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臭味道,不是穷的吃不起肉的人家是不肯吃的,值不起两个钱。
他就一道给拿了回来,今儿夜里要吃猪脚,猪肝儿又不能久放,干脆抹了些盐挂在灶上烤着,味道还比炖菜的好吃不少。
“我又去了山坳一趟,叫缺柴火的人家帮忙砍柴,我就给一捆柴火,没想到几户人家都有人要来。
” 秦小满跟杜衡说道:“他们本来就没啥土地,冬日里闲,最肯帮人了。
一下子就要来五个人,明儿咱家山里的柴肯定就可以收完!” “那是好事情。
” 秦小满道:“崔大夫说头一个月你最是动不得,我明儿忙过了就回家来照看你。
” “不......” 话还没说完秦小满凶道:“不用什么不用,动弹都不能哪里离得了人,这头一个月照料好了以后就没有那么费事。
” 杜衡摸了摸鼻尖,有个不合时宜的念头冒进脑子,怎么感觉自己像在坐月子。
夜里,在杜衡的指导下,秦小满做了一锅香喷喷的猪脚炖冬笋。
鲜猪脚配上脆嫩新鲜,只冬日能吃上的笋,汤清鲜亮,简直美上天。
寻常人家过年也不一定吃得上这么一个大菜,就是城里的好人家,这么一道菜也很拿得出手了。
秦小满喝了三碗汤,炖肉特地多放了些水来煮,如此能喝的汤也多,明儿还可以下面条。
他觉得杜衡手艺是真的好,便是在旁头指点他做,自己这粗手笨脚只会白水煮菜的也能做出城里食肆飘香的菜味来,心里美的很。
一直给杜衡夹菜,把碗都堆成小山高了,杜衡摆手拒绝无用,把自己的碗端到自己怀前秦小满才罢手。
秦小满就是想把好的给杜衡吃,他吃这些还是沾着病患养身子的光,自然要把病人先伺候好。
不过也只有他们家这样人少吃肉能这样分配,别家人口
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