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第8章 梅干菜肉饺子（上）(2/3)

瘦肉。

难怪季平安长得竹竿子似的，一阵风就能吹走了。

邵三屠觉得要多吃肥膘才能长得壮实！ 季平安竖起大拇指：“很棒！” 吃粮食的猪长得大，背上的肥膘能有三寸厚，那种肉对自己而言太肥腻。

眼前的这个猪就不错，三分肥七分瘦，吃起来肯定美味。

邵三屠随手操起一把锋利的刀子在一根铁棍上荡了两下：“帮你分一下？” 季平安感激道：“谢谢邵师傅！” 邵三屠对猪的结构了然于心，他轻轻在猪蹄的腿弯出割了一圈，猪蹄上的蹄筋被割断。

只见他抓着猪蹄轻轻一扭，白色的关节就咔嚓一声分开了。

他将猪蹄放到一边，然后如法炮制切下了带皮的蹄髈。

再之后，他挑开了后腿上的皮肉，锋利的刀尖几下就剖开了皮下的脂肪和肉露出了森白的骨头。

季平安看得兴起，他喜欢看邵三屠分割猪肉，一整条猪在他的刀下被安排得明明白白的。

然而小白只看了一眼就看不下去了——邵三屠这手法太拙劣了。

眼看着季平安目不转睛的盯着邵三屠看，小白心里特别不舒服：这种刀工有什么好看的？等有空的时候看他给季平安展示一下刀法，保证季平安看得眼睛都不眨！ 小白心里百转千回季平安当然不知道，他只知道邵三屠将半只猪分割成了一块块的肉，里面的骨头则用大砍刀帮他砍成了大块。

当季平安准备付钱时，邵三屠问道：“今天还剩了两幅下水，你要吗？要的话十文一副。

” 邵三屠从一边的桶里提出了两挂肠子，肠子上挂着心肺，其中一幅上面还有一整个猪肝。

季平安大喜：“好啊！” 平桥镇上的人不爱吃内脏之类的，他们做出来会有一股腥臊味，因此极少有人会买下水。

季平安却比较擅长料理下水之类，每次他炒了肥肠做了肚肺汤，何朗总要找个借口来他家蹭饭。

季平安又数了二十个铜板出来，正当他准备把铜板递给邵三屠的时候，他眼尖的看到肉摊子旁边的大桶里面有一堆猪皮。

猪皮上有一撮撮的猪毛，看着不太干净。

见季平安看向猪皮，邵三屠道：“今天有一头猪没烫好，猪毛下不来懒得打理，我就把皮剥了。

你要吗？回家喂狗没什么问题。

” 季平安看着邵三屠露出了一个灿烂的笑…… 季平安挑着担子走在回家的路上，他心情很好：“今天这一趟真值，该做的事情都做了，还有意外收获，真好。

” 小白则没有季平安这么轻松，他惭愧不已：“对不起，我给你添麻烦了。

” 不但没办法帮季平安的忙，他还需要依靠季平安才能回家。

堂堂妖皇成了一个累赘，这个认知让他很不好受。

季平安温声道：“你能有多重啊，一点都不麻烦。

再说了，你能陪着我说说话，我已经很开心啦。

” 这些年他经常往返平桥

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