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着回答道:“我知道啊。
” 要是评选用最怂的语气说最霸气的话,徐拙这句绝对能入选。
老爷子说这么一大串,本是想教育他不要好高骛远。
结果徐拙一句我知道啊,直接把老爷子剩下的话全都噎住了。
电话里一阵沉默,老爷子的声音突然变得平静起来:“你知道?那你给我说说,揉面和熬骨汤。
” 徐拙知道,这是老爷子真正发火的前兆。
不过他不怕,因为他真的知道。
“揉面主要是要三揉三醒,从第二次揉面开始,每揉一次都要刷一层油,每次醒面最好要超过三十分钟,这样面才能醒透。
最后做成的烩面片,每片二两重,薄厚均匀,呈椭圆形或者长方形。
” 徐拙洋洋洒洒的把揉面给说了个通透,这然电话那头的老爷子惊讶了。
“行了,你别说了,明天我跟送羊骨头的车子一块儿回去,倒是看看你有几分本事。
” 说完,老爷子就挂断了电话。
徐拙擦掉脑门上的汗水,刚刚他真是大意了,早知道就换家供应商了,结果那头接到电话就给老爷子传话。
这种出卖队友行为,让徐拙很是愤慨。
原本他还打算等生意好了给老爷子也父母一个惊喜呢。
结果现在倒好,惊喜成了惊吓。
“快进来,这小娃做的烩面是真的好吃,不信你们尝尝,味道绝对一级棒!” 徐拙刚挂了电话,李四福就拉着几个老街坊进来了。
这群老街坊对于李四福吹嘘的烩面,完全不是很上心。
因为他们知道徐拙的手艺,做出来的面跟他爷爷徐济民完全没法比。
这会儿又放弃手擀面做烩面,味道估计只会更差。
谁都知道,美食这一行是靠长年累月的经验积累的。
哪会一蹴而就就精通一样呢。
但是几人这一抬杠,让宣传委员李四福不满了。
你们是啥意思,不相信我老李的话? 然后几人就被他忽悠来尝试了。
你们不是说不好吃吗?那就来尝尝,到底味道怎么样。
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