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八月茉莉飘香,云水县依旧酷暑燥热。
在这个没有空调、电风扇的年代,睡在闷如蒸笼的大杂院里,半夜给热醒是常事儿。
反正林瑶晚上一睁眼,那绝对是热醒的,热的睡不着,只能爬起来,往脸盆里倒小半壶热水,兑一瓢凉水,去擦一把脸,擦擦身上的汗,再咕咚一缸子白开水,然后摇着蒲扇等眼皮子打架,打来打去睡神就来了。
好在,公社的大食堂总算是开起来了。
食堂大师傅,也不是别人,就是大杂院的郑大成的徒弟兼侄子郑磊,——人称小郑师傅。
说起来,郑大成这个人,虽然有那么些睁眼看人低的脾气,手艺可真是没话说,对自家亲侄子也是没话说。
他自个儿在轧钢厂当大师傅,虎视眈眈盯着他的人可多呢,轧钢厂一千多员工,没点手艺还真镇不住。
小郑师傅天生一张娃娃脸,一见人就笑,可比他叔讨喜多了。
公社食堂头一天开门,小郑师傅就放了大招。
刚开始葛主任还担心,觉得小郑师傅这么年轻一小伙子,才刚出徒一个来月,用的还是大铁锅,到底行不行啊,可别砸了咱第二公社食堂的招牌! 等小郑师傅一到厨房,葛主任就在角落暗中观察。
好嘛,不看不知道,一看吓一跳。
小郑师傅动作娴熟,大火烹油,勾芡汤汁,就连颠勺的动作也如火纯青。
第二公社百来口子人呢,单靠小郑师傅一个人可不行,街道上的妇女轮流来大食堂帮忙,有烧火的,有切菜,揉面蒸馒头的,分工明确。
公社食堂敞开肚子吃,那是葛主任开会自个儿说了的。
蒸馒头一蒸就是两三笼,厨房里烟气缭绕,雾气弥漫。
小郑师傅,干净利落整了三菜一汤。
土豆炖肉、葱香豆腐、凉拌木耳,冬瓜猪肝汤,闻起来香吃起来更香。
葛主任笑的腮帮子都酸了。
小郑师傅牛! 当天来食堂吃饭的社员乌泱泱跟放羊似的,大家伙儿都揣着饭盒往食堂跑,那家伙真是跑出了,千军万马抢独木桥的架势。
废话,今天吃这么好的饭,有菜有肉,还有大白馒头,去晚了连个屁都捞不着。
顾时东一马当先,抱着自己的饭盒子,嗷嗷冲在最前面。
这年头吃公社食堂是要排队的。
有老儿子在前头冲锋陷阵,张翠兰半点儿也不急,甚至还有功夫去自家小菜园拔拔草。
这阵子轧钢产任务重,顾满仓一日三顿大都是在厂里食堂吃饭。
八月艳阳天,虽然下午了,可外头的日头依旧十分毒辣,林瑶皮肤白,在外头晒一圈儿,明艳的小脸就晒的愈发鲜妍。
顾春梅从家里拿了两顶大草帽,姐妹俩一人一顶戴着遮阳。
张翠兰也有一顶。
东子这臭小子见了不乐意了,打好饭,嗷一声就冲了过来,对着他姐控诉道,“二姐,咋就我一个人没有草帽,你偏心眼!” 顾春梅:“臭小子要啥草帽,一点儿去。
” 顾时东委屈,凭啥,臭小子就不能用草帽? 孩子哼哼唧唧,想说晚上不洗脚去臭他姐。
张翠兰同志伸手就是一巴掌:“狗儿子,想啥呢,晚上敢不洗脚,看老娘咋收拾你!” 顾时东两只眼睛瞪的溜圆,“妈,你咋知道我想啥?” 张翠兰哼了声,“兔崽子从老娘肚子里爬出来的,臭小子一撅腚老娘就知道你放
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