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第9章(2/2)

两下就学会了，秦夏放心地交给他，自己端起铁板豆腐的料汁，用勺子均匀浇在了豆腐煎好的一面上。

豆腐因此由金黄转变为酱色，香气被锅里的热度激发，不住地向上蒸腾。

柳豆子连续咽了好几下口水。

谁告诉他，小夏哥的厨艺什么时候变得这么好了？ 成亲还有这作用不成！ 等到豆腐的另外一面也煎到位，这道菜便能出锅了。

用筷子夹着，一块块在盘子上摞好，最后将余下的料汁往上一泼，洒上翠绿的葱花，还没入口，已是色香俱全。

“豆渣饼做好多少了？” 柳豆子数了数道：“约莫有二十个了。

” 秦夏点点头，用一块豆腐抹干净了锅里残留的酱汁后，重新倒油烧热，先将第一批小饼下锅。

锅的正中间热度最高，很快便有几个小饼变作黄澄澄的色泽。

他夹出一个给柳豆子，“尝尝味道。

” 柳豆子两眼放光地接过来，都顾不得烫，一口下去，香得直蹦跶。

“好吃！豆渣这么做，可比我娘做的豆渣饭好吃多了！” 秦夏笑道：“干娘做的豆渣饭也香得很，是你吃腻了才不觉得。

” 接下来两人一个团小饼，一个下锅煎，流水线一般地将半桶豆渣变成了几十个小饼，在笸箩上堆得冒了尖。

“小夏哥，做这么多能吃完么？这东西凉了岂不就不好吃了？” 秦夏心下默道，那是你没见识过屋里那位的饭量。

“放心吧，能吃完。

” 最后再用剩下的一点豆腐做了个小葱拌豆腐，聊作清口之用，秦家的午食便上桌了。

虞九阙把缝好的衣服搁进衣箱，出来一道布置碗筷。

鼻尖流转着豆香、酱香与油香，还没举筷，早已打心底里迫不及待。

柳豆子吃得头也不抬，满嘴冒油。

“好吃，太好吃了！小夏哥，秦奶奶以前做过这道菜么，我怎么没吃过？” 柳豆子知道秦夏的厨艺，八成是和秦家老太太学的。

老太太年轻时在大户人家干过厨娘，所以有此一问。

秦夏含糊道：“做过几回，觉得费油费酱的，就不做了。

”

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