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林莫瑶小心的将林绍安买来的酒放进下面的竹筒里,然后在大碗里面加入了林方氏之前烧好的热水,没有温度计,林莫瑶只能完全靠手感应,虽说不是一百摄氏度的沸水了,可是也烫人啊。
凭感觉感觉水温差不多了,林莫瑶直接在大碗底下小小的弄了一个油灯,一丢丢小火苗在大碗底下燃烧,保持碗里的水温不降,而另外一边的大碗里则是井里打上来的冷水了,那可真是透心凉啊。
竹子不是透明的,林莫瑶也看不到里面的酒精是否变成蒸汽到了上面的冷凝装置里,只能加热一会就打开冷凝装置那边看一眼,一直到看到里面有了一丢丢的水一样的酒精林莫瑶这才大大的松了一口气。
就这样,林莫瑶一直坐在桌子旁边守着里面正在蒸馏的酒,这就是竹子不透明的弊端了,因为完全不知道里面的东西什么时候蒸好。
桌子上放了东西,林家众人中午饭都是在厨房凑合吃的,中途时,林莫瑶将已经空了的加热面的竹筒洗干净,又将冷凝处的竹筒里得到的高纯度酒又到了进去,就这样,来回折腾了三次,一直到傍晚太阳落山,林莫瑶才得出一小竹筒的高纯度酒精。
要搁后世,这点点酒精还不够做个试验的,但是现在林莫瑶却犹如捧着至宝一般的傻笑,特别是闻到那刺鼻浓香的酒香味的时候,要不是她还未成年,林莫瑶真想尝一口了。
不过,她未成年不要紧,林泰华是大人了啊,林莫瑶小心翼翼的用小杯子倒了小半杯提纯过的酒递给林泰华,道:“大舅,你尝尝?” 林泰华平日很少喝酒,但是也不是不喝,当林泰华将杯子里的一点点提纯过的酒喝进嘴里时,那股冲鼻的辛辣滋味,完全和喝从前那些酒的感觉不同,够烈也够味。
尝到个中滋味,林泰华小杯下肚之后眼睛就直溜溜的盯着林莫瑶的手,道:“爽啊,阿瑶,你这酒真够味,就是太少了点,我都还没喝够呢。
” 林莫瑶抱着手上的竹筒,连连摇头,防备道:“大舅,这是要拿来做实验的,反正我怎么做的你们都看到了,回头你让大哥他们搞给你喝。
” 林泰华这会酒劲已经上来了,林莫瑶看着他微微发红的脸,有些不好意思的对林方氏说道:“大舅母,还麻烦你扶大舅下去休息一下吧。
”林泰华喝惯了当代这种纯度很低的粮食酒,所以当他一喝林莫瑶提纯出来这个高纯度酒时,肯定会不适应的,而且白酒本来后劲就大,所以,林泰华此刻华丽丽的醉了。
只见林方氏一边扶着他往里走,林泰华还一边对着林莫瑶几个人赞道:“好酒,真是好酒,呵呵,呵呵……” 林莫瑶和林家兄弟俩只能无奈的看着林方氏将林泰华给拖回房里休息。
等人走完了,林莫瑶这才拿着手里的一小竹筒酒跟着林家兄弟俩去院子,林方氏帮他们洗出来的几个坛子已经晾干放在那里了,林莫瑶就指挥兄弟俩将果酱分别放到小坛子里,然后
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