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第51章(2/2)

，就证明她俩以前也没听过。

米小娅担心的看着钱多多。

她以前熬猪油的时候，把猪油铺平晾的干干的才会下锅。

就这种情况下，轻轻翻动时还经常油块子乱飞，跟点炮仗似的。

一不小心就会烫的手上胳膊上脸上到处都是大水泡，而且油烫伤的地方好几个月都有印子。

这如果再加水，那油块子确定不会从锅里起飞吗？ 钱多多加了一碗水，然后将板油全部倒进去，用锅铲搅了搅。

随着灶堂里的柴火越烧越旺，锅里的温度逐渐升高，锅中慢慢的鼓起密集的气泡。

以李春霞为首的三人屏住了呼吸，紧张到不自觉的吞口水。

米小娅和唐翠芬不自觉的往后退了两小步，然后紧缩着身体，生怕会有油花蹦出来溅她们一身。

“要、要不要拿锅铲搅一搅？”唐翠芬轻轻的呼了一口气，盯着锅，壮着胆子用极小的声音说道。

李春霞不自在的左右看了一下，也往后退了两步。

紧张道：“得搅一搅，不然锅底下糊了粘锅底上，每次用油都有糊味儿，锅都不好洗。

” 唐翠芬看着站在锅边四平八稳的钱多多，弱弱的举手“多多，要不我来搅吧？”那表情仿佛要英勇就义似的。

“噗嗤！”钱多多实在是憋不住了。

钱多多笑容明亮：“不用一直搅，油比水轻，水会沉在锅的最下面。

所以下面的猪板油和锅的接触并不会多。

所以说，不过多的搅拌，油就没有太多机会溅的到处都是！” 三个人好像听懂了，一齐点了点头。

但是呼吸依旧很轻。

第41章顾南成 三人看着钱多多用漏勺将油渣全部捞出来放到了盆子里，盆子‘啼哩哐嘡’一阵乱响后，钱多多将火门子关上灭了火，顺手往油锅里丢了几个花椒粒。

“好了？” 李春霞惊奇的走上前。

“好了呀，就这么简单。

” “所以，往里头加点水真就能不乱溅了？” “是这么回事，不过水得刚开始的时候就加进去，千万别等到烧热了以后再加，熬的中途和后面也不能加。

如果那种时候加水的话……嗯，估计和放炮仗似的，噼里啪啦的热闹极了。

” (??ω??) 唐翠芬快乐的拿起提早准备好的猪油罐子将锅里的油刮的干干净净的。

像变戏法似的，从身后取出一袋子面。

“多多，咱们明天吃油渣包子？” “我觉得行。

”李春霞附和。

“那行，李婶你来发面啊。

”

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