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这还不是食物生克的问题,而是有些食材不经过特殊烹饪方法制作,本身就有毒性! 像是木薯、苦杏仁、白果、河豚、各种有毒的蘑菇和野菜等等…… 烹饪不好那就不是美食了,那跟下毒也没什么大区别。
“我天,这世上有这么多有毒的东西?”季榕夏已经有了心理准备,但没想到有毒的食材品类有那么多。
“宿主,应该说世上适合人类食用的食材,才是少数。
”厨神系统说道。
季榕夏点头:“这话说的对,神农尝百草,能选出能吃的东西可真不容易。
” 季榕夏第一样食材选了木薯。
木薯粉他经常用。
新鲜的木薯倒是少见。
等他选择了木薯之后,就得到了关于木薯制作和毒性的讲解视频。
木薯需要去皮、浸泡并且完全煮熟,这样才能没有毒性。
虽然有些复杂,但是木薯做的点心真的很好吃啊! 季榕夏哼着小曲,先按照示范做了些木薯粉。
然后用木薯粉来做点心。
一晚上光跟木薯较劲了。
第二日,钱雪诚他要回娘家,陆陆续续又有人上庄子上来拜年。
等过了初五,庄子上就重新安静了下来。
季榕夏便能继续专心酿造调味料了。
一忙着做美食,季榕夏就容易忘记了时间,谷堂衿尽职尽责地每日拉着他出去散步,虽说冬日景色有些萧条,但出来透透风也是好的。
今年他们食肆初十便要开门。
季榕夏带着大伙一起滚元宵。
花生的、芝麻的、果酱的、豆沙的…… 滚好的元宵可以放到冰窖里冻着,等到十五的时候拿到食肆里卖生元宵,应当很好卖。
季榕夏还准备包了些汤圆,一并放到冰窖里冻着。
大伙一起干,一下子就做出了不少元宵和汤圆来。
姚田兰觉得还没干多少活呢,汤圆和元宵就做完了。
姚田兰感叹道:“以前我们都是让大伙拿了东西来滚元宵,忙得很就挣一个辛苦钱。
” “可不是,累得直不起腰来,这回有了冰窖,咱们提前把元宵给滚好了,丢到里头就成。
”谷春财锤了锤自己的腰说。
“说来今年咱们这里都没下雪,干冷干冷的,要不是有夏哥儿给的珍珠霜,我的脸都要裂了。
”洪月莲摸了摸自己的脸笑道。
“夏哥儿也给了我一盒,涂上是挺润的。
”姚田兰也觉得这天有点干。
这么干下去,不知道今年庄稼如何。
若是能下上一场雪便好了。
谷堂衿和季榕夏也盼着能下上一场雪。
今年勉强算是
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