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儿又加了些薏仁和石蜜而已。
” “大麦茶?麦子竟也可以泡茶?”钟管事将这茶水左瞧右看,很是疑惑。
杜时笙点点头,解释道:“大麦茶的取材就是新鲜的麦粒,将其淘洗干净,晒干后在锅中小火翻炒,待大麦炒熟之后,将其碾碎成麦碴,再加水冲泡即可。
儿的侄儿喜甜,儿又加了些石蜜。
大麦茶可止热消火,祛湿消肿,强胃健脾,是我们百姓家中常备之物。
” 钟管事听她说完,捋着胡须笑道:“没想到这平凡无奇的大麦竟有这等滋味功效,与这孜然排骨一起吃,相辅相成,倒是适合。
某记下了,回去也叫府里炒制些,平日泡来消食健脾才是。
” 说罢,他也不好意思再吃排骨,只能又喝了几口茶。
原来,杜时笙喝不大惯本朝的茶汤,觉得味道太重。
加之她时常做些新鲜吃食,小五儿和孙阿婆有时吃得开怀,时有积食之症,杜时笙便炒了些大麦薏仁茶来消失解腻。
杜时笙轻啜了一口茶水,心想,钟鸣鼎食的人家今日竟对排骨和大麦茶赞不绝口,这也是一桩奇事。
这魏府的钟管事倒是十分从善如流。
钟管事又喝了一杯大麦茶,忽想起自己今日来意,笑道:“某这记性,竟差点忘记来意。
府上太夫人吃过两次小娘子的卷饼之后,胃口一日好似一日,现下每日皆能吃两餐饭食。
” 说到这,钟管事还顿了顿,对杜时笙笑着点了点头,接着道:“太夫人叮嘱某,一定要找机会感谢下小娘子。
前几日府上新来了个糕点师傅,做了几个新样子的花糕,某特地给小娘子送些。
这纸鸢,是某在来的路上,见街边摊子上摆着,某才想起今日是放断鸢,想必小娘子们都喜欢,便给小娘子带了个纸鸢。
” 第26章魏修晏:有人偷看我? 钟管事这番话,虽是诚恳至极,但是却也只有七分是真心,剩下的三分,是因为自家阿郎待这小娘子不同,他便想多接触些,了解了解这小娘子品性到底如何。
杜时笙见他如此客气,有些不知所措,说道:“钟管事太过客气!儿摆摊做生意,收钱卖卷饼而已。
魏太夫人病愈自是魏府上下修来的福气,与儿无关。
儿无功不受禄,断不能收下这东西。
” 钟管事见她推辞的十分坚决,只好说:“小娘子休再推辞,且不说这花糕不值什么,再者,某今日也要求娘子一事。
” “何事?管事但说无妨。
”杜时笙见他眉间有犹豫之色,便笑着问道。
“上次小娘子做的卷饼中有猪肉,家中阿郎甚是爱吃此味,不瞒小娘子说,府里庖厨几番尝试,皆做不出小娘子所做之味,某今日便是想来请小娘子去府上给做些……做些火腿和排骨,不知小娘子可否应允?” 原本钟管事只想请杜时笙做些火腿给阿郎,不曾想,今日尝了这孜然排骨后,惊为天人,想着阿郎既能喜吃猪肉,想必这排骨也能入了他的眼,于是,他便又
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