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第51章 51 火锅(1/3)

“火锅？”何祈茜听着这个极为陌生的词汇眨了眨眼睛,“染染，需要我去准备什么食材吗？” 乔染点头。

像吃火锅必备的什么毛肚百叶肥牛之类的商城那边早上架了，基地这边也有库存,直接让何祈茜去拿就行。

不过像虾滑、牛肉丸、鱼丸这些就没有，所以还得要乔染自己来做。

乔染给何祈茜列一张表格,让她按照上面的内容去准备食材。

作为乔染的助手,何祈茜现在也能迅速将每种食材的样子用途和名字对上。

土豆娃娃菜之类的这些她理解,虾肉牛肉这些也还行，但是牛肚鸭胗鸭肠啥的…… 何祈茜小心翼翼搜了一下，发现自己没记错,确实是动物的内脏。

她点开图片好奇问：“染染，你是不是写错了，牛肚是这种东西。

” 商城会将每种动物每个部位都分开来售卖，像牛肚这样的，根本没有成交量，不少人觉得科学院那边居然还在商城上架动物内脏，这不是多此一举嘛，谁会吃这种东西啊。

乔染瞥一眼，点点头：“没错,就是这个。

” 何祈茜有些震惊，不过乔染都这么说了,她自然没其他意见。

很快，何祈茜就将食材都准备好拿过来。

直播间刚刚开启,观众们纷纷涌进来。

【今天是最后一天了,好不舍得啊】 【我觉得我每天胃口都被养刁了，营养液已经完全满足不了我，所以现在我点一份外卖,一边吃一边看】 慕临辰和乔染合作的餐厅，现在不但有堂食服务，还有外卖服务，而且从原来的十二颗星球店铺如今已经增加到二十颗星球了，并且还在继续发展中。

下个月又有六颗星球有餐厅开业。

这个生意火爆程度真的羡慕死不少人。

【染染，今天我们吃什么复古美食啊？】 乔染回答：“今天吃火锅，用这个鸳鸯锅来做。

” 鸳鸯锅？ 大家顺着她指的方向看过去，沉默两秒。

【这个好像有点眼熟的啊】 【对啊，这个不是前段时间历史局刚刚给我们科普的太极八卦图吗】 …… 看着大家的弹幕内容，乔染一本正经：“火锅里的鸳鸯锅造型呢确实是选自太极八卦阵，待会我会弄两种底汤，一种为白汤，代表阳，一种为红汤，代表阴，也就是卦图中阴阳乾坤之意巴拉巴拉……” 何祈茜和观众们纷纷星星眼，一副不觉明历的样子。

何祈茜：“染染，你好厉害啊，你是怎么知道这些。

” 乔染：“……”我编的。

虽然后面乔染有解释，让大家不要听她胡扯，但观众们都以为她是在谦虚。

【蕴含着古华夏传统神秘力量的八卦图，再加上乔染做的复古美食，我太期待这一次的直播了！】 【是叫火锅吧！听起来就好霸气啊！】 …… 乔染：“……”不是，这怎么还逐渐中二起来了呢。

乔染在心里默默嘀咕吐槽着，手上动作也没停，先做底汤，把筒骨放下去熬。

然后乔染拿出一份牛肉，洗干净，放在砧板上。

“来给大家做些牛

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