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第五十章 大吉大利，今晚吃鱼(2/3)

桶水回来呢。

“嘻嘻，妈咪，你这是要做鱼汤吗？” 俗话说没吃过猪肉也见过猪跑，李晚七同学鱼汤喝过不少，见王惠素买了豆腐，就猜到今晚她要做鱼汤。

“这些是鲫鱼，做汤最鲜甜。

”王惠素解释道。

“这么多鱼，都做汤？”李晚七看了下，整整一面盆那么多的鲫鱼呢。

“一条做汤，一条红烧，这个白条鱼用油煎到酥香可以放冰箱想吃的时候拿出来蒸热就行，至于这条八斤多的大家伙嘛，切一半清蒸，剩下的斩成块，煎好放冰箱。

”王惠素简简单单地便将这几条鱼的命运安排的妥妥当当。

“哇，这么多，吃的完么？不过没事，吃不完可以给西卡吃。

”李晚七笑嘻嘻地说道。

“多吃鱼可以补充脑力！” “哼！” 今晚的菜比较多，煲饭的时候李晚七抢着要来，王惠素便让她放两杯米就好了。

淘米、放水、下锅，李晚七这次总算记得按了煮饭开关。

王惠素开始做饭了，李晚七兴致勃勃地凑在旁边学习，还不忘拿出手机拍小视频分享到空间：今晚跟妈妈学习怎么做鲫鱼汤，先给钓鱼的老爸点个赞！ 然后视频一片评论：哇！七仙女居然学下厨！ “佩服三连.jpg” “666！” 连好几天没冒泡的陈正阳同学都偷偷给她点了个赞，全场的评论里就数他的最正能量：“加油！！【奋斗】” 李晚七心满意足地收好手机，带着大家的鼓励努力学习做菜。

“西卡，你不许进来。

” “喵？” “你就在门口坐着，厨房地面这么脏，你想洗脚不？”李晚七恐吓道。

“喵呜。

” 西卡乖乖地坐在门口。

李裕民洗完澡之后，像个大爷一样靠在沙发看访谈节目，今天的收获让他吐气扬眉。

王惠素开始做饭了，她选择先做鲫鱼汤，一盅好的鲫鱼汤，汤色又浓又白，味道鲜美，营养极其丰富。

在处理鲫鱼的时候，两面划刀，主要注意是要将鱼的腥线扯出来，还有鱼腹中的黑膜要刮洗干净，这两个是鱼腥味的最大来源。

王惠素将处理好的鲫鱼用姜和料酒腌制十分钟，趁着这段时间，她从冰箱拿出小半根白萝卜切成丝，冰箱还有早上做炒粉剩下的一点绿豆芽，刚好洗干净

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