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人比女主要少,大多数都是和他有血缘关系的人,比如原主。
而赵想不是原主,他不会让老赵家的人吸自己的血。
为了不被老赵家缠上,赵想才想着远离老家,去一个他们永远也找不到的地方上学上班。
赵想的想法大家都不知道,都以为他被老赵家欺负是因为性格老实。
实际上赵想暗地里已经想着,在自己离开后怎么报复老赵家了,他吃过的亏肯定要收利息的。
回家后还是有原来一样,赵想打理了一下自己,便躺在床上睡觉。
天气渐暖,白天的时间越来越长,天黑的时间也比冬天要迟了。
赵想看着今天的天气不错,打算去竹林里挖些笋子回来。
笋子可以做干笋,冬天用来炖汤或是炒着吃都可以。
咔嚓。
脚踩在笋壳上,发出了响亮的声音。
赵想没管,他今天又不是来找笋壳的。
去年找的笋壳让赵奶奶做成了好多鞋底,今年都够用了。
赵想放下背篓,拿起锄头把一根长出来的笋子挖断。
现在挖笋比冬天好找,因为不需要找裂缝,笋子长出了地面。
刨开一点笋下面的土,对着笋根挖了下去。
咔,笋子被挖断了。
拿小刀把笋子外面的壳剥掉,一根白嫩的笋子就这样出现在了他的面前。
笋子扔进背篓,赵想提着它继续找笋、挖笋。
一个上午,赵想挖了两背篓笋子。
回家把大铁锅烧了起来,笋子一边切成片,一边扔进锅里。
这种笋子味发苦,要焯水才能去掉苦味。
焯好水用盆泡起来,要换上几次水,明天再捞起来晾干。
等晒干后,上好的笋干就做好了。
赵想没想到自己穿越后,倒成了干活小能手。
原来都是在网上买着吃的,现在自己都会做。
其实做笋干很简单,就是又切又煮又泡又晒,看着有点麻烦而已。
家里不缺簸箕,现在是春天他又没制药,家中原来晒药的簸箕都空着,把上面的灰抹干净,用来晒笋干再好不过了。
原来晒药的架子上面摆着笋干,路过的村民见了很好奇。
因为竹笋发苦,他们这里的人都没想过要吃笋子。
“阿想,这笋子不是苦的吗?你怎么还晒这么多?” 一村民见了,以为赵家日子困难到连苦苦的笋子都要吃的地步,心中有些唏嘘。
看来不是谁都有好日子过的,赵家也是一样。
“大爷,这笋子只要煮一下,再泡上半天水就不会苦了。
” 赵想没想瞒着,他们这里不缺竹子,这笋子自然更不会缺了。
而且多一样吃的,大家就能多吃一点食物。
饿肚子的感觉真的很不好,赵想和他们也没什么深仇大恨啊,没必要隐瞒竹笋这件事。
他一个人,也不可能把全村的笋子都挖了吧!赵想不是这样的人,他也干不出这样的事。
“真的吗?那我回去试试。
” 对方本来是去挖野菜的,听赵想这么一说,立即转身回家挖笋子去,野菜也不挖了。
这笋子比挖野菜方便多了。
主要是笋子没什么消耗,而且还能晒干存放,这样冬天也能多一样食物可以吃了。
先不管这笋子吃多了会不会对身体有坏处,在这个人都吃不饱的年代,先填饱肚子才是大家最看得的事。
就算有什么不好的后果,那也得等大家吃饱肚子后再来考虑。
有了一个人知道,那么很快整个村子都知道了。
大家跑来赵家看过赵想晒笋,又问了他一些细节,于是一群人干完活也不休息,直接拉着家人去挖笋子。
给赵想看得一愣一愣的,他以为人人都知道的事,原来大家都不知道吗? 拿起一干半干的笋子,赵想有些怀疑。
好像确实不知道,他要不是在上大学时同学告诉他,赵想也不会知道原来笋子发苦要先煮,煮完还要泡才能去除苦味啊! 他们这里本来也没人吃笋子,自然没人发现这个秘诀了。
幸好赵想没有私心,大家问他都说了。
赵想没和大家抢笋子,他已经挖了两背篓,可以吃好久了。
中午他就炒了一个笋片,半根笋子,炒了一大盘。
至于要送给师父他们的,晚上再炒。
“阿想啊!” 村支书找上门来。
“支书爷爷坐。
” 赵想从屋里搬了一个长凳子出来摆在屋檐下。
“不用了,我就过来跟你说两句话。
” 支书拿着烟斗却没抽,而是直直地看着赵想。
“支书爷爷想说什么?我最近也没上山抓野兔,总不能还有人去告我的状吧?” 赵想还以为他又犯什么事了呢! “那倒没有,还没到那地步。
” 村支书听了他的话后失笑,瞧把孩子吓得。
“最近你很乖,布置给你的任务都有好好完成,过段时间就要收麦子,到时你去帮助,支书爷爷给你记工分。
” 村支书说到这里又笑了。
“哈哈,今天来找你,是为了感谢你教大家怎么吃笋子。
” 村支书拿出烟叶子圈了起来。
“啊?原来是这个事啊!没人举报我,那我就放心了。
” 赵想挠了下头,不是告他状就好。
有时候他也挺无奈的,可能是大家都过得不怎么样,所以村子里好多人都见不得别人过得好。
“嗯,只有这件事。
有了你的方法,大家又多了一个可以吃的食物,这可是大喜事啊!” 村支书脸上的笑容都比往常要深了。
“我也是偶然之下在书上看到的,我不知道大家不知道。
” 这件事也是赵想的忽视,他以为的常识,结果在赵家村根本不是常识。
甚至可能在他们这一片都不是常识,所以他们这里的竹子很多,但是真的没有人吃竹笋。
“没关系,现在不是都知道了吗?” 村支书倒是看得很开,在赵想说之前,谁也没想到这个方法啊! 虽然会费些水和柴火,但是大家都不介意。
多一种食物可吃,就代表家里人少饿一点。
“我们守着一大片竹林,里面有这么多吃的都不知道,本身就是我自己的问题嘛!阿想你别把责任往自己身上揽,回头我和你村长爷爷商量,奖励你五十个工分。
” 村支书想到赵想对村子里贡献,要不是怕奖励太多村民有意见,都他想奖励赵想几百个工分了。
“谢谢村长爷爷。
” 赵想没有拒绝,他觉得这是自己应该得的。
对于自己该得的东西,赵想是不会把它往外推的。
“这就是对了,以后有什么事可以找我,或者找你村长爷爷也是一样。
” 村支书虽然有私心,但是他大部分还是为村子好,对村民也不错。
如果不是他和村长做事比较公平,大家也不会推他们上位。
赵想送走村支书,把家里收拾一下就开始煮饭。
家里的腊肉也快吃完了,想着最近几个月攒的肉票,打算抽个时间去镇上赶场,顺便割点新鲜肉回来吃。
过年时村子里分的那点猪肉早就吃完了,他们村养的猪少,除了上交给国家的,剩下的每个家庭只够分两斤。
两斤肉过年全造了,赵家没留。
主要是新鲜肉不好留,如果用盐腌起来,那就成咸腊肉了,没必要真没必要。
过年吃的红烧肉就是用它做的,所以一顿就解决了。
顺便看看有没有板油,家里的猪油也吃得差不多了。
他们这里一般是猪油和菜籽油混着吃。
炒菜一般用猪油,这样比较香。
菜籽油用来炼红油,吃面凉拌少不了。
这么一想,他明天得早点去,要知道板油可是很抢手的,晚一点就没了。
赵想还把明天要买的东西用笔写下来,列在最前面的就是板油和猪肉。
“阿想明天要去赶场?也对,阿想来咱家这么久,还没去赶过场呢!” 赵奶奶突然想起,就连过年那一次赶场,赵想在家里收拾都没去成。
“对,所以爷爷奶奶有什么需要买的东西吗?告诉我,我记下来明天好买。
” 赵想拿出纸笔,看着两位老人。
“那就看看能不能买到板油吧,家里的猪油快吃完了。
” 赵奶奶最先说。
“这个我记下了,奶奶换一个吧!” 赵想说道。
“那猪肉?” “也有了。
” “那就给我
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