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第43章 美好的暑假(2/3)

吃完饭就跑出去了。

安样把昨天一家人的衣服都洗好。

沈阁的衣服太脏了，单独洗。

洗好衣服十点多。

她把家里的面给和好。

然后关上门去了陈婶家里。

陈婶院子里种的有韭菜。

陈婶正在家里扫地。

安样过去准备接过来扫把。

陈婶摆手。

“不用，这点活我还是能干的。

” 安样也没有去抢。

“婶子，我过来想割点韭菜，今天回家做韭菜粉条馅的煎包。

” 陈婶笑着点头。

“镰刀在旁边树上挂着呢，你自己割吧。

” 安样哎了一声就过去了。

陈婶边扫地边跟安样说话。

“咋想起来做煎包了，是不是沈途又馋嘴了？” 安样一镰刀下去，也用不了多少。

“不是，沈阁回来了，想着累了好几天了，做点好吃的。

” 陈婶还不知道沈阁回来了。

老陈也没跟她说。

“啥时候回来了的啊？咋样，没受伤吧。

” 安样这边已经割好韭菜了。

“凌晨回来的，就是累，在家里睡觉呢。

” 陈婶知道他们不容易。

“那啥，你先在这里等着，我去一趟你静姐家啊。

” 说着把扫把就放到了墙边，然后就急匆匆的出去了。

安样也不知道她去干啥，反正也没事，直接就在院子里开始摘韭菜。

距离陈静家比较近。

她走了几分钟就到了。

陈静早就出月子了。

在家里洗尿布啥的。

丫丫出去玩了。

小胖在睡觉。

“娘，你咋过来了？” 陈婶先过去看了一眼孩子。

“沈阁回来了，我想着累的够呛，安样到家里弄点韭菜说是要做煎包，我想着你这里昨天不是还有一块肉的吗？都给安样拿回去，做给沈阁吃。

” 陈静听到这么说，指了指厨房里。

“就在案板上的盆子里放着呢，您去拿吧。

” 陈婶转身进了厨房里，直接就给端出来了。

“那我可拿走了？” 陈静这边换了一盆子水。

“拿走吧，我还能不舍得一块肉，安样对我啥样，我心里清楚，别说这就一块肉。

” 陈婶笑了笑。

“你记着就成，我先回去了。

” 陈静头也没抬的哎了一声。

“记得把我家的盆子还我。

” 陈婶端着肉又回去了。

安样手里的韭菜还有半把没收拾好。

陈婶进了院子里就把盆子给安样了。

“回去弄点荤腥的，几个孩子也肯定想吃了吧。

” 安样没想到陈婶还去静姐家拿的。

“好，那我就不客气了。

” 陈婶瞪了瞪眼。

“那陈静吃你家瓜的时候也没有客气，你客气啥，快点回去吧，好好做一顿。

” 安样到家里的时候，沈阁还没睡醒。

她也没有在厨房里切肉，是在院子里切的。

准备做成红烧肉。

切成大块，然后泡到水里。

再坐下来把剩下的办把韭菜给摘好。

韭菜刚刚摘好。

沈练他们就推门回来了。

一个个的都很小声。

先是看看院子里，没见到人，到安样身边。

安样好笑的看着他们。

“干啥呢？这么小心。

” 沈练蹲在安样身边。

“娘，我爹还没醒吗？” 安样嗯了一声。

“你爹这七八天都没睡好，所以这回要睡的时间久一点，我准备给你们做饭了。

” 沈期是个乖孩子。

“爹真的好辛苦啊。

” 安样准备洗韭菜。

“是啊，做什么事情都很辛苦，但是你爹，跟那么多的叔叔们，是做了很伟大的事情。

” 沈期托着小下巴坐在小板凳上直点头。

沈练过来给安样压水。

沈途看到了桌子上放着的肉。

“那娘，肉都给爹吃吧，爹好辛苦。

” 安样把筐子放在盆子里，韭菜放在筐子里，这样端起来筐子，水能直接漏出来。

“沈途小同志今天也值得表扬，你们都很棒。

” 沈途笑嘻嘻的，走到安样身边，歪着头看着安样。

“那娘，爹吃肉，我们吃啥？” 安样又扑哧一声笑了出来。

“咱们吃煎包，我一会再煮点粉条，炒两个鸡蛋花，咱们拌馅，一会就能吃饭啊。

” 沈途拍拍自己的小胸脯。

“有吃的就好。

” 沈练不知道说啥。

“沈途，过来，压水。

” 沈途听到大哥叫自己，啥也没有反驳，跑过去就开始压水。

安样把韭菜洗干净，端着筐子放到一边漏水。

然后进到厨房里，把煤火炉提出来。

还有粉条也拿了出来。

今天外面的天很凉快，就在外面做饭了。

平时院子里就放着一张桌子呢。

在这里生活啥都缺，就不缺桌子板凳。

厨房里和的面也差不多好了。

都给端出来。

擀面杖。

煤炉上开始煮粉条。

不仅仅是安样自己一个人忙着。

几个小的也都能干啥就帮忙干啥。

一个个的都很积极。

安样把粉条煮好，然后过一遍凉水，再放到筐里，跟韭菜一样控一下水。

紧接着就在锅里开始炒鸡蛋花了。

鸡蛋打进油锅里，简单的放点盐，然后用筷子快速搅拌，鸡蛋花又嫩又碎，看起来特别好吃。

韭菜粉条切碎，再把鸡蛋花放进去。

端到厨房里，酱油，盐。

端出来再浇上一勺热油。

香气就更出来了。

搅拌均匀。

把发好的面放到案板上，开始擀皮。

煎包的特点是皮比较厚实一些，而且面发的非常的软。

把馅料包进去。

家里的平底锅放到炉子上。

倒上油。

把包好的煎包一个个的放到锅里。

再拿个能盖严实的盖给盖上。

浇上水。

熟了之后，煎包的底部有一层焦黄的，吃起来特别香。

馅料很新鲜，咬上一口外皮酥焦，馅香味美。

一出锅就是十几个。

放到平时放馒头的筐里。

几个孩子每人坐在一个小马扎上，拿着筷子扎着就吃着呢。

“好吃吗？” 沈练忙点头。

他嘴里是边烫也边觉得好吃。

沈途是不怕烫，好吃比啥就强。

“沈途慢点。

” 沈途虽然点头，但是速度没慢下来。

沈余吃饭比较斯文一些。

沈期看着安样的时候，眼睛里都是笑意。

安样自己也拿起来吃了一个。

确实很好吃。

这边包好的就随手直接放到平底锅里，一锅又一锅的。

坐到第三锅的时候，沈阁才出来。

从屋子里出来，就闻到了香气。

“这是做的煎包，真香。

” 说着就去井边洗手，拿起来一个就吃着了。

他实在是太饿了。

昨天回来之后，本来是把食堂的师傅都喊起来，给大家伙做饭了。

他惦记着家里，没吃就回来了。

沈途伸出来自己的小手指了指盆子里的肉。

“爹，我娘说肉是给您做的，我们都不吃，您太辛苦了。

” 沈阁过去看看肉。

“这位小同志，啥时候这么会说话了。

” 沈途嘻嘻笑了起来。

“爹，不是的，我一直都很会说话。

” 沈阁捏捏他的小脸。

然后转身到安样身边。

“肉是婶子给的？” 安样不意外他猜得到。

“嗯，我去婶子家割韭菜，婶子去静姐家拿过来的，说要做给你吃的。

” 沈阁知道陈婶一直都这样，每次他出任务回来之后。

都是想方设法的给自己做好吃的。

只是这次变了一些。

“那肉你想咋做啊？” 安样看了一眼。

“红烧肉吧，你也好久没吃过了吧。

” 沈阁边想边点头。

“那还真是的。

” 安样看着面盆里的面。

“还有一些，我包完。

” 沈阁拿起来筷子尝了一口馅。

这馅料看着就好吃。

沈途是个眼尖的，溜溜的也过来了。

“我也想吃。

” 沈阁给他夹了一筷子。

后面的每个人都要吃一筷子。

安样也没拦着。

“你来吧，你把这个包了，我去做红烧肉。

” 沈阁不大会。

但是看着又觉得不难。

“行，你去吧，我来包。

” 安样揶揄的看了他一眼。

“那你要给我包好啊，不然我可以是不愿意的。

” 沈阁使劲点头。

安样端起来盆里泡着切成四方小块的肉进了厨房。

这就要用厨房里的小锅来炖了。

还是柴火炖出来的肉好吃。

小锅里添上水，锅底插上劈柴，烧起来。

她不放心又出去看了一眼。

“不错啊，沈团长。

” 基本上这是最后一锅了。

煎包做着吃着，现在筐里也就剩下七八个。

这么多能吃的，幸好她准备的馅料和面多，不然真的不够吃的。

“你一会把这都放到锅里，然后淋上一圈的水就可以了。

” 沈阁点头表示知道了。

安样转身去了厨房里，水已经烧开了。

肉过一下开水，然后捞出来。

锅底里的水给盛出来倒掉。

热锅倒油，冰糖化开，给肉块上色。

四方的小肉块，再四面给煎一下。

放入大料，盐，酱油，加热水。

开始炖煮。

锅底的火给调小。

小火慢炖要炖的入味。

外面最后一锅煎包也好了。

安样换上煤炉上专用的锅，开始做红薯干汤。

红薯干汤煮出来不用另外加糖，就是清甜可口。

今天吃的都是比较干的。

再喝上一碗这个，才是真的舒服。

地锅跟煤炉上都炖了起来。

才算是忙活完。

沈阁坐在一旁，他腿上还有一个伤口。

看了看安样，慢慢的走回屋子里。

每次出任务几乎都会受伤，家里都被的有药。

他在屋子里原来的柜子上找也没找到。

不知道安样放到了哪里。

安样本来是想进屋抱个西瓜放到水里，下午的时候就可以吃了。

就看到他在乱翻。

“你找什么啊？” 沈阁被吓了一跳。

“没找什么。

” 安样皱了皱眉头，装作没怀疑，转身进了厨房，但是悄悄的去看他在找啥。

看他的腿这找东西，走路都不正常。

到里屋把药

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