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第921章(1/2)

凭借手感，也能感觉出肉质确实好。

陆思哲：“今晚吃叉烧吧。

” 这肉适合做叉烧。

..... 叉烧分为两种肥叉和瘦叉。

肥叉用五花肉，瘦叉用腿肉。

切成两指厚度宽的厚度。

瘦叉的肉需要用刀背去敲打一遍，这样会更好的入味。

最关键的就是腌制。

生抽、蚝油、盐、糖、海鲜酱......调制出腌叉烧的酱。

最重要的就是糖，糖是上色的关键。

陆思哲亲自调制这些酱料。

让肉都裹上酱料。

腌制需要一定的时间。

小家伙们都表示理解。

这时候凌正业过来接熔岩兽。

熔岩兽没有吃到叉烧怎么舍得走。

不等陆思哲说话。

白凌风：“喵（留下来吃饭吧。

）” 所有人都有些惊讶，白凌风还是第一次留人吃饭。

凌正业有些受宠若惊：“谢谢。

” 陆思哲摸了摸白凌风的后背：“长大了。

” 白凌风脸色一红，这不是刺杀江词的正好缺了几个人手嘛。

...... 游槐手脚麻利地将那张期盼已久的麻将桌稳稳当当地摆放好。

他在自己家，根本没有人陪他打麻将，闷死了。

陆老板这里随便就能凑出一桌麻将。

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