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第106章(2/3)

细细品尝起来。

鱼皮焦脆，上面撒了一层薄薄的胡椒盐，再配上高汤调出的酱汁，咸、香、焦、鲜，复合的口感融合在口中。

当咬开那层酥脆的鱼皮，鲜美的鱼肉豆腐馅便在口中爆开。

品尝鱼卷的过程，就像是拆礼物似的，当吃到豆腐内馅时，心底瞬间生出一种惊喜的感觉。

宋熙和由衷地夸赞道：“这道菜做得太好了！” 丁灵自己也尝了一块。

鱼肉和豆腐混合以后，口感更加滑嫩细腻，但是炒得时候似乎可以再改良一下，不用把豆腐完全炒干，最好能让内馅里保留一点汁水，吃上去应该会更好。

她又尝了个鸡肉的，这个淋了糖醋汁，鸡皮已经完全烤脆了，有点像是炸鸡皮那种口感，再配上糖醋汁酸甜的味道吃着特别香。

里面的鸡肉豆腐馅调味也恰到好处，整体吃下来，就像是一份升级版的豪华炸鸡。

丁灵在工作群里发了个消息，喊卢檬檬和小祝她们也过来吃。

鸡卷和鱼卷正好一人分了一块，豆皮卷数量很多，大家都吃了不少。

不单鸡卷鱼卷令人惊艳，豆皮卷同样令大家赞不绝口。

不一会儿，就全部瓜分干净了。

庞乐吃得意犹未尽，他跟着宋熙和去过不少地方，尝过许多美食，丁灵做的这道菜，在他吃过的美食里至少能排进前十。

他回味着嘴里的味道，忍不住感叹：“这个豆腐卷太好吃了，尤其是鸡皮裹的这个，我觉得比前两天豆腐宴上的菜还好吃！” 卢檬檬不大认同：“我觉得鱼皮卷最好吃，味道太鲜了，就像是鱼在嘴里活过来似的。

” “鲜豆皮这个也不错，和你之前做过的脆皮牛肉，有点异曲同工之妙。

”宋熙和是在场的人里，唯一吃过丁灵做的脆皮牛肉粒的。

庞乐等人不禁向他投去羡慕的目光。

豆皮卷豆腐馅都这么好吃了，豆皮卷牛肉得好吃到什么程度啊？ 但这事儿也羡慕不来，他们总不能开口要求老板给自己做饭吧！ 这会儿时间已经挺晚了，宋熙和让大家回去休息，他则在丁灵这里多留了一会儿，将素材导入电脑里。

随口问道，“对了，你这道菜叫什么名字？” “白玉龙凤卷。

”丁灵保留了菜谱上的原名，解释说：“白玉就是豆腐，鱼肉用的是鲤鱼，取个鲤鱼跃龙门的意思，凤就指鸡肉。

” 这名字还挺雅致。

宋熙和一边剪着视频，一边和丁灵闲聊。

聊到怎么想出这道菜时，丁灵如实说，这不是她自己研发的菜谱，而是偶然间学到的。

当晚，白玉龙凤卷视频就出现在了丁灵的D站主页。

第二天，不出意外的又爬上了美食区热度榜榜首。

粉丝们欣喜于她更新新视频的同时，也有不少人看着视频直发愁。

季妈妈就愁坏了。

这不新学期刚开学没多久，季雪又接连在开学考和月考中拿了数学年级第一。

季妈妈一激动，就说要给她奖励，随便提，什么都行！ 季雪当时还反复确定了一下，“这可是您说的啊？” 季妈妈就差拍着胸脯保证了。

季雪便说：“我想吃铃铛新视频里那个美食，看着好好吃啊。

” 季妈妈根本没看那个视频，闻言就问：“行啊，在哪吃的？我带你去吃或者给你打包回来。

” 季雪：“不是在外面吃的，是她自己做的！” 季妈妈厨艺还行，一听就说：“那还不好办，你好好做作业，妈妈就看视频，明天就做给你吃！” 看完视频，季妈妈就傻眼了，这豆腐、鲤鱼、鸡肉，随便单拎出一样她都会做，可像视频里一样，又是剔刺又是脱骨，还要完整把鱼皮鸡皮剥下来……这不是难为人吗？ 她现在反悔说不做，也不知道还来不来得及？ 同样的困惑也出现在苏美怡家中。

她的女儿茜茜，也是丁灵的小粉丝，这天看到“白玉龙凤卷”后就吵着要吃。

可把苏美怡和老公愁坏了，俩人倒是真买了豆腐、鲤鱼和鸡肉回来，可对着这三样东西束手无策，怎么想也觉得不可能复刻出来视频里的同款美食。

最后还是茜茜的姥姥过来，给他们出了个主意，“你们做不出她那个鱼皮卷、鸡皮卷，豆皮卷总能做吧？先弄一点豆腐和鸡肉鱼肉，做几个豆皮卷试试呗？” 做出来后味道果然不错。

豆皮裹了干粉再炸，不是很吸油，吃上去香香脆脆却不油腻，里面的豆腐肉馅也很嫩滑鲜香。

豆皮卷已经这么好吃了，那视频里让丁灵吃得眯起眼来的鱼皮卷和鸡皮卷，又该有多好吃呢？ 苏美怡忍不住感慨：“铃铛的手可真巧。

” 她的母亲孙秀娟女士也点头附和：“是啊。

当初在旗袍店见到她的时候，我就觉得这真是个漂亮的小姑娘，没想到厨艺还这么好，她拍的那些视频也很有思想，真是才貌双全。

” … 白玉龙凤卷直接从D站火上了热搜。

掀起了一股全民学做菜的热潮，不少网友都照着视频尝试起来，将做好的成品晒到网上。

不乏有人复刻成功，但更多却是翻车的。

比起成功的那些，网友们更爱看翻车。

其中有一位以做“黑暗料理”闻名的D站美食博主，在复刻这道菜时，不小心将鸡皮、鱼皮戳破了，又再炒豆腐馅时油加多了。

最后索性直接将炒好的馅料单盛出来，边上又摆了一圈炸好的碎鸡皮、碎鱼皮，用炸得香脆的皮，舀着豆腐馅吃。

误打误撞别有一番风味！ 网友们都笑称，这是黑暗料理大王最成功的一次料理！ … 丁灵人还在徽省，热度就已经又翻了几番，卢檬檬每天都能接到一堆电话，不是电视台节目邀约，就是商业合作。

丁灵一并拒绝了。

她现在的主要精力，全都放在了“食在华夏”上。

他们这支八人拍摄小队，一路走走停停，历经大半个月时间，从徽省最南端，来到了徽省中部。

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