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完全不同。
他深吸一口气,那股甜而不腻、清新自然的香气便直冲鼻腔。
他惊讶道:“这......这是何物?似刚出锅的馒头,却又蓬软、香甜数倍!” 饶是他行走糕点界数十年,也是从未见过如此奇特的糕点。
顾瑶将篮子放到台子上,轻笑一声:“这叫蛋糕,乃我无意间研究出来的,家里人都说味道极好,便想拿来镇上卖钱试试,您尝尝!” “好!好!好!”佟掌柜正有此意。
但他又怕这松软的蛋糕一碰就散了,散了可就不值钱了,所以他极其小心翼翼,见此顾瑶忍不住笑了:“放心大胆的拿!” 听此,佟掌柜才加大了些力度,但尽管如此,他还是不太敢用力,结果却出乎他所料,蓬松蛋糕入手的刹那竟又是那么的Q弹,一点也不带散的,他这才完全放心拿起来细细品尝。
只一口,便彻底征服了他的味蕾。
“唔......小姑娘是在馒头里面加了鸡蛋、糖......还有......某种香甜的水果吗......” 说到这里,佟掌柜突然戛然而止,他并不是要探人家配方,而是他确实吃出这些东西来,但单靠这些东西,以他们师傅的手艺,是无论如何也做不出这么美味、新颖、奇特的蛋糕来的! 顾瑶却大大方方回道:“对,佟掌柜好厉害,居然都吃了出来!” 这没什么好遮掩的,配料不重要,制作过程才重要! 打发奶油才是最重要的,这谁能想到? 昨晚就是连沈宴不都打到一脸怀疑人生了吗? 不知不觉吃完一整块蛋糕,佟掌柜才想起回顾瑶:“小姑娘才厉害,小姑娘......借一步说话?” 他都有些不好意思了,实在是这蛋糕太美味了。
顾瑶知道他什么意思,但她却笑得无懈可击道:“我还有事,先把蛋糕放您这卖来试试可否?不让您白卖,我给您一成的回利!” 佟掌柜瞅着顾瑶一副着急要走的样子,便也就只能暂时作罢:“怎么不行呢?只是不知这价格如何定?” 顾瑶早就想好了,这蛋糕成本不贵,主要是废沈宴,但人力无价啊,所以,她微微一笑:“佟掌柜,这蛋糕口味独特,且是市场独一份,我想将其定位和月饼一样的价钱。
” 佟掌柜想了想。
一块普通桂花糕是三文钱,而一块月饼,成本和桂花糕一样的月饼,则是十文钱,大家愿意为其买单,是因为中秋非吃不可。
一年仅此一次的季节性东西。
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