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第47章 . 馋哭人数×47 脆皮烧鹅(3/3)

那为师就笑纳了。

” 最终周星杰还是没有得到陈文林半句关于脆皮烧鹅的评价,他只能抱着一半的烧鹅兀自茫然。

不过等陈文林一走,其他人便全都围上来了,纷纷说好话让周星杰给他们尝一块烧鹅肉,周星杰本就兴致不高,随口答应下来,就见这些人一个个饿狼扑食般你一筷我一筷地就把剩下的烧鹅肉给瓜分了,只给周星杰剩了可怜兮兮的三块肉。

“卧槽,这、这烧鹅,怎么这么好吃?!” “我看走眼了!这烧鹅皮香肉嫩的,怪不得林哥他儿子都说这家烧鹅好吃呢!” “这家的酱汁是怎么做的啊?我以为不用冰梅酱配烧鹅是异类做法,结果这个酱汁居然一点都不输冰梅酱?!” 周星杰没得到师父对脆皮烧鹅的评价,却在这帮人口中知道了个彻底,要知道这些人虽然比不上陈文林在A市甚至在芙蓉大酒楼的地位,但也是经过了芙蓉大酒楼当初的层层选拔而在这里立足脚跟的,相信每一个单独拎出去开店都能有一番大作为,可现在他们却对这一家小店的脆皮烧鹅有如此高的评价,周星杰不可谓不疑惑啊。

“来来来,让开让开,让我来尝尝这个脆皮烧鹅到底是什么味道。

” 周星杰拨开人群,看着仅剩的三块肉,毫不犹豫地直接徒手抓起一块塞进嘴里嚼吧嚼吧,然而只嚼了一下,在他口中四溢的美味就让他立刻意识到了一个事实——他输了。

他越是咀嚼,就越感觉自己输得彻底,不仅是从烧鹅本身的口感和味道而言,就是这个酱汁他就已经输得啥也不是了。

传统的烧鹅一般会搭配冰梅酱,冰梅酱全称为冰花酸梅酱,制作工序比较繁琐,现在他们芙蓉大酒楼也只有陈文林会亲手制作冰梅酱,这样配得上他亲手做的烧鹅,毕竟是面向高端客户的餐品,自然是要做到最好的。

而周星杰的烧鹅则面向的是大众群体,他日常要做的事情已经够多了,并没有时间让他亲自去制作冰梅酱,所以他都是用市面上品牌售卖的冰梅酱供以食客们食用,这也是芙蓉大酒楼为了保证品控而商议的决定。

尽管这份脆皮烧鹅搭配的酱汁不是冰梅酱,可用的却是周星杰更参不透的秘制酱汁,这让他这个连冰梅酱都不是自己亲手制作的厨师感到更加挫败了。

但这个脆皮烧鹅真的好好吃啊…… 这时,身旁又有人凑了过来:“嘿嘿,杰哥,我能再吃一块不?” 周星杰闻言一下子反应过来,这份好吃的脆皮烧鹅几乎都要被他们给霍霍光了,也突然明白了他的师父为什么要跟他分一半,想到这里,周星杰忽然后悔自己没有及早发现烧鹅的美味。

他狠狠地瞪了这些好兄弟一眼,果断地说出了跟陈文林同样的拒绝—— “不行!” ———— 招聘启事放出去好几天,万矜的心一天比一天平静,毕竟她是认真招店员的,她希望招一个认真工作、头脑机灵、为人亲切的店员,她这家店可是有好多事情要忙的呢,招到的不是得力助手可不行。

只是千里马难得啊,万矜都要觉得她这个招聘启事放一个月都不为过了。

但她没想到,正在这时,夏苗出现了。

如同久旱逢甘露,夏苗这个人简直完美地符合了万矜对于店员的所有想法。

原本万矜准备打烊的时候听到这个姑娘说自己想应聘还以为她是一时兴起,尽管夏苗也的确是一时兴起,可当她对上万矜认真的眼神正式介绍自己时,她就越说越是觉得在万记卤味店工作完全是人生理想了。

她说:“老板,我刚刚从上一家公司离职,我之前是干销售的,是我们公司的王牌,基本上只要我出马,单子就相当于搞定一半了,老板你放心吧,我绝对能吃得了苦。

” 其实万矜没有什么不放心的,她自认为自己看人还是准的,看到夏苗整个人的精气神她就觉得这姑娘说不定能行,于是当即让她试做了一会儿,包括打烊后收拾餐桌、扫拖地板、玻璃展柜和厨房的清洁等等一切杂事,另外还有下午开店前的食材准备工作,就这么忙了一轮下来,万矜当即就拍板决定就是她了! 于是当天下午万记卤味店开店时,大家就见到了这个店里新来的姑娘。

客人们听见万矜喊她苗苗,也就跟着喊起了苗苗,只见这个新来的店员尽管没有老板那样好的刀工手艺能够在切卤味的时候帮上忙,但她手脚勤快,打包餐品、收拾餐桌等样样做得好,为人也亲切直爽,聊上两句就能感觉已经跟她打成一片了,凡是到店里吃饭见过夏苗的,都要感叹一声这个店员招得真是好。

石文成就喜欢跟这样直爽大方的女娃娃打交道,一个是万矜,另一个就是夏苗,这会儿在万记卤味店听她们跟他唠嗑,他吃饭都吃得更香了。

他吃完饭后,没有立刻回家去,而是留在店里帮着夏苗一块儿收拾餐桌,夏苗都让他歇着就行,但石文成不想占着位置,于是便自觉给自己找了点事情做。

万矜见他这副有些反常的模样觉得有些奇怪,想着他是不是有什么话要跟自己说,但又怕耽误她的生意,所以才先拖着等她空了再说。

她猜得一点没错,石文成果然是有事要跟她说,等到店里的要切的卤味都售罄,剩下的夏苗可以负责解决后,万矜便主动找到石文成说:“石爷爷,您找我是有什么事吗?” 石文成被她一问,想好的话突然又不知道该怎么说出口了。

“嗯……是这样的万丫头,咳咳,我已经馋你做的脆皮烧鹅好久了,可是一直都抢不上……” “所以您想加钱让我卖给您?”万矜笑问。

“倒也不全是……”石文成挠了挠脸,说:“其实是我岳母要过九十大寿了,我想找你订十只烧鹅给她老人家祝寿。

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