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的口味,锅气十足,也更加的有灵魂。
炖鹿肉后自然不能少了鹿肉汤,有了娇娇的人参,这汤的营养价值更拔高了一个层面。
鹿肉去筋膜,洗净用沸水泡后捞出切成小块。
鹿肉鹿骨头还有鹿尾巴放入后加了葱和生姜,等大火烧沸后撇去浮沫,改用小火放入切了块的人参后煨着。
一抹额上的汗,笑眯眯地朝向二伯母和大嫂。
“接下来等就可以了,差不多两个小时左右,等他们回来就能吃上了。
” 二伯母和大嫂对视一眼,两人脸上同时露出了心疼的表情,一左一右挽住了她的胳膊,将人架出了厨房。
简桃:(⊙o⊙)? “桃桃,辛苦了。
” “不苦,我挺喜欢做菜的。
” 二伯母翻开了她的掌心,白嫩没有丝毫的老茧,一愣。
赵慧什么都会做,可烧菜手艺属实一般,最主要还是以前只讲究吃饱,哪还有那个劲头将菜烧的好吃,基本不是大杂烩就是稀的汤的。
直到她嫁给英雄,简家也没有必须媳妇女人烧饭的硬要求,谁有时间谁做,基本都是简家男人做的多,手艺最好的还是她公公,虽然拿手的就那两道。
可明明最受宠的简桃现在看来却是最会做饭的,切菜的刀工,翻炒的手艺,还有那利落的架势都像是已经干了有数年。
不敢想她一个小丫头,身体不好,在继父和冷血自私的母亲下是怎么讨生活的,赵慧红了眼眶。
“呃,大嫂你别哭,我是真的喜欢做这些,因为平时也没有其他的事情做,闲着也是闲着……” 越说咋还哭得更凶了呢,简桃急了,连忙找二伯母求助。
然后就见她比划了手势,赵慧瞪圆了眼,打个嗝。
翻开简桃的手心一看,一脸狐疑。
也是在这个时候她才知道是什么原因,一拍额头,装了回厨艺天才,傲娇道:“我无师自通,上手就会了。
” 赵慧:!!! 等待的时间里,简桃去看了几次火候,又调了芡汁倒入后跟着二伯母学了一些简单日常用的手语手势。
人参鹿肉汤煨好了,焖的鹿肉也恰到软烂。
给她们尝了味道,得到了一致好评。
“等他们回来了,信不信,他们几个,尤其是你大哥能红了眼睛。
” 赵慧还记着自己刚刚当着小妹面前嗷嗷哭的糗样,自然也想看自家男人哭狠了,然后被小妹
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