书海小说

手机浏览器扫描二维码访问

第23章(3/3)

好面后，陈沉把面团放置在一旁发酵一会儿，便开始整理配菜。

西红柿用开水烫过后去皮，然后切成小块放在小碗内备用，上海青去掉根部，洗净后放在一旁，最后才去处理瘦肉。

瘦肉洗干净后切成长条，然后放点红薯粉搅拌一下，不用太多，这样炒出来的肉滑嫩爽口，别有一番滋味。

看着备菜很多，其实陈沉在十分钟内已经全部搞定，开火放油开始煎炒肉片。

陈沉的厨艺不算太差，当初奶奶好许静华知道自己年纪过大，陪不了他多久，几乎在陈沉有记忆起边开始教他做饭，生怕自己离开后，自己不会做饭而饿死。

想起小时候自己懒散不愿意多学，奶奶也不勉强，总是让他洗个碗，擦个桌子。

其实自己真正学会做饭反而是十几岁的时候，那个时候奶奶总是很严肃，恐怕那个时候她就知道自己时日不多，所有才显得迫切吧。

当时的自己虽然不理解，但是还是耐心的学了下来。

现在想起，奶奶的爱总是藏在潜移默化的生活中。

会做饭的陈沉也鲜少做饭，在他印象中做饭吃饭是家人最温馨的时刻，有人期许，如果只是一个人自己做饭，自己吃饭他总是觉得有些孤单，再加上所里有食堂，索性一日三餐都在那里解决。

明明此刻厨房内一仅有自己一个，心里却知道这个寂静的屋内，此刻还有另一个期待着今天的饭菜。

锅底的热油啧啧作响，陈沉把刚刚切好的蒜片，姜片和辣椒倒进去炸出香味，等到出香后才把残渣挑选出来倒掉，最后放淀粉勾芡的肉片，火侯正好，几个翻炒，加入生抽，盐，调味料后几次翻炒，肉片便炒好了。

陈沉把它们捞出放在碗内。

然后把西红柿放进锅内，炒成黏糊的番茄汤汁。

宋觅知过来的时候，陈沉正在抄西红柿，老远便闻到酸甜的味道，她擦着头发走过来问：“炒番茄？” 西红柿宋觅知更喜欢叫他番茄，一听就很有食欲。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。