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来了,与李崖在这街上晃悠了半条街,也不知吃什么好。
“上回沈记的食单里有三杯鸡,你可点了?那鸡真好吃啊。
”李崖眼角余光瞥见一家卖炙鸡的招子,往前看了眼,鸡烤得干巴巴的,瞧着肉就柴得很,顿时没了胃口。
他摇了摇头,抬脚便走,嘴里却还跟张虞山念叨着那三杯鸡。
张虞山摇摇头应道:“我那日点的,好似是红烧肉。
红烧肉肥嘟嘟肉又软又烂,也很好。
” 李崖咂咂嘴,还在感叹:“那三杯鸡算是好吃到了我心坎里。
”都过去这么些日子了,他嘴里仿佛还留着那滋味浓郁、鲜嫩多汁的鸡肉味道。
张虞山也感叹:“沈记送来的团膳,回回都叫我满意。
如今我每日最盼的,便是沈记送餐时那清脆的铃铛声。
”他的桌案上还特意备了一根胡萝卜,专门用来喂沈记家的那头驴。
张虞山可太喜欢沈记家的那头驴了。
那驴子被收拾得俊俏干净,脑袋上戴一顶高高圆圆的小帽子,脖子上还围着个小围脖。
不像旁的那些驴子,浑身臭烘烘的,停在门口便能噗噜噜拉三斤屎。
沈记家的这头驴子,它就干净得很,就连那白色的驴尾巴都毛茸茸的,只要喂它吃萝卜,它一边吃一边还会摇尾巴呢。
李崖神色间又透出几分倦怠,望着熙攘的、张灯结彩的街市,兴致寥寥。
御街附近大大小小的食肆,他与张虞山早前大多都光顾过。
他轻皱眉头,喃喃自语道:“也是奇了,沈记承办咱衙门的团膳,算起来也就送了七八日,可我竟好似已吃惯了一般。
每日就盼着在衙门里等着那口热乎饭,连出来吃其他的心思都没了。
” “或许是外头的早吃腻了。
”张虞山接话道。
沈记做团膳之前,他俩每日便在这周遭来回晃荡觅食。
太远的食肆去不得,衙门里的活儿多如牛毛,若去远了误了公事,活计干不完,夜里都要留在衙门里睡觉了。
近处这几家食肆,他俩已吃了好些年头,来来回回那么几家,真是腻了。
况且元宵还未过,好些店家竟还未曾开张,这可真叫他俩没了去处。
最后俩人逛了一圈,被养刁的嘴什么也没看上,将就在一家炊饼摊前买了俩大炊饼,便唉声叹气回衙门里做活了。
二人啃着炊饼,刚踏入衙门,却见几个小书吏围作一团,正捧着竹木盘子在吃团膳。
李崖见状,满脸惊愕,脱口而出:“咦?你们怎还有团膳吃?莫不是沈记又开张了?” 其中一个书吏摇摇头:“这是康记做的团膳。
” 张虞山好奇地凑上来看了眼:“康记竟也做起团膳了,味道如何?”若是不错,他也点一份! 另一个书吏苦笑:叹道:“吃惯了沈记的,再尝这康记,实在是谈不上好吃。
而且,你们再瞅瞅……”说着,他将筷子往一旁一放,把康记的餐食盘子露了出来。
康记的餐食盛在寻常的竹木盘子里,并无分格。
主食并非米饭,而是两个馍馍。
且没有例汤,仅摆着三样菜。
再看那菜色,炒制的卖相远不及沈记,色泽暗淡,毫无诱人之感。
里头的白菘都炒得软趴趴塌秧出水了。
肉丝倒还行吧,但好似也没吃出多么好吃。
“康记团膳的价钱和沈记无二,可那食单上能点的菜,依我看远不如沈记的好,沈记的团膳食单上总是荤素搭配得刚刚好,而且有清淡的便也有口味重的,有辛辣的便也有甜口的。
” 那小书吏平日里便精打细算惯的,撇开菜色,为了这竹木盘子都满脸不悦,连连摇头,“下回说什么也不买他家的了。
这菜比不上沈记的好吃,餐盘一样要收押金,可这做工却如此粗糙。
我看是那康记掉钱眼子里了吧!” 他伸手指着那竹木盘子,气呼呼嚷道:“就这么个破玩意儿,竟索要十文钱的押金!我要这劳什子有甚用?等会儿便去退了,拿回押金!” 想那沈记的餐盘,虽说押金要十五文,可人家盘子做得精细,用的还是白陶土。
这般好盘子,就算不还回去,那也一点不亏。
把这盘子拿回家,那用处可大了去了,尤其是给家里吃起饭来乱七八糟的小娃娃使,还正正好! 李崖与张虞山四目相对,又瞧了瞧手中那硕大炊饼,二人皆暗自松了口气。
此刻再嚼这炊饼,心里竟觉舒坦不少,没了先前的失落与不情愿。
好歹今日没花冤枉钱,挺好挺好。
二人拱手作别,各自回转平日当差的厢房。
张虞山一迈进屋内,便有同僚投来分外同情的目光,他顿感心头一紧。
快步走到堆满案牍的桌案旁,果见今早才呈交上去的文书册子正静静躺在那儿。
“贾大人说,他觉得你昨夜所写,措辞用典较之前日的还更差了些,他极不满意。
如今时限紧迫,左巡院使又催得火急火燎,他让你不如将前日那一版略微修一修呈上,省些麻烦了。
”同僚怜悯地转达道。
前日写的?他前日写了什么鬼玩意他早就忘了! 他不如去跳汴河好了! 张虞山忍不住双手死死揪住发髻,仰起头来,发出一声撕心裂肺地惨叫。
因沈渺心血来潮关店休息而痛苦的,还有好不容易从家乡返京的宁奕。
前些日子,官家将大小士族查抄一番,宁家也未能逃过此劫。
宁父丢了那小官职、失了大量钱财,无奈之下,只得带着宁奕回了陈留镇的老宅,在那儿过了年。
虽说没了官身还抄没了田,但一家人好歹都平安无事,已算是大幸了。
如今年近元宵,宁奕牵着驴带着书童又回来了。
毕竟元宵过后,各地州府便要正式启印办公,院试也差不多要放榜了。
但具体何时放榜还未可知,宁父便让他尽早回来等着放榜,生怕错过了这等大事。
宁奕心里也早就盼着回来呢。
他在陈留镇时,已写了大半本他的食录了。
他把沈娘子烹制的各类菜肴,都详细记录其中。
尤其是那炙鸭和烤鱼,他写起来洋洋洒洒,足足写了六千字,根本停不下来。
而后,他又还把南熏门的羊肉饼、樊楼的水晶肘子、梅花汤饼、广寒糕等等美味也收录其中。
不知沈娘子近日是否又有新菜了?即便没有新菜,能吃上一顿那喷香的炙鸭也好。
宁奕怀里揣着一沓“沈记鸭票”,兴冲冲地拉着自己那头放屁驴,大步穿过金梁桥。
没想到,迎接他的,只有紧闭的门板和上头被风吹得摇动的“今日歇业”的木牌。
又一次晴天霹雳了。
宁奕呆了,他抓住自己的发髻,也发出了痛苦的叫声。
怎地每次他一来,沈记都歇业啊!
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