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第61章 没有肉(2/3)

在想，要不要再给律己要个妹妹，这样家里也能热闹一些。

” 安样对于这个问题没有发言权，她没生过孩子，而且方慈的工作属性，她这一怀孕生孩子，起码一年半都上不了台，看的出来方慈是真的很喜欢这份工作，这么下来总是要舍弃一样的。

可哪一样都不好说。

“你自己想好想清楚再说。

” 方慈也明白这个道理。

“好，我知道。

” 沈途抱着那一瓶罐头从堂屋里出来。

“方婶婶，您可以笑得小点声吗？” 他眉头紧皱，难得是很正经的样子。

方慈本来还好，但是又看到他的这个样子，觉得实在是好笑，从他手里接过来罐头。

“谢谢沈途这个我就先带走了。

” 说完赶紧带着东西就走。

“嫂子，篮子等有空了再还，不着急。

”边走边回头跟安样说话。

安样笑着答应了一下。

沈途站在安样的面前，然后向前走了两步，一头就趴在安样的怀里。

“娘，我好可怜啊。

” 安样一边用手摸摸他的脑袋，拍拍他的肩膀。

“你爹托人买的肉，好多啊，我好像得提前开始做了。

” 沈途立刻就从安样的怀里出来，双手打开篮子看了一眼。

“娘，这好多肉啊。

” 说话的时候刚刚还有些泪汪汪的眼睛，现在变得倒是亮晶晶了，切换起来也是快的呢。

安样嗯了一声，提起来肉就往厨房里去。

沈途就像个小尾巴一样的跟在后面。

沈练他们几个都已经见怪不怪了，也都是习惯了。

安样把收拾干净的鸡给放在清水里，五花肉先给放到一旁的盆子里，说实在的，来这么久没见过牛肉，牛肉饼，番茄牛肉煲，卤牛肉，牛肉大葱包子。

这么多好吃的呢。

不过这块肉，还是做卤的才能够吃，那块猪肉，一看方慈就是挑的好的送过来的，肥瘦相间，但是肥肉相对多一些，这会买肉大家都是买肥肉，这样能烤出来猪油，剩下的猪油渣还能包个包子啥的。

牛肉先是洗干净，然后开始拿刀在上面顺着纹理给划上几道，再把盐给涂抹上，就放到一边腌制。

她就开始打开柜子，找家里的大料，把卤肉料给配齐，正巧家里的鸡蛋跟鸭蛋也多，也能卤上一些。

就是没别的肉了，不然也能多弄点。

中午煮的米汤，贴的韭菜馅的锅贴，里面放的粉条，外焦里嫩的，炒了一个白菜，一个萝卜。

沈阁到家刚刚做好饭，他洗完手开始帮忙端饭。

“肉送过来了？” 安样把盛出来的锅贴转身递给他。

“对，这次挺多的，估计能吃上好几顿，我把那块牛肉给卤一下，对了陈婶那边有吗？” 沈阁把锅贴端过去放到桌子上，又回到厨房里。

“放心吧，我当时托严格办的时候，就给陈婶家给要了，至于静姐家，就没事了，杨团长上心着呢。

” 安样把汤都给从锅里盛出来端到桌子上。

沈阁把洗好的碗筷端过来。

沈练他们已经拉好板凳，也都洗好手，坐下来就可以吃饭。

“明天我在家里做月饼，咱们家有咸鸭蛋可以做咸蛋黄的，还有其他几样，跟往年也差不多。

” 锅贴做的特别香，皮薄，外面焦脆的，里面的韭菜就是自家菜园子里割的，非常鲜嫩的。

沈练他们三四口一个，也不怕烫。

“好啊，娘做什么都好吃。

” 沈途已经从失去一瓶罐头的悲伤中完全走出来了，拿得起放得下。

沈阁也突然间想起来一件事情。

“今年大哥估计会回来，他那边已经在做交接了，以后如果正式回到帝都任职，也算是内调，以后也有时间。

” 安样喝了一口米汤。

“这挺好的，陈婶每年都念叨大哥，可算是回来了。

” 沈阁也不知道这是好事还是坏事，政策上有变，距离政权中心很近也不是什么好事，可也有别的好事。

不过这些事情也不用跟安样去说，毕竟涉及的方面太多，她又很聪明，知道的太多也会有更多的担心。

第二天安样做了一天的月饼，不得不说咸蛋黄做的太完美了。

安样包好双份的，让沈练带着弟弟们去给陈婶还有陈静家送过去，这算是正儿八经的亲戚，肯定是要送月饼的。

安样的牛肉也是头天晚上卤好的。

大料的香气，牛肉卤的一点都不老，拿着刀切开，然后再撕成丝，放上一些葱丝，再凉调一下，非常的香，搭配葱丝的微辣，一点都不会觉得腻。

安样把月饼给做好，就开始包包子，那块五花肉包包子刚刚好的，里面给加上粉条，这样包出来的包子香。

擀的皮是非常的薄，做的也不大，毕竟家里孩子多。

沈途这两天都跟在安样的身后，沈练叫他出去玩都叫不动。

安样把包子给醒好，才放到蒸笼里，还是从王秀净家里借过来的。

地锅下面煮的是红心的红薯，这样的红薯是香甜的，白心的是甘甜的，两种不一样。

八月十四晚上。

家里蒸的包子，吃的卤牛肉，还有煮好的红薯。

这两天也是热闹，外面的人说话声音都大了起来。

安样吃完饭在自家院子里走着消食，沈练他们出去玩了。

沈阁在收拾厨房。

这会的天还是很凉爽的。

第二天就是正经的八月十五了。

外面早早的就放了一挂炮，安样是听着炮响才起来。

晚上沈阁回来的会晚，要陪着战士们吃饭讲话。

沈练他们可算是高兴了，一天都跑个没影，兜里不知道被谁给了一把糖。

那只鸡一半做成了大盘鸡，一半就是纯地锅炖鸡。

大盘鸡配上青椒，再来点劲道的烩面。

地锅炖鸡配的是玉米面贴饼，焦脆香甜。

晚上倒是没有再出去，因为这回应该在家里待着，是一家团圆的时候。

安样是在两个锅里做的，都是地锅，一个大锅一个小锅。

沈练跟沈途每人烧一个锅。

“娘，爹啥时候回来啊？不会做好还没回来吧。

” 安样在做烩面，正准备扯开呢。

“快了，你爹走之前跟我说大概九点左右回来。

” 沈练已经完全认识表了。

“我刚刚进来的时候八点，那快了。

” 安样点头。

掀开锅盖，大盘鸡已经炖的差不多了，把面条给下在里面，趁着还有不少的汤汁，完全用大盘鸡的汤汁给煮熟，这个面是吸满了大盘鸡的味道。

“你们俩的火不用烧了。

” 她又看看时间，还有十分钟左右。

把盛菜的盘子给刷好端过来，开始把菜都盛出来，筐子里放上焦脆的玉米饼。

沈阁是五十五到家的。

“我没回来晚吧。

” 沈途过去牵着他的手。

“没有，我娘才做好饭。

” 沈阁洗好手，安样也把菜都给端上来了。

这几天的饭菜虽然都很丰盛，但也改变不了家里的人都很能吃的事实。

一只鸡完全吃完，里面的烩面还有贴的玉米面饼子也没了。

玉米面饼子贴的是那种比较薄的，又很小的，所以非常的好吃，上面沾着的芝麻更香了。

八月十五过去，接着就是国庆节。

国庆节过去大概半个月，曲教授给安样寄过来了信件，说是之前的塑料今年没批下来，明年只能在争取，这个还是很珍贵的。

安样理解，毕竟全国各地那么多地方，大家都等着，那肯定是紧着比较着急的地方来。

接下来时间就过的快了起来。

天气也越来越冷，把毛衣脱下来换成了棉袄。

现在天亮差不多就是早上八点钟了，下午五点天就要黑，所以学校那边也调整了上学的时间，下午四点半就放学，一些地方偏远的支持大家住校，各自带好被子跟一星期的口粮就可以。

暖炉房可以热窝窝。

安样今年冬天没有再屋内的种植，去年已经知道了方法，另外也本来找到了好的方法，只是没有批下来，所以这个实验就不用再做了。

所以她起来的也没有那么早。

早上要吃热乎的，打了玉米面糊糊，里面切了红薯，后院里的菜长的也挺好的。

各种秋天种下来的。

炒的白菜粉条，冬瓜，还有炖的鸡蛋，腌的咸菜。

冬天倒是不缺吃的，就算是水果都有保存的。

苹果是用东西给不完全密封起来，现在拿出来跟刚摘出来没有办法比，但也是非常不错的了。

炉子也从厨房里挪到了堂屋里。

过了冬至，下了第一场雪，下了一夜，这出去都已经到小腿了。

沈阁起来把院子里的雪给扫干净，又把门口的也扫了。

各家各户早上起来也开始扫雪，这个时候也不是完全各扫门前雪。

路上也都给扫的很干净。

安样七点的时候起来，手碰到哪里都是凉的，先用暖壶里的热水洗脸刷牙，然后才开始做饭。

沈练起来的一向都早，他也不怕冷。

剩下三个都不是很想起床，自己被窝里多舒服啊。

安样做好饭，过去到他们房间里叫人的。

“沈途你还不起来啊，你们班最近不是要期末考试了吗？你倒时候要是跟期中考试一样，考的勉强及格，我跟你爹倒是没啥意见，你就不怕到时候过年，你大伯父大伯娘还有陈柏回来一问成绩，哎呦，数沈途考的最差，这么多堂兄弟姐姐中倒数第一，你咋办啊？” 沈途虽然知道总有人当倒数第一，但还是有被难受到。

“我现在就起来去上课。

” 安样把他的棉袄棉裤给递过去。

又看向剩下两个。

“你们俩虽然不上课，但是也要起来吃早饭吧，今天外面下雪特别大，不能出去玩可以吃完饭再回到床上看书。

” 这俩听到这话就起来了，都是好哄的。

安样看着外面的雪，这不是吃火锅最好的时候

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