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第十章-尋賢會(2/3)

是少之又少，因为大部分的男人都不喜甜食，男人国的男厨通常是不会做甜食的，而女人国的厨子又都是女厨，所以这人才这么说吧… 但他如果这么想就错了！大错特错！ 当初因为蝶的关係，他可是下了很多功夫在甜点身上的！ 上至困难的马卡龙蒙布朗，下至最简单的布丁饼干等，他通通做的比五星级饭店厨师来的好吃。

当初为了把蝶的注意力从那个该死的点心师傅抢回来，他还特地请了各国的点心师傅来拜师学艺，学到最后，蝶想吃点心，也只会来烦他来做，绝对不会再去找那个该死的点心师傅。

材料都是由他们山庄提供，上至这里难取得的奶油，下至简单的大米，他通通都有办法弄出来。

奶油白浩承只看了一眼，就直接往摆放沙糖麵粉的地方走去。

快速的挑了几项材料，各自回到比赛位置去。

中途经过评审的位置，叁位评审中的一位一直朝他挥手……挥的花煌的眼角直抽… 赵子寒…… 白浩承挑他们这里的评审时居然挑了赵子寒，这个山庄的副庄主，他是对自己多有信心啊？ 「开始吧！」白浩承嘴角勾出一抹自傲的笑。

「恩。

」花煌看了对面的人一眼，立刻开始动作，五种甜点中，他在脑海的食谱里挑了几个只有他们世界做的出来的点心，暗笑了一下，蝶，你御用的厨师我会帮你弄一个出来。

他的首选是马卡龙，製作马卡龙的材料主要是叫Meringue的蛋白霜。

蛋白霜是烘培西点时常用的材料，一做好就要马上使用，才不会让打发好的蛋白又塌陷下去。

马卡龙使用的是加入热糖水所製成的义式蛋白糖霜，冷却后会更有光泽，也适用于慕丝蛋糕或布丁。

之后是蒙布朗和一些一口式甜点。

一段时间后，做好的点心纷纷摆上评审桌。

白浩承做了各式的中国点心，有五色糕饼，桂花凉糕，耳朵眼，芸豆糕，叁色汤圆。

「让我来介绍一下，桂花凉糕是以江米麵作皮，豆沙为馅

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