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端市场的目标人群! 再说一两银子一斤的价格,也是沈宣对比了很多糖果以后才定下的价格。
因着云朵糖重量轻,十来块糖果也就一二两重。
家中稍稍有些家底的百姓馋了,也能花一二百文钱买一包,足够吃一顿了。
这样的定价既满足了上流阶层的虚荣心,又兼顾了普通百姓的消费水平。
也让这新开业的宣记糖铺生意爆棚,不过开业了几日,门口就总是排满了长长的队伍。
现在糖厂工人很少,云朵糖的生产规模还没有铺开。
不过这云朵糖卖的贵,所以利润极高。
扣除掉所有成本以后,一斤还能挣上半两银子! 沈宣这彭州的铺子不过开了几日,如今每日都能卖出二十来斤糖来。
这数量听起来不多,但一个月也能挣上三百多两!一年就是近四千两银子! 在彭州这样的城市,便是生意最好的酒楼一年都挣不到四千两银子! 宣记云朵糖铺的利润已是十分惊人,若是让城中的名门世家们知道,怕是都要吓一大跳! “这铺子里所有的云朵糖,一种都给我包上一斤。
”三姑娘在铺子里转悠了一圈,又听了那伙计一番介绍之后,终于开口,将柜台里八种不同口味形态的云朵糖一样买了一份。
这云朵糖好吃新鲜,她昨日尝了一块儿,自是没有过瘾。
今日便多买一些,好拿回家去给母亲尝尝。
还可送到父亲与祖母那边一些,也算是尽一份孝心。
再有就是过几日府中要宴请客人,唐大人下峰的不少官眷都会来家中赴宴,正好需要准备一些点心糖果。
她母亲这几日正为了准备什么点心糖果发愁,这云朵糖倒是正合适。
有了这样的精致的糖果,兼顾口味的同时,摆放出来也很有面子,也算是给了唐夫人的宴席一种选择。
那伙计一听这果然是个大客户,立刻喜笑颜开的帮三姑娘把各种种类的云朵糖一样装了一斤。
宣记的伙计包装糖果也是有讲究的,不能直接用手抓,都是用竹夹一点点小心的夹了称重,再放入彩笺纸包里包好。
云朵糖包装十分漂亮,包好以后,再搭配一只竹子做的食盒装好。
这食盒与昨日三姑娘闺蜜送过来的一样,上面印着一个宣字,就是因着三姑娘买的较多,一只食盒都装不下了。
店里便特地分开包装,足足装满了四只食盒! 待包装好后,三姑娘身边的翠儿便掏出钱袋付了账,之后才指挥一起出门的小丫鬟提着这些食盒随三姑娘走出店外。
待回到家中,三姑娘便径直提着这些食盒去了唐夫人房中,对她说道:“母亲,城中新出了一样糖果,十分不错。
我擅自做主多买了些回来,您也来尝尝,看看可不可以用在几日后的宴席上面?”
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