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第290章(2/3)

工的时候儿,一日三餐都没吃过什么好东西,有时候吃黄豆，有时候便是蚕豆。

当然,不是新鲜的，就是和炒黄豆一样简单炒了下的干蚕豆,那真是牙都崩了也咬不动。

她和姐姐都要泡过水很久了才能吃下去。

想想还挺令人唏嘘的，回想起来都还历历在目，仿佛昨日才经历过一样。

“这个今日拿来做点新鲜的，先泡着吧，去把面发起来，一会儿姜悯来了好做包子。

” 黎湘把活儿都给分了下去,酒楼的伙计们也都陆陆续续的到了院子里。

打扫的打扫，洗菜的洗菜。

忙碌的一天又开始了。

厨房里泡着的蚕豆没什么人去注意它，一直到黎湘将它们全都捞出来沥水大家才注意到她泡了豆子。

这会儿厨房里头不是饭点儿，还没有那么忙，黎湘便想着先做出来,中午正好拿出去试试水。

蚕豆已经泡好,接下来就是要给它开口了。

这个容易,就是费点时间。

但这是必需要做的,不然下锅炸的时候儿一个个爆炸起来那可太要人命了。

这样的小活儿自然轮不到黎湘来动手，杏子和燕粟两个人手脚麻利的不到两刻钟就全都弄好了。

“师父，有新鲜的蚕豆为什么还要泡干的来炒啊？” 三个徒弟都不是很明白这道理。

黎湘一边查看开了口的蚕豆一边回答道：“因为这不是拿来炒的啊。

杏子，去把我刚炒的香料磨成粉，一会儿要用。

” 她说的是方才两徒弟忙着给蚕豆开口的时候儿她用八角、花椒、桂皮、辣椒一起炒熟的香料。

算是怪蚕豆的灵魂佐料。

杏子一听便立刻准备去磨墨了，不过燕粟比她更快。

“师父我去吧，磨盘挺重的。

” 小徒弟这话听着是那么个道理，不过黎湘总觉着哪儿怪怪的。

“杏子又不是头

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