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第35章(1/3)

在他看来,虽然他至今没有研究出来火锅底料的配方,更没找到番茄和辣椒这两种食材,但这种食物实在太没有技术含量,一锅水,一包底料,完全不考验手艺,哪怕是最笨的人都能上手,依靠的全是底料包中的神奇香料,尽管好吃,但对一个优秀的厨师来说,并不会产生危机感。

火锅的出现,让他的餐馆少了一部分客人,但并没有影响太多。

口味刁钻的客人,绝不会满足于单一的火锅,火锅虽然好吃,但所有食物煮出来都是一个味道。

对于一个食客来说,每种食材应该赋予他们独特的味道,而这部分,是火锅底料无法做到的,同样,祖传的手艺也是莱维的自信。

直到预制菜肴的出现。

可恶啊!世界上怎么会有超市这种商店! 他经营的虽然不是餐馆,拿出来的食物却每一样都新奇美味,不管是哪一道料理,都能成为一个餐馆的招牌,哪怕是数代传承的莱维的餐馆,在他面前也毫无招架之力! 尝到预制菜肴的那一刻,莱维就知道,自己输了。

那种复杂的口感,新奇的味道,就算给他同样的食材却怎么也无法复刻出来的美味料理,让莱维输的彻彻底底。

他唯一能做出来的,只有腊肠焖饭这样简单方便的料理,多年做厨师的经验,让他完美复刻出了腊肠焖饭,还没有底下那层烧焦的锅巴。

菜谱是超市老板提供的,材料是从超市买的。

尝过腊肠焖饭后,莱维对着先祖的画像坐了一晚上,第二天一早,他关闭餐馆,来到了超市门口。

“欢迎光临。

” 姜里抬头看到陌生的客人,熟练地说:“预制菜在冰柜里,大米在左边,火锅底料在左手边第二个货架。

” 莱维绷紧脸,冷静地点头应和,但他并没有去姜里介绍的任何一个货架。

而是来到

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