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第43章(2/3)

放上猪油煎来吃,老香了。

不知不觉一晃又是半个月过去,张大牛和江大妞回来了,是来买卤料的。

杨氏笑得一脸灿烂,“这段时间除了囤粮,就是摘卤料,一刻没有停,攒了不少,都晒干了,就等着你们来。

” 江大妞也是一脸笑,“山上能吃的都扒拉的差不多了吧?” 杨氏捂着嘴嘿嘿嘿,“那还用说,都薅到别的村的山头去了,不过很快被他们发现了,不让咱们过去扒拉。

” 这次的卤料有三百多斤,卖了十八两三钱,江老太江老头笑得见牙不见眼,杨氏和江吉祥也喜的合不拢嘴。

“发财了发财了,咱家真的要发财了。

” 江大妞犹豫着开口,“卤肉生意很好,只是遇到了点难处。

” 江一鸣不明所以,“有什么难处大姐夫大姐你们说来听听。

” 张大牛满面愁容,“就是现在别的镇子也有人跟我们订货,本镇的酒楼也订了不少货,每天的出货量极大,可是猪肉有点供不上。

每家顶多养两头,许多人家都一户养一头,养一年才出栏,现在买猪有点难,那些养猪的看到我们卤肉生意好,还会故意抬价,这样下去可怎么办?” 江一鸣淡定的点头,“这个问题我早就想到了,出货量大,材料供应也跟着变大,挨家挨户去买猪确实不是长久之计,还得自己办个养猪场才行。

” 杨氏笑不出来了,苦着脸道:“养猪场哪里那么好办的,盖猪栏,买猪苗,每天还要喂猪洗猪栏,费时费力还费钱。

” 江一鸣知道饭要一口一口吃,想做大做强,只能慢慢来,“暂时不扩大生意,卤肉生意两年内还可以维持正常运转,大不了去别的镇子和县城买猪,但以后生意会越来越大,必须要有自己的养猪场和卤料作坊,否则撑死了只能赚几两几十两,发不了大财,买猪还会被人卡脖子。

” 杨氏对现在的收入很满意,不想冒险办啥养猪场和作坊,“几两几十两已经很多了,积少成多,按现在这样的收入,一个月也有二三十两,一年就有大几百两,已经很富了。

” “这样的收入,只是在咱们村子看起来很富,在县城只能算一般,在府城算很普通,如果在京城就啥也不是,几百两仅仅只够供我科考而已,等我考完进士家里估计又变成穷光蛋了。

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