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第52章(2/3)

腊肉用来炒蒜苔，回头锅里煸出来的油还能用来炒青菜，别提多香了。

腊肠的话，何母难得大方拿了两段出来切成薄片，接着均匀码在锅里煮着的饭上面。

这样子腊肠的肉香会熏得米饭更香，冒出来的油也会滴到饭上。

等到出锅时往里滴上酱油再把腊肠和米饭翻拌匀，简直不敢想象有多香。

何素素下班一路骑自行车回到家，心里还在想着不知道今天能不能吃上腊肠腊肉。

才刚进家门就闻到那股特有的腊肉香，她眼前一亮，知道今晚有福了。

晚饭，大约是何家人最幸福的时刻，随着一声“吃饭吧”，大伙纷纷伸出筷子去夹腊肉。

薄薄的腊肉片藏在一片青色的蒜苔里，何素素很好眼力地夹中一片放入嘴里尝了起来。

腊肉那股柏树清香和果皮香与原有的肉香交织在一起，特别有味道，约莫还有点蒜苔的香。

碗里的米饭和腊肠混合在一起，因为滴了酱油变成酱色带着咸香。

何素素同样先挑了片腊肠吃，腊肠肉质紧实还有点硬，咸香中带着点甜味，油润润的。

这会来上口米饭拌着吃，就再也看不见其它美食了。

当然，何素素也夹了点蒜苔吃。

蒜苔本身味道就独具特色，这会沾上腊肉香，就更加好吃了。

而大白菜光是沾了蒜苔炒腊肉锅底剩下的油香，本身的清甜中更是带了咸咸的肉香，不输给肉菜。

何素素吃得无比满足，何家其他人就更不必说了。

何大哥直感叹：“原来腊肠腊肉是这味，真是赛过活神仙。

” 他媳妇赵米玲点头附和，忙着吃嘴巴都没空说话。

何二哥和钱春和夫妻俩也是同样的感受，如果不是盘子里的腊肉和碗里的腊肠有限，他们有多少就吃多少。

几个孩子光顾着埋头吃饭，哪里顾得上爹娘说些什么。

何母也吃得很满足，对自己做的腊肠和腊肉很是满意，觉得手艺比当年还要好。

听了老大的话，她说：“几个孩子馋还说有点道理，老大你们以前也是吃过腊肉的，搞得跟头回吃一样。

” 何大哥不好意思笑了笑：“娘，那不是以前太小了记不住事吗，早就忘了腊肉是什么味道了，原来这么香。

” 等吃过饭，何母拉着闺女说：“素素啊，娘想了下这腊肠腊肉怎么分配，说给你听，你帮我

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