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第30章(3/3)

妈买的，奖励我期末考前五十名，哈哈哈哈！帅不帅！” 新款AJ。

姜然点点头“帅。

” 思文听了嘿嘿笑“还不是四哥的功劳。

”这小子，来炫耀的是他，不好意思的也是他。

姜然浅笑着侧身让他进来“今天怎么来这么早？难得放假不好好玩玩？” “还不是我老妈，非要我来，我还想先玩一个礼拜呢！”思文抱怨完鼻子就开始往厨房嗅“什么味儿？四哥，你又做什么好吃的了？” “肉燕啊，刚蒸好，准备煮点。

” “我也要吃，我也要。

” “那你等着，我去煮了。

” 今儿早上陪着姜婆子去市场卖泡菜后在市场逛了逛，买了些新鲜的食材，看到了燕皮有些馋，就买了些回来。

肉燕是他们当地的一种特色小吃，它的长相像扁肉，馅料其实是差不多的，区别在于皮，扁肉单纯的是面皮，肉眼是肉末和着红薯粉做的，做出来燕皮比面皮稍微厚些但是也十分的有嚼劲，味道更好。

姜老头从前年轻的时候会做燕皮，包肉燕卖的，后来饭馆子的生意太好，忙起来一分钟恨不得掰成两分钟过，哪有时间再做什么燕皮，还得是去外面进。

姜然打小瞅着，知道怎么做但是没上过手，也懒得做，还是买来的方便快捷。

馅用精瘦肉剁碎，加鱼肉末，蛋清和葱花顺时针搅拌，燕皮裹上弹珠大小的肉，放锅里蒸熟后放冰箱可以吃很久。

肉燕煮汤最好，加点海蛎，花蛤，倒一点酸笋汁儿，花菜烫熟就可以了。

姜然装了几碗出来放院子凉一会儿，打电话给三楼的客人还有季坤，三楼的客人今天就准备回去了，肉燕是做给他们做出发前的点心吃的，他们表示等等就下来。

倒是季坤，也不知道又干什么去了，打了两通电话都不接，姜然挂了电话对思文说“你去二楼的客房问问里面的人要不要吃点心。

” 思文点点头，穿着他的AJ跑了。

三楼的客人很快就下来了，他们是一对情侣，准备结婚，在婚前旅行，这次回去后就要开始准备婚礼事宜了，可能是马上就要结婚了，两个人浑身上下散发着桃花的喜气。

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