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第56章(2/2)

说，照着脑袋又给了一巴掌。

白凌风：：“放肆！（喵喵）” 眼看两只又要打起来，陆思哲连忙阻止。

只要这只鸡吃了不会生病就由它去吧，仔细想想这只鸡来了之后，好像米粒也没吃多少。

自从养了招财，他就发现不能用前世的眼光，来看这里的动物。

...... 早晨陆思哲醒的格外早，今天早晨有一个大工程，他要早起做豆腐。

将磨好的豆子用干净布料过滤出来，白如牛奶的豆浆就做好了。

豆浆在锅里咕嘟咕嘟的冒泡。

煮开的豆浆用筷子轻轻一挑，一片薄如白纸的豆腐皮就挑起了，他把豆皮挂起来。

陆思哲轻轻的把石膏水放在里面搅拌。

很快豆浆开始出现微微的凝固。

用勺子舀出来，放上卤料就是美味的豆花。

剩下的豆花用模具压制就是豆腐。

豆腐能够做的菜很多，不过陆思哲打算用豆腐做包子馅料。

麻婆豆腐包子，他上次给几个人做的辣椒菜，发现这里人对辣椒的接受还是很高的。

这边的人大多数是没吃辣椒的，陆思哲打听过，这里主要的辣味是茱萸，但是茱萸会有一个特点就是会发苦，所以会影响菜色的口感。

但是辣椒不同，没有苦味反而很香。

陆思哲已经把之前的辣椒，弄出种子，已经种下了，如果辣椒菜推广顺利的话，那么这些辣椒就是宝库。

麻辣豆腐的特点就是口感嫩滑、鲜香浓郁。

陆思哲把麻婆豆腐做好之后，又加了不少碎粉条。

这次他准备了不少面团包子皮，除了上次的水煎包就是这次的重头戏麻婆豆腐包子。

车子他还特意让周大爷之前做了改造，大出不少，既可以放平底锅还可以放蒸笼，这样两锅一起出，还可以卖的多一些。

为了能多包一些，他昨天晚上就开始准备包子皮。

目的就是为了多卖一些包子，这段时间他包包子的速度也快了不少。

蒸包为了好看，每一道褶子都清清楚楚的。

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