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第74章 吃饭(1/3)

闹腾了好一阵子,家里的春联才算是全部给贴完。

林巧也从接待所回来，接两个孩子回家。

“走吧，该回家做饭了。

” 安样知道他们家的事情,不过这事外人不好说话。

“过年好啊。

” 周晴跟安样挥手。

“婶婶也过年好。

” 安样笑着把人送到门口,也要回去做饭。

过年的时候家里的好吃的就多了很多，家里做饼干弄的小窑，一直都在,她准备弄点千层酥饼，上面再给撒上芝麻去烤一下。

“沈练,沈途，你们去把窑里的碳给点着。

” 沈练在堂屋里大声的哎了一下,然后就拉着沈途出来。

安样到厨房里开始和面,千层酥饼做起来也不难。

准备一个小碗,碗里给放上面粉，再用热油给浇上，搅拌一下，放到一边。

这边和面的时候，里面要加上,醒一下面。

安样开始剁肉馅。

沈练从外面进来。

“娘，那碳已经点着了，这需要我帮忙不？” 安样把刀递给他。

“你剁馅吧。

” 沈练接过来开始剁馅,他力气大之前也会剁馅。

安样把厨房盆子里种着的大葱给□□好几颗,摘干净,让沈练一起剁进去。

一会把酥饼里给包上馅，再用炭火去烤,层层叠叠,外酥内嫩,咬一口就会香的流油。

“你们想吃啥？炒粉行不行？我看家里还有年糕，正好配着再给炒个粉。

” 沈练都行一点都不挑。

安样这边又给切上一块腊肉，切成薄薄的一片，一会炒粉的时候给搭配上。

这次用的是土豆粉，是圆一些的。

安样把粉给泡上。

这边开始和面，先是揉成长条，然后再揪下来分成好几块，一个个的开始揉成一团，擀皮，涂抹上油，和在一起擀皮，重复这个动作好多次，这个饼才算是可以成型。

肉馅里也打上鸡蛋，然后调味，搅拌好，就给包到饼里，然后按压成一下，上面刷上油，撒上白芝麻，放到盘子里。

这样做好九个。

沈途过来端着放到小窑里，然后盖上口。

中午做这个费劲一些，炒粉就简单很多。

热锅下油，放葱姜，辣椒爆香，然后把年糕还有腊肉都放进去，放粉翻炒，放盐，酱油，炒到入味就端出来。

每人一碗。

小窑里的千层酥饼第一盘也差不多，沈途给端了出来。

“这个饼看起来好香。

” 沈阁也基本跟平常一样按时到家。

沈余跟沈期已经把桌子收拾，筷子啥的也都拿到。

沈练沈途把饭菜端过来。

沈阁洗完手直接坐下来就可以吃饭。

“这个饼里是有馅的还是没馅的？” 沈途也不怕烫的拿到手里一个。

“有馅的，大哥今天剁的。

” 第一盘总共就九个，还算是每个人能先吃到一个。

安样先尝了一口，做的还是可以的，外面的皮是做到了酥脆，配上里面的肉馅，香，搭配一口炒粉，炒粉带着辣味，绵软嫩滑，还是很有弹性的。

盘子里的饼下去的特别快。

第一轮吃完，盘子里还有三个饼。

沈阁笑呵呵的看着他们。

“第一个是你们娘的，第二个是我的。

”说完还故意停顿的看看他们。

“第三个还是你们娘的。

” 然后一盘饼分干净。

安样拿起来一块饼。

“嗯，这么分确实刚刚好。

” 沈练他们坐在对面，默默的吃自己的饭，这种事情经常发生，习惯就好。

不过第二锅很快就出来，这次做的饼也多。

安样准备给陈婶送些，这个酥脆又香。

吃过饭。

沈练跟沈余趴在一起似乎在讨论题目，沈途在看书。

“沈期，你去端着给你奶奶家送去。

” 沈期站起来立刻就答应了一声，过去端着盘子就出去。

安样站在院子里把白菜外面那一层给拔掉喂鸡鸭，这家里大年初一的饺子还没包呢，除夕夜没时间，今天剁馅，明天包，到时候放到盖帘给冻上。

白菜猪肉馅，大葱猪肉的，还有韭菜鸡蛋的。

然后就听到隔壁林巧跟周海明似乎又在吵架。

“你小点声音，这事情不是你的错，也不是我的错，你不要把这些都放到自己身上。

” 安样叹了一口气，她就知道，林玲只要过来，隔壁就不得安宁。

陈婶在家里刚刚吃过饭，把老陈给送走，沈期就端着东西上门来。

“奶奶，我娘做的饼，特别好吃，这是刚刚出锅的那份，您看还冒着热气呢。

” 沈期说话乖乖巧巧的。

是陈婶在他小的时候带过一阵，那个时候就知道他乖巧的让人忍不住的心疼。

众所周知沈家四个孩子长的都好看，但沈期是看起来最让人如沐春风的，温和懂礼貌。

沈练是很硬朗的好看，从小到大因为是大哥，总是板着脸。

沈途平时瞅着就是吊儿郎当的，痞子样，眼睛中间还有颗痣，瞅着还挺好看。

沈余倒是不一样，跟沈途就是相反的，一身的书卷气。

“冷不冷啊？快进屋子里来，奶奶这里还有你姑姑送来的糖果子，可甜了，奶奶记的你爱吃甜的，你娘管着你们，来奶奶这里就可以吃了。

” 沈期立刻就笑了起来。

“谢谢奶奶。

” 陈婶心情特别的好。

安样在家里把弄好的白菜给切好，看看肉馅，考虑了一下还是没剁，等到沈阁回来让他干，但是把厨房里的韭菜割了一些，然后放到竹筐里，坐在堂屋里择韭菜。

沈途在旁边本来是想让沈期去给自己倒水，但是抬头一看才想起来人不在家。

“娘，沈期是不是去的时间太长了，奶奶肯定又悄悄的给他好吃的。

” 安样没有抬头，但是语气里是带着调侃的。

“要不你也去？” 沈途摇头。

“不了，沈期吃的肯定是甜的，我就算了，我不喜欢吃甜的。

” 沈余刚刚解决完一道大题，张嘴就开损。

“真是稀罕，还有你不喜欢吃的啊。

” 沈练在旁边挑眉点头。

“是的，还有他不喜欢吃的。

” 沈途把书给合上，仰着头叹了一声气。

“娘，你看到我在这个家里受到的排挤了吗？” 安样压根就没抬头。

“没看到。

” 安样把择的一把放到桌子上，接着又拿起来一把。

“你要是闲呢？就都厨房里把肉馅给剁了，我本来是想给你爹留着的。

” 沈途赶紧把书打开。

“我还好，不闲。

” 安样一招就能治他。

沈期这会也回来了，手里还提着糖果子。

“娘，我奶奶让带回来的。

”说着就给放到桌子上。

安样正在择韭菜，手上有泥，也没有碰。

沈途看到就摊开手。

“看吧，我猜的准不准，奶奶就是给甜的。

” 沈期笑呵呵的坐在一旁。

“二哥，奶奶说，爷爷问起来咱们几个的学习，还有最近都听话吗？” 沈途扭头伸手去拍了一下沈期的胳膊。

“你本来是最乖的，这也学会揶我话。

” 他学习成绩不怕，但是最近听话不？还有待考究。

外面又开始下雪，不过这次下的大，真是鹅毛大雪，使劲往下飘。

下午四点多，沈阁就顶着雪回来。

“这场雪下的可真大。

” 安样把韭菜鸡蛋的馅已经都给备好，不过还没调，这韭菜容易出水，等到面和好再调馅都不迟。

“晚上吃韭菜馅的饺子。

” 沈阁没啥意见。

“肉馅的呢？” 安样站起来穿上围裙开始和面。

沈阁脱掉大衣，正在挂着。

沈练指了指厨房里。

“我娘等着您回来剁肉馅的呢。

” 沈阁把公文包也放下来，屋子里倒是暖和，直接转身去了厨房。

“肉在哪里呢，我来剁。

” 安样把盖着肉的盖子给拿掉。

“剁三分之二吧，剩下的给做个红烧肉。

” 沈阁到旁边的盆子里给洗手，然后开始剁馅，剁肉馅是他做的最好的活，不慌不忙的。

安样想起来下午的一件事情。

“周同志跟你说家里的事情了吗？下午我听见他也没有早早的去上班，好像在跟林巧吵架。

” 沈阁在切肉，说实话，他不知道这件事情。

“为什么吵架？” 安样没有想到周海明没跟他讲。

“林玲带着她娘来了。

” 沈阁好久没听到这个名字，都有些给忘记了，想了好一会才想到是谁。

“这个年估计又过不好了。

” 周海明今年很少说家里的事情，不过上午开会的时候也能看的出来他心不在焉，只是没想到是家里的事情。

“那你这几天多注意一下隔壁的事情，要是需要你帮忙，你过去看看。

” 安样还是知道这个的，面给和的表面干净滑嫩，把盆子里给盖上放到一边醒着。

她开始调韭菜馅，煤火炉上把鸡蛋给炒成鸡蛋碎，跟韭菜搅拌好，然后再打上两个生鸡蛋，放盐，酱油，浇上一勺热油，搅拌均匀就可以。

“不过这事情总是要解决的，我看着这几年林巧也没上班，每天在家里带孩子，也不跟人说话，时时刻刻的提心吊胆的，总怕她出啥事。

” 沈阁对她们家的事情知道的也不详细，按理说也不应该被这样的后娘给拿捏住，中间肯定还有一些别的事情。

“确实，周海明是个很干脆利落的人，这次拖着一直不解决，还是有问题，我明天上午找他谈谈，希望能帮到他。

” 他们曾经是同学，战友，现在也是。

安样点头，这边开始就包饺子。

“沈途，过来包饺子。

” 沈途在堂屋里哦了一声就去。

“娘，韭菜馅的，能做个韭菜盒子吗？” 安样拿过来醒好的面在案板上。

“可以啊，你做吧，我手上擀皮空不出来。

” 沈途忙点头，

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