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望了一眼,“这是包子?” 于他而言,包子饺子都是带馅儿的,有肉就行,几口一个,没啥区别。
容姝点了点头,她包子皮擀得薄,馅儿舀得又多,一只包子捏了足足十八道褶儿,包的小小一只躺在手心里,然后给放进蒸笼里。
耶律加央:“容姝,这个我一口就能吃一个。
” 容姝明白了,耶律加央饿了,那她多包几个。
耶律加央也不知道容姝手是怎么动的,几下包子就包起来了,容姝手上有事,脑子也没闲着。
“火锅底料已经熬好了,达娃明日下午出发,我晚上想让左右的人帮帮忙,冻点包子给他们带上。
” 容姝想也就这会儿天还冷能冻包子,天一热就带不了了。
耶律加央皱了皱眉,私心他不想让容姝劳累,况且每年都有商队去大楚,吃的都是青稞饼和肉干,这两样并不差。
有热乎乎辣辣的火锅汤喝已经很不错了,竟然还要带包子。
容姝看得出耶律加央的不愿,可那又如何,她让乌音珠喊些人包包子,连夜冻上,耶律加央也没辙。
随着蒸笼一阵阵冒热气,包子可算蒸好了。
蒸笼掀开,就看见里面的灌汤包,包子皮透亮,能看见里面淡粉色的汤馅儿,许是包子口捏得紧的缘故,耶律加央并未闻到多少香味。
十屉包子,一屉十个,还有一大锅小米粥,小菜是腌萝卜条。
一百个包子,她放的馅儿足,还有粥和羊肉串,足够六个人吃。
吃灌汤包要先要个小口喝汤,以前吃的时候还能用吸管,现在只能用嘴吸。
耶律加央几人没吃过,又是大男人,不和金庭玉阶一样小口小口地吃,直接一个大口,那可是刚出锅的包子,里面的汤馅滚烫,一下子就烫了舌头。
咬进嘴里的包子吐也不是咽也不是,含了半天等热气过了才慢慢咽下去,三个大男人吸着气,这才小心翼翼地吃灌汤包。
容姝道:“他们带着这个,连火锅汤都省了,路上不就可以顺便喝口热汤吗。
你们快些吃,晚上我们还要包包子呢。
” 烫也不敢耽搁了,一个个小心吃着灌汤包。
耶律加央抿了下舌尖,被烫的感觉是真的,汤汁鲜浓也是真的。
牛肉汤的滋味极浓,牛肉馅儿被汤浸过,有种恰到好处的软糯,皮带着点弹性,才不会让汤汁漏出去。
说实话,包包子并不是件麻烦事,容姝来乌迩之后,教会了很多人包包子。
但把包子包好,汤馅儿不漏,却也不是那么容易的。
这一晚,乌音珠找来的几个妇人都没歇着,他们都是商队的家眷,商队远行是为了乌迩,拦不得,她们只能多做些好吃的,让他们带着,照顾好家里,让男人没有后顾之忧。
次日一早,达娃带领商队出发了,再回来,应该是两个月后。
商队离开并没有给乌迩带来什么变化,因为天气渐暖,乌迩要忙的事情还有很多。
第一要事就是春种。
去年乌迩种了青稞,山芋,土豆,商队回来的时候还带呢不少的子。
有白菜萝卜,葱姜蒜,辣椒,各种豆子,还有乱七八糟的,不知道能不能活的种子。
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