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第12章(2/3)

，这个还得等到了赶场子的日子再说。

其实小笼包还不是最好的，周芸芸记得每逢年节，一些类似于绿豆糕、花生糖、杏仁糕这类的吃食才是最受人欢迎的，甭管有钱没钱，都会买几个回去应应景。

可问题在于，这些吃食都是需要放大量糖的，还不能是红糖，最好是细白砂糖，再不然麦芽糖也是极好的。

周芸芸不太清楚镇上有没有卖麦芽糖，若是有的话，接下来好多糕点就都有着落了。

要是没有，怕是回头还得多费些心思，寻替代品。

不过，在此之前，周芸芸打算先做些花生酱备着，她可没忘记阿奶在后头囤了好几筐的花生。

不止花生，仿佛还有些黄豆绿豆的，这豆瓣酱也可以准备起来，等回头弄到了辣椒，能做的酱料就更多了…… 这一忙活，就是七八日。

期间，周芸芸将阿奶囤得东西祸害了不少，饶是阿奶再宠她，每回去拿东西时，还是心疼得嘴角直哆嗦。

好消息是，阿奶的乖孙孙胖喵一直没闲着，它几乎整个白日里都在打瞌睡，一到晚间就格外得清醒，差不多每隔一日都能给阿奶捎带回各种好东西。

基本上都是野鸡野鸭野兔一类的，可有一次却是叼了一只肥硕的大雁过来，且回屋时，那大雁还活着，一声声的叫得格外凄惨。

让周芸芸感到震惊的是，阿奶居然没将大雁杀了，反而寻了点儿草药给它治伤，至今还养在后头柴房里。

甭管怎么说，就算没有周芸芸的糕点，阿奶也是赚翻了。

起初，所有的肉类都被周家阿奶统一做成了腊肉，她只会这唯一一种保存肉类的方式。

等周芸芸意识到后，又教她做了熏肉。

比起硬邦邦的风干腊肉，周芸芸更喜欢在烧饭的时候往里头添几片熏肉，有嚼劲又下饭。

可惜，他们这边虽然也种水稻，可水田难得，更是比旱田要贵上个两三倍。

自然，水稻的价格也比旁的粮食贵了许多，饶是得宠如周芸芸，迄今为止也才只过几回罢了。

很快，便到了赶场子的前一日。

东西都已经准备齐全了，最金贵的并不是周芸芸心心念念的小笼包，而是熏肉。

因着腊肉几乎全靠风干，这么短的时日自是没法好的。

倒是熏肉，在阿奶周扒皮似的瞪视下，阿爹他们仨兄弟连着熬了好几夜，终于全部煮熟并都用烟熏干，满满当当的装了两个大背篓子。

以往每次赶场子，周家都会提前准备一堆的东西，卖掉或者换成油盐酱醋之类的东西。

可甭管是哪次都没有今次这般张扬。

也是巧了，在周芸芸穿越之前，恰逢农忙，虽说赶场子依旧，可周家这边却是压根就没去过。

一个月下来，自是积攒了不少的东西。

最多的是家里人闲时搓的麻绳、编的竹篓子、纳的千层鞋底，还有就是少量的荷包香囊和手帕，周家人并不会这个，这些都是两个嫁过来的嫂子抽空做的针线活儿。

再有，就是已经包好的两大锅子上百个的小笼包了，周芸芸听取了阿奶的建议，全做成了什锦馅儿的，大头还是蟹肉，却在里面掺了不少的白菜、萝卜。

目的很简单，绝不让人吃出来占大头的是白得来的蟹肉。

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