉爽惬意，偶尔了几颗花生碎丰富了口感。

不错！ 孩子们说的不错！ 是真的好吃！ 他研究了许久，结果照哥儿一顿大乱配，居然配出这样的美味来，他兴奋地看向云照：“照哥儿，真的好吃。

” 云照点头。

“你是怎么想到这么弄的？” “我米想，乱弄哒。

”云照不能说自己穿越而来，不然这时代的很多人估计会把他当妖怪，绑到歪脖子树上烧死。

是！ 乱弄的！ 一个不到两岁的孩子能懂什么，李大厨再一次相信云照是真有厨艺天赋，他压着内心的喜悦，对云照各种赞美之后，想要再尝一尝这个凉米面的味道，低头一看，已经没有了，他问：“孩子们，还吃凉米面不？” “吃。

”云照五人一起道。

李大厨刚刚只做了一张皮儿，就是做个实验，现下知道味道不错了，他便快速地做了四五张，切条、配菜、浇汤，然后喊来朱氏和汪氏一起吃。

朱氏和汪氏没有吃过，问：“这什么？” 李大厨本来想说凉米面的，但是主要动劳在云照身上，便道：“照哥儿，你来取个名。

” “叫凉米米！”李元奇道。

李大厨嗔道：“没让你取。

” 李元奇厚着脸皮嘿嘿笑。

云照指着一张没有切条的米皮，道：“凉皮。

”给它一个和二十一世纪一样的名字。

“凉皮？”李大厨想了想，道：“可以，就叫凉皮。

” 云照点头。

李大厨道：“来，吃凉皮。

” 朱氏和汪氏今日没怎么活动过，本来不想吃的，出于好奇，两个人都尝了一口凉皮，然后一发不可收拾，一人吃了一整碗，并且连连称赞李大厨和云照。

李大厨眼中满是笑意道：“明日，我就去酒楼，做给郝东家尝一尝，再给客人尝一尝，说不定大家都会喜欢。

” “肯定会喜欢。

”朱氏道。

“也不一定，每个人的口味都不一样。

” “只要大部分人喜欢就行了。

”汪氏笑道。

“没错。

”李大厨点头。

汪氏摸摸云照的小脑袋道

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。