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院子里乘凉等着吃饭的俞老二、俞老三夫妻,下学从镇上回来的俞成文、俞成义,一见马三面和俞老头背着菜进门,纷纷上前帮忙,接背篓的接背篓,拿盆的拿盆,手下非忙,眼睛都看着厨房。
“爹娘,你们回来,那我下面。
”李二娘听着两个老人的说话声,厨房门口来看,烧火的俞梅立刻灶眼里填上两把细柴,火烧的更旺。
“俞梅,过来二婶烧火,你去洗把脸,看你二哥睡醒了吗?叫他起来吃饭,这都睡了快两个时辰。
”唐二婶一屁股把俞梅从灶眼门上挤过,连连往火塘里添柴。
“煮面条的火要大,不然面容易坨,然呼呼的有什么好吃,是不是大嫂?” “是,她二婶你火烧大。
”李二娘没空管俞梅,揭开锅盖,往滚烫的沸水里下面条,十几个人的饭她用了6斤多的白面,单面条就值一百多钱,要保证最好的口感和味道。
马三面赵娟婆媳也站在锅边看,面条沸腾,添一点点水,再次煮开,李二娘让开,马三面上手捞面,一人多半碗的白面条,再浇上多半碗的臊子菜。
第一碗先端给俞老头,接着是男人、孩子,最后才是婆媳四个。
炒菜、腌菜,调料都放在厨房门口的大桌子上,俞老头端上碗,坐下,慢条斯理的倒醋,放辣椒油搅匀,剥开一个大蒜,开吃。
“爷,你们已经吃开了!”俞荷跑得溜溜圆,进了厨房,龙龙紧跟其后。
最后端碗的马三面见着两个小家伙,笑着指了指案板上的两碗饭,笑着说:“都给你们舀好的,一人一大碗,吃不完的捞给你爹娘。
” “嗯嗯。
”俞荷端上碗和龙龙从厨房出来,大家院子里散开坐,低着头吸溜面条。
俞荷碗里放上一勺子辣椒油,仔细搅拌搅拌,碗里的臊子面红黄白黑绿五色俱全,吃一口,面条劲道爽滑满口的麦面香,臊子肉香,裹着一股香辣,绝了。
下次,必须来一顿干拌面,那味道更绝。
“吃完,面还有,大家敞开了吃!”马三面吃完一碗,笑着说,“成武,你去地里多拔点青菜,你大娘烧水再下第二锅。
” “娘,地主家的日子也就这样吧!”唐大丫立刻奉承着,飞快的抱柴,去烧火。
“别人我不知道,就我们隔壁的王地主,抠唆的要死,雇工都给吃杂粮饭,哪有我们这饭菜香哩!”俞有
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