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“你们饭店卖主食吗?”蔺圣锦耐心地听完沈思勤考虑菜单的品种,这才提出自己的疑问。
沈思勤还真没想这个问题。
“这个,我还真没跟嫂子讨论。
” 别说,这个问题还真被他们忽略了!!! “就是好奇,你们会不会也搞个搭配,比如平时的主食菜单是馒头、包子和米饭,周六周末加油饼?”蔺圣锦用开玩笑的语气说出了自己的期待。
“单独做主食的成本太高了,我倾向于蒸米饭,馒头从馒头坊里进。
”沈思勤虽然很想满足蔺圣锦,可实际的问题还是要考虑的,这店铺也不是他的。
“不过,你要是想吃我可以给你做。
” 沈思勤压低了生意补了一句。
蔺圣锦:“……” 他转头去看另一边,就是不看沈思勤。
“油嘴滑舌的。
” “我说实话,而且我还会做老友粉、螺蛳粉、肠粉、虾饺……你想吃的话,往后可以给你做。
”沈思勤当即就来了个报菜名。
蔺圣锦眨巴眨巴眼睛,生硬地转移话题:“你刚说的都是肉菜,你不准备做素菜和汤吗?” 沈思勤摇摇头:“做是要做,但不算在菜单里面,现在人出来吃饭,还是希望能多吃点肉的,很少是为了吃青菜才出来的吧?最多就是让人白灼个青菜、炒个土豆丝再加个白菜豆腐当配菜,比如说买够两荤的,就给送一勺素菜,品种就从这三样里面选。
” “白灼青菜,里面的青菜可以按照季节不同换不同的青菜,白菜、豆腐和土豆都是常年比较容易买到的,可以保证供应量。
” “至于汤,就骨头汤、鸡蛋汤和米汤轮着卖,几毛钱一碗那种。
” “就是说,肉菜是重点,其他就是配套捎带的。
”蔺圣锦看着眼前的雨丝微微颔首说道。
沈思勤:“对,就是这么个思路。
” “那这么听着,店里不用卖糕点啊,这像是两个小店干的事。
而且卖甜点的话,还要有冰箱,有烤箱,还有各种模具,成本上会高很多,你还要教人做甜点,时间上也会花费很多啊。
”蔺圣锦微微转头,虽然没有看向沈思勤,却也像是在看他。
清越的声音还是那么好听,而且蔺老师很敏锐嘛。
一下子就发现了重点。
沈思勤嘴角勾起一个愉快的弧度。
“确实是这样,我有私心的。
”沈思勤故作深沉地说。
蔺圣锦没忍住好奇,转过头去看沈思勤问:“私心?什么私心?” 对上蔺圣锦满是好奇亮晶晶的眼眸,沈思勤维持着那一本正经的模样说道:“我终于不用手打黄油了,这就是我的私心。
” “啊?手……手打黄油?!”蔺圣锦震惊道。
这也太费手了吧?! 沈思勤沉重地点点头。
“对,一开始我没买到黄油和奶油,东西都是我手打的,不过现在好一点,我改造了一个搅拌器,不用真手打了。
要是店里卖,我就不愁原料,我平时想做点什么就容易了。
” 蔺圣锦看了看沈思勤劲瘦的胳膊,表情有点复杂。
虽然他非常喜欢吃,但如果让他手打奶油。
那……其实不吃,也不是那么难以接受。
蔺圣锦突然有几分佩服沈思勤,但转念一想沈思勤这么做是为了吃。
呃…… 蔺圣锦的表情更复杂了。
“你这是怎么了?我不是一开始看小卖部没什么事,闲着无聊吗?”沈思勤回想起来觉得怪好玩的。
“是吗?那你是真无聊啊。
” 蔺圣锦想起他们第二次见面的时候,就是沈思勤大晚上在吃羊角酥。
所以那是手打的?! 闻着确实挺香。
蔺圣锦突然有点哭笑不得。
俩人明明没说多久的话,可职工楼已经离他们越来越近了。
“等我去拍照的时候,可以每种糕点和每种菜都拍一张,卡片上菜不同,能稍微好看一点,反正到时候你记得叫我。
”蔺圣锦见马上就要到他家了,轻轻咬了咬下唇说道。
“嗯,好,不够那样是不是有点浪费?你亏大了。
” 一张一张地拍,那他光请蔺圣锦吃一顿饭,确实是自己赚了,蔺圣锦亏了。
“没事,不知道你们印刷会不会有问题。
”蔺圣
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