书海小说

手机浏览器扫描二维码访问

第21章(3/3)

采的草药里有艾草吗？” “有，还挺多的，要吗？” “嗯，等给病患施完针，我去看看。

”在药材不全，无法配药的情况下，艾灸也是一种选择。

姜宓以为艾草只是她短期的选择，没想到，连继数天的大风雪阻断了药材的运送。

小半月过去了，药材还没有到，姜宓无法，将王医生储存的艾草全部取了出来，带着王医生、阿沙制艾包、艾绒。

艾包泡脚、沐浴都行。

没有草纸，艾绒没法卷成艾条，姜宓便和阿沙用沙布一包包缝了，发给风湿严重的患者，让他们捂在患处。

除了艾草，王医生采的还有山药、苍耳子、大蓟、小蓟、山楂、花椒、刺五加、五味子、水飞蓟、板蓝根、黄芪、甘草、蛇蜕等，他的炮制手法十分粗糙，那便是晒。

然而山药，南北朝时有蒸法，宋代有炒，微炒、姜汁炒、黄炒、酒浸等炮制，金元时有白矾水浸焙法、五味子炒等，明代以后，有乳汁浸、酒蒸、葱盐炒黄……到现今，多用清炒、土炒等。

而所谓的土炒，即用灶心土伴着炒，亦有用黄土、赤石脂来炒。

这么炒，是因为炒心土能温中补脾，止呕止泻。

山药经土炒后，能增强其固脾止泄的效用。

苍耳子、大蓟、小蓟等亦分别有不同的炮制手法。

能补救的，姜宓带着阿沙和王医生重新炮制，不能，却又可以食用的，就被姜宓送到了堂食。

“姜医生，”厨师长热情地招呼道，“刚出锅的蒜苗炒鸡蛋，要不要来一份？” 姜宓放下竹筐，惊喜道：“种的菜可以吃了？” “只有水养的蒜苗可以，像韭菜、小青菜、香菜、小葱，还要等几天。

” 姜宓奔到墙边的一个个架子前看了看，一盒盒菜长得真好，绿油油的，看着就喜人。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。