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第30章(3/3)

子，开了厂我直接把厂子交给你。

”乔君贤说道。

岳宁笑：“我这是纸上谈兵，还没实践过。

” “我相信你的天赋。

” 岳宝华吃好了，咳嗽了一声，拿出手帕擦嘴。

乔君贤反应过来，笑着说：“华叔等着你进宝华楼呢！你这么能干，一定能帮华叔收拾了胜华楼出一口气。

” “胜华楼？”岳宁把最后一口汤喝了，掏出手帕看岳宝华。

岳宝华轻轻呼了一口气：“我的一个徒弟，他在宝华楼对过开了一家酒楼……” 岳宝华素来不太会讲人是非，乔二少冒然提出，他还没组织好语言，要怎么说。

“用宝华楼同样的菜，比宝华楼价格低，打着您的徒弟的名义，抢您的生意？”岳宁问。

孙女几乎全猜中，这也太……岳宝华点头：“是啊！” “爸爸跟我聊过这事，他告诉我，一个年轻的厨子，要靠口碑出来，即便菜做得再好吃。

也要好多年才能做出名声。

而借着父辈的名声，这是一条捷径。

但是这条捷径却是以父辈作为阶梯往上爬，要是自己子孙，父辈自然是竭尽全力托举，但若是徒弟，就是教会徒弟饿死师傅。

但是这无可避免，不收徒，把手艺放在家里，传男不传女，最终的结果也是慢慢消亡。

唯有眼界开阔，徒弟强，我更强，自己不停推陈出新，才是正途。

若真是没办法，有一天徒弟超越了我，那何尝不是一种荣耀？” 这些当然不是岳志荣教岳宁，这是岳宁上辈子做烧腊饭连锁店的时候，遇到的境况。

当时公司准备赴港上市，却在这个时候与投资方在经营上起了冲突，投资方居然拉了她的一个高管出去，另创一个同类品牌。

投资方有钱，她的那个高管带走了好几个骨干，迅速以他们公司的模式开店，对手是最熟悉自己的人，在他们来势汹汹的攻击中，她的公司因此出现危机，上市计划搁置，这是她创业中最大的一个挫折。

这个时候她推出了一款玻璃脆皮烧鸭饭，这款一推出就爆火，成了网红产品，却也将她的宁烧腊给推到了风口浪尖。

多少老广出来批评，宁烧腊做的烧腊不正宗。

偏偏喜欢吃的人，排着长队等这一口。

那家一看他们爆火了，很快就跟进推出了同款产品，这让她很恼火，原创之难，那家就扒着他们公司抄。

在各大平台打起了广告，这个广告一打，流量更大，众多美食博主开始测评两家的产品，宁烧腊在口味上胜出，那家在性价比上胜出。

宁烧腊有新品，先来一波营销，那家跟进来第二波营销，等于顺便给他们营销。

他们公司加速扩张，那家也跟进，五年之内，他们的店开到哪里，那家店就在他们几百米之内，日本的池袋店两家并排开，排队的人能连接到一起。

纵然品类相似，但是差异化竞争，两家发展都迅猛。

虽然最终的结果，大家都赚钱，不过岳宁心里膈应，毕竟谁也不想被这么盯着吸血。

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