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第37章 地笼被偷(1/3)

只见李海峰把褪了毛的兔子，放在架起的耙子上，在上面盖上稻草，下面也用稻草点燃。

“二哥、这样就可以了吗？”李海琳站在一边看着。

“这才是第一步，用稻草烤过之后，会有一股稻草特有的清香。

而且、到时候表皮，会有一种奇特的口感，外焦里嫩，让人回味无穷” 李海峰舔了舔嘴唇回味道。

这还是他跟一个南方人学的，当时觉的味道很是特别，让人念念不忘。

“真的吗？不过闻上去好香啊！”随着上面的草灰被李海峰吹落，两只金黄的兔子出现在眼前。

至于为什么是两只，自然是剩下的都被王桂兰做成了腊兔子，挂在风口下准备吹干呢！ “那是、等下要你看看二哥的手艺” 起锅烧油，把切好的兔肉放里面爆香，加入葱姜大蒜和长白山上采的花椒、淋点老李舍不得喝的白酒，再翻炒几下，加水慢炖半个小时。

倒入焯好水的内脏，加盐、继续炖煮十五分钟左右，最后开盖撒入紫苏叶，起锅。

“嘶———” “二哥、好像啊！”烧火的李海琳长长的吸了口香气。

“不错吧！闻着香、吃起来更香”李海峰端着那盆兔子说道。

这只兔子四五斤呢！被李海峰一次就给做了，在这个年代，可是相当奢侈了。

“嗯、嗯，咱们什么时候开饭啊！”李海琳在那直点头。

“在等一下、等我炒个猴腿，这光吃肉容易腻” “啊！怎么会腻，就是让我天天吃，也不会腻的” “好了、你去盛饭吧！这里马上就好了”李海峰也没有管她，直接把她支走。

“好” 李海琳屁颠屁颠的去给家里人盛饭去了。

“爹、娘，吃饭了” 随着李海峰的吆喝，老李他们停各自手中的活，准备开饭。

“好家伙，老二、你这是不打算过了？”老李看着桌上那盆兔肉，开口问道。

“爹、什么叫不过了，不就是吃的好一点而已”李海峰不以为然。

“这哪是好一点啊！这只兔子至少可以卖两块钱，这可是一工个人两

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