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的日子,他自然是深知“为官三代,方知穿衣吃饭”这句话的道理。
古话说,三代才能培养出一个贵族,指的便是在饮食起居上长时间的积淀和积累,慢慢的生活习惯变成一种贵族文化,这远远不是暴发户沐猴而冠能够学来的东西。
沈万才自己知道自己根子浅,又一心想要成为贵族,打造出一个香火延绵不绝的贵族家庭出来,因此在起居住行方面极为讲究,可他此时一听:皇帝老子得到一块龙凤茶团都舍不得喝,只有在宗庙祭祀的时候才拿出来用一丁点儿!欧阳修这样高的权势,尚且喝都不敢喝,来了客人也只是,大家看一眼,仿佛画饼充饥一般。
这是神马概念?! 苏蝉、沈荟和官二代出身的周秦尽皆瞪大了眼睛,满脸震惊,苏蝉吃吃的说道:“那这龙凤茶团的龙园胜雪又是什么?” 紫苑摇了摇头,一脸不敢置信的神情,继续说道:“北宋时期中国的斗茶达到巅峰,熊蕃所著的《宣和北苑贡茶录》中记载:中华之斗茶茶团从紫笋腊面先后被京铤、石乳、白乳所取代,再被大龙凤团取代,大龙凤团又被小龙凤团取代,小龙凤团又被密云龙团所取代,随后密云龙团又被瑞云翔龙取代,瑞云翔龙之后又被白茶取代,直到最后,北宋宣和二年,槽臣郑可简制造出了茶叶史上登峰造极的龙园胜雪!” 紫苑转头,目光无比震撼的看着千政之手中的龙园胜雪,喃喃道:“郑可简制造龙园胜雪,只采用‘银丝水芽’,在《北苑别录》中,茶叶分三等:紫芽、中芽、小芽,龙园胜雪对紫芽弃之不用,只采极品新茶的小小茶尖,只有形如雀舌,像鹰爪,细小如同针毫,这样的茶尖才被称之为水芽。
而熊蕃的《宣和北苑贡茶录》中认为中芽、小芽都是珍品稀品、极品,至于‘水芽,则旷古未之闻也。
’你们看千政之手中的龙园胜雪,就是用这种旷古未闻的水芽制作而成,而且在制作过程中先蒸,在蒸后‘将已拣的熟芽再剔除出去,只取其心一缕,用珍器储清泉藏之,光明莹洁,若银线然,其制方寸新銙,有小龙蜿蜒其上,号龙园胜雪’!” 紫苑这番解释,沈万才、沈荟、苏蝉、周秦尽皆目瞪口呆,沈荟低头看了一眼自己手中捧着的极品母树大红袍,结结巴巴的问道:“那我手中这些大红袍,能做多少龙园胜雪?” 紫苑竖起一根手指,苏蝉忍不住问道:“一个?啊,不可能,一半?”周秦接道:“该不会是一小半吧?难不成一小半也没有?一两?一钱?该不会是一毫吧!” 紫苑不住的摇头,最后才缓缓说道:“这里面的母树大红袍我之前看了,能够有资格做龙园胜雪的,只有一根茶叶!而且这一根茶叶还得只取茶尖,蒸过之后才能决定用不用!” 这话说完,苏蝉等人尽皆呆若木鸡,沈万才之前还觉得自己这急切之间能弄来这比黄金贵几十倍的母树大红袍是件极为牛叉的事情,心中少不了有些得意,可此时再看这母树大红袍,顿时觉得犹如粪土,真是“人比人得死,货比货得扔”! 苏蝉等人瞠目结舌的看着千政之缓缓的将这龙园胜雪一点一点的剥碎,碾制,然后泡茶,他们心中禁不住想道:这究竟要花费多少人力物力,才能做出这么一小块龙园胜雪来?欧阳修得到一块龙凤茶团就已经“欣喜若狂,以为奇玩,不敢自试,有嘉客,出而传玩。
” 这比龙凤茶团还要高上两筹的龙园胜雪,又会是怎样的茶中圣品? 这简直想都不敢想象! 一时间,这不审庵中寂静无声,针落可闻,只有茶水轻轻的沸腾声传出,千政之优雅的将碾碎泡制好的茶叶放入著名的茶具千家茄子之中,用滚水一泡,登时不审庵中白气蒸腾而起,当中气雾隐隐可见龙凤翱翔。
这雾气白色弥漫,芳香扑鼻,当真是龙园胜雪,龙飞凤舞!
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