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第88章 新产品(2/3)

…… 这边,确定了材料和比例之后,林程便带着林沫沫出门去采购需要的材料了。

因为需要的材料不少,两人直接来到了之前来过一次的粮油批发市场。

只是,不同于上次,这一次在购买面粉粮油时,林程特意向店家索要了生产厂家的资料、合格证明、小票等材料。

【林程要这些做什么?】 林程的举动引得观众们一阵不解。

【要这些材料来感觉安全一点吧。

】有人猜测道。

【难道是为了方便有关部门检查?】又有人提出了猜想,但这个猜测很快遭到了其他人的反驳。

【谁会来检查这样的流动食品摊?】 在一些城市的老城区,像是胡茂一家推着小车去卖早点、卖豆腐,或是一些卖烤红薯、炸土豆的小摊很常见。

这样的摊子想要全面的检查他们的证照、资质、各类检测合格报告几乎不可能。

【好像也是……】 【我们学校门口就挺多这样的,我还每天都去吃呢,一般就是挑看着干净的买,有几个老板还挺良心的。

】 【我家楼下也是,推着小推车的、骑着小三轮的,也有一些邻居的老人家自家煮了茶叶蛋拿去卖的。

】 【这种的确实不好管,大部分也只是对他们的经营活动进行管束。

】 【就小摊贩的标准来说,沫沫他们家做的东西是真的非常良心了!】 【那是,毕竟是洁癖父女俩做出来的东西。

】 【而且还有咱们几十万人在线‘监管’他们制作全过程呢。

】 【可惜他们不在我的城市,不然我一定去买,哈哈。

】 …… 买好食材的父女二人回到了他们的住处。

此时的胡茂一家已经外出去卖早餐,不过却给林程他们留了一大锅豆渣,并且将他们家的大锅、炉火和包包子的案板也借给了林程他们使用。

有了之前一次的经验,这一次,无论是拌料、擀豆渣薄皮,还是晾皮、切块,林程和林沫沫两人的动作都麻利了许多。

半个上午的时间,林程和林沫沫已经将大半锅豆渣做成了薄块。

在继续晾晒薄块的时候,两人又将剩下的豆渣按照昨天的做法做成了豆渣饼和豆渣素丸子。

豆渣饼、素丸子以及晾干的薄块依次油炸。

豆渣饼和素丸子本身就有一定的味道,因此不需要再加工,炸好放凉之后,再装入纸袋中即可。

豆渣脆片虽然口感不错,但本身并没有放什么调味料,因此,在捞出控油过后,两人又分别在薄片上面撒上了辣椒粉、五香粉、椒盐粉等等。

之后,林程负责装袋,林沫沫则在一旁制作标签。

卡通形象的小标签,林沫沫在空白的区域用彩笔写上了名称和不同的口味。

“这些是梅子口味的、这些是番茄口味、这是椒盐的,这是辣的……” “名字就叫‘豆渣脆片’吗?”林沫沫看向林程问道。

“可以,”林程颔首,又提议道:“你也可以把‘沫沫牌’加上去。

” 听到林程的话,林沫沫和生动地皱起了眉:“早上那个我是随便说的。

” “‘沫沫牌’感觉好土啊……”林沫沫小声自语道。

这句小声吐槽被一字不落地转播到了直播间里。

【哈哈,笑死我了,沫沫这是在嫌弃自己的名字土吗。

】 【想知道沫沫爸爸此刻的内心感想。

】 …… 最终,林沫沫在经过了一番深思熟虑之后,给他们家的豆渣薄饼取了一个响亮又好听的名字:豆豆牌豆渣脆片。

看到林沫沫在标签上写下的名字,直播间里的众人一阵发笑: 【我的妈呀,笑不活了,我以为沫沫会相处一个什么华丽丽的名字,没想到居然是豆豆?】 【豆豆……】 【这就是沫沫心目中不土的名字吗?】 【原来在沫沫心目中,‘豆豆’比‘沫沫’好听?】 【哈哈哈,我也要笑抽了,真心没觉得豆豆这个名字比沫沫洋气。

】 【不过既然女鹅这么喜欢的话,不如跟林爸爸申请改个名字,改成‘林豆豆’得了(狗头)。

】 …… 还不知道自己此刻在网上已经荣获了一个新爱称‘林豆豆’的林沫沫看着自己取的名字以及写好的标签,颇为满意地点了点头。

然后,林沫沫又拿着自己做好的标签,去给林程‘炫耀’。

“爸爸,你看这个怎么样?这个名字是不是感觉好多了。

” 林程:“……”不怎么样。

不过,看着林沫沫一点欢喜的模样,林程还是昧着良心点了点头,回答了一句:“还可以。

” “可以再添上一个logo,就是独一无二的图样标志。

”林程建议道。

林沫沫想想,似乎不错,于是又拿着彩笔埋头忙活起来。

最终,林沫沫的标签完成了——最上面是一个有火柴人四肢、看上去有些搞笑的黄豆卡通人形象,下面写着豆豆’豆渣脆片,最下面一排则用彩笔标注着不同的口味。

不同口味的豆渣脆片被装在食品级的牛皮纸袋中,最后再用带背胶的标签在袋口位置封口。

这样一份豆渣脆片,看上去倒很像那么一回事。

【感觉还可以啊。

】 【我也觉得,看着还挺精致的。

】 【好奇,想吃。

】 【我也想吃……】 【我要试试自己做同款!】 【自己做的就不是沫沫牌、呸,就不是豆豆牌的了,哈哈。

】 【同想吃豆豆牌的。

】 …… 林沫沫此时还不知道自己的豆豆牌豆渣脆片在网上已经未卖先火了一把,和林程一起将剩下的脆片全部装袋封好,两人在和昨天差不多的时间去了昨天那个步行街。

此时,步行街上的人依旧不算多。

但让林沫沫意外的是,她居然又遇见了昨天几个在他们这里买过豆渣饼的客人。

“你们今天也要买豆渣饼吗?”见那几人走到自己面前,林沫沫惊喜地问道。

“我今天就是专程过来买豆渣饼的。

”其中一人说道,顿了顿,又继续道:“昨天我买了两个回去,我家小孩还挺喜欢吃的,今天吵着还想吃。

” 只是,卖豆渣饼的店铺或者小摊实在不多,自己专程为了做豆渣饼去准备材料又太过于麻烦,于是她只好又跑来了这里。

“还好你们来了,我还怕你们今天不在这里卖呢,今天直接给我来六个吧,三大三小。

” “好。

” “我们今天还有新品,你要不要尝尝。

” 林沫沫将自家的豆渣脆片推荐给了对方。

“这是薯片?”看

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