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第8章(2/2)

菜，是你的调味有问题？” 748帮他总结问题。

“你家的调味很复杂吗？只做原味海物难道不成？” 不成，因为他们家是家传的鲁地风味，对烹饪手法和味料都有讲究，食客来也是奔着他家的招牌。

“如果只做普通的海味，食客就会去金纯楼或者海味坊，根本不会来我们这里。

” “哦。

” 748点了点头。

你看这不是巧了嘛？你要的调味我这里有啊，我这海肠味素就是鲁菜厨子发明的，还是传男不传女的秘方呢！ 于是他向对方力荐自己的土法味精。

这…… 年轻人一脸迟疑。

他的确是缺味方没错，但经历了之前惨烈的失败，他已经不敢轻易再更换新的方子，毕竟之前挨打的时候也是真疼。

“你可以先做两道菜试试。

” 748提议道。

“要是真的好用，咱们再谈立契的事儿，我免费送你一些试用。

” 年轻人可耻的动心了，毕竟他现在也没有更好的出路。

那就……试试吧。

于是起锅烧油，洗菜备料，翻炒爆香，并按照748的指点加入它的秘制味粉。

期间，748还很好心地纠正了他操作中的一些失误，并对他的调味提出了一点建议，年轻人全都采纳了。

他是完全按照748的要求进行的操作，最后的成品当然令人惊艳。

“好吃！真好吃！” 伙计用左手竖大拇指，右手抡起筷子飞快往嘴里扒菜，一边吃还一边叨叨。

“打从老掌柜去世，咱店里好久都没这么正经的味了！就算吃完要去找郎中也值了！”

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