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第173章(1/3)

褚掌柜的那个侄子本来就是?做牙行生意的，对镇里的每一处房屋都清清楚楚，戚长夜一说就有?了想法。

他对铺面的要求并不算高，一个小小的门面就行，这时代的人都讲究开门迎客大门宽敞，自?然是?门面越大越敞亮越好，戚长夜则截然不同。

他只想要一个小小的铺面，仿照着后世最常见的临街窗口，毕竟卖的是?枣糕栗子糕这样的糕点，也没什么面积太大留客人进屋慢慢品尝的必要，像那所谓的翻台率啊上座率啊根本不是?他要考虑的问题，甚至于有?个几平方米的位置就能将铺子给收拾起来。

这样一看可选位置一点儿都不少，因着做的是?糕点的缘故甚至连水井都不是?必要，总之戚长夜带着岁哥儿在镇子上面晃了两圈，很快就确定下了一个位置。

好巧不巧地，离同福酒楼也不是?很远，步行也就一盏茶的功夫，这条街上的都是?些大型铺面，酒楼啊布坊啊随便哪家都占地好几百平，这样一个狭小的铺面卡在中间做什么都不太合适，以至于就这样荒废了好几年的时间据说这以前是?一条过路的小巷，不过后来官府对地域规划变动将小巷给前后堵死?了，便多出了这狭长的一条来。

临近的布坊本想着将这一块给买下来打通墙面与布坊连成一体?的，不过据说外?墙要是?打了对布坊的整体?建筑结构也会造成一定影响，故而买下来后也一直都没有?动工，日复一日地拖延到了现在。

总之，戚长夜想租，布坊那头自然没有什么意见，反正这地方空着也是?空着，不如每月多拿三两租金。

是?的，单是?租金就要每月三两，镇上地皮寸土寸金，虽说这地方的面积不是?很大，奈何位置实在是?好，可以说是?整个镇里最繁华的几条街道之一了，戚长夜本想着随便找个只要人流不是?太差的地方就行，既然有?了更好的选择，他自?然也不会拒绝。

就是?这么点地方都要三两银子……戚长夜不敢想同福酒楼那样大的面积每月单是房租就要支出多少。

不过同福酒楼是家传的产业，地契应当是?在褚掌柜手里的，这样一想支出也能减去许多。

戚长夜一次交了一年的银钱，转眼之间便去了三十六两银子，算上押金和?置办一些开业所需的必须用?品，总共花了近四十两去，毕竟这地方自始至终都没被人好好打理?过，装潢修缮也花了他不少心?思。

铺子倒并不算是?什么奇葩户型，而是?一个非常标准的长方形，前后两端都有?小门，戚长夜将原本处在正中间的大门给拆了下来安在了右侧，墙正中间的位置则开了扇窗，窗子下面就是?他托木匠加班加点打出来的柜台，柜台角度微微倾斜，窗外?的人一眼便能瞧见上面摆着的各种商品。

随后戚长夜又和?老何头?一起搭了几个灶台出来，将新?做出来的烤箱给装了上去，又单独改动了两条烟道，排烟的孔道不变，排气孔则恰好开在临街那侧，如此一来烤制枣糕产生的香气便能传到门口的大街上了。

前段时间老何头?挨家挨户地搭建火炕忙的不亦乐乎，火炕这东西最重要的就是?排烟排气，老何头?忙活了这么长时间早将自?己?给锻炼成了半个专家，弄起戚长夜的这些东西简直是?得心?应手，三下五除二地就收拾了出来，甚至都没给戚长夜留下什么搭把手的机会。

新?搭建出的灶台又要空置上几天，等到彻底晾干能够用?时、等到定制的牌匾挂上去时便是?他们开业的时候了，戚长夜这个只想躺平的最初压根没有?想开铺子的想法，即便是?开了也没准备多么兢兢业业，他本想着直接开业的，岁哥儿却说什么都不肯同意，来来回回地挑了半天才选中了个黄道吉日。

戚长夜：“……”。

戚长夜自?然不会拒绝，这铺子本就是?因为岁哥儿想开才开起来的。

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