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第50章(3/3)

油。

要用油就危险，更需要把控好火候。

国内燃气灶是有了，但厨房现下用的还是烧柴的老灶头,火就需要靠厨师自个把控。

把控火候的第一要素，就是得会颠锅。

傅元宝必然是不会的。

不仅不会,他一个颠锅,能把油带到下面火里，再把火带到锅里,现场在厨房造火灾。

别人在厨房是做菜，他在厨房是造反。

宋姨平日里做菜再好的耐心，都被傅先生搞没了。

她急得不行：“傅先生你让我来吧。

这锅盖赶紧盖上。

这菜太浪费了。

” 傅元宝很固执。

他本来认为司机所谓“下厨”来讨好人，不一定有用,但可以试试。

毕竟很多人天天下厨，照样婚姻关系复杂。

但真下了厨,他就只剩一下一个念头：桑晓晓这要是都不满意，他就不忍了。

他绝对不能容忍小姑娘天天在他面前作威作福。

傅元宝没让宋姨插手：“我可以。

”他只是太长时间没碰这些东西,不习惯。

宋姨发现傅先生真的坚定要自己做后,更绝望。

她只能说：“这锅里刚火太大，肯定焦了。

得把焦的那些弄掉。

” 傅元宝匆忙打开锅盖，想办法弄掉被大火烧焦的部分。

然而锅子放在火上，烧菜自然是从生到熟再到焦。

锅里原本没焦的那些很快就在这过程中步上后尘,也焦了。

傅元宝用个人经验，下意识觉得“水少了才会焦”，于是利落加水。

水一加,一锅子菜顿时没法拯救。

空气里弥漫出焦火味，锅里冒出大量白烟，整个厨房充斥着嗞哩咋啦的声音。

厨房里一片混乱。

小奶奶上午晒够太阳,这会儿待在自己房间里打毛线。

她打着打着，闻着了焦火气，困惑和旁边理毛线的秦蓁说着：“怎么像什么烧焦了？可别是楼下电视电路烧了？” 秦蓁起身：“我去楼下看看。

” 桑晓晓被王叔送回来，还没进门就看到一个窗口在冒烟。

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