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第7章(3/3)

收入高,开销也大,杨守春三个都能吃,姚虹还会补贴女儿一点钱。

所以杨家能吃饱饭,也有点余钱,却没到每日大鱼大肉的生活。

徐美珍切了六个土豆,一根根粗细都差不多,再用水泡一会,起锅烧油,等锅热了后,再下土豆丝。

加上几根干辣椒,不需要太多的调味品,简单爆炒,一盘酸辣土豆丝就出锅了。

不过她这里呛出辣味,隔壁的孟红英母子就不好受了,两个人跑出厨房,孟红英正要开口时,看到站在院子里的杨立廉,气恼地捏住她儿子的脸,“滚一边咳去,屁股生疮的东西。

” 徐美珍知道孟红英指桑骂槐,但她这会没功夫和孟红英炒,敲了两个鸡蛋,和豆酱、大葱等炒成卤子,香味顿时飘出院子。

连出门倒水的秋茵,闻到香味后,都问徐美珍在做什么。

“秋婶,我在炒卤子。

”徐美珍把炒好的卤子盛好,洗完锅后,烧水准备烫面条。

秋茵走到厨房外,隔着窗户看了一眼,扑面而来的食物香气,让她下意识流口水,“你也没做什么大菜,怎么就那么香?” 徐美珍上辈子开饭店的,烧菜是信手拈来的事,就是一盘青菜,她也能炒得更清爽。

“秋婶要不要尝一口?”徐美珍给秋茵夹了一点卤子。

秋茵本想拒绝,但筷子都递到嘴边,香气扑鼻而来,忍不住吃了一口,瞬间亮起眼睛,“美珍啊,你这手艺不了得啊,立廉这是捡到宝啊。

这也太好吃了!” 大院里的人,看到徐美珍时,只觉得徐美珍太漂亮,肯定不会干家务。

但秋茵现在尝了一口徐美珍做的卤子,一直赞不绝口,“我看你这炉子还有火,我弟弟前段时间给我送了点腊肉,我用腊肉和你换点卤子,可以不?” 卤子里加了鸡蛋,秋茵不爱被占便宜,也不喜欢占别人便宜。

徐美珍笑着说不用那么客气,她知道秋茵家里就两口人,吃不了太多卤子,但秋茵坚持,还是拿来一块腊肉,她接过的时候估量下,大概有个三四两。

是她挣了。

面条烫好后,徐美珍让秋茵端走两碗面,她也不愿意占人便宜,这个秋茵倒是没拒绝。

她前面就看到守在院子里的杨立廉,喊了一声,杨立廉立马过来端面条。

门口的王前进,从徐美珍炒卤子到拌面,一直都在,馋得他口水掉地上,缠着他妈也要吃面。

“一边去,咱家哪有鸡蛋给你做卤子!”孟红英看着锅里的野菜面汤,突然没了胃口。

她也闻到香味了,忍不住咽了好几次口水,但王家挣钱的人少,吃饭的人多,有野菜能吃饱都算好了。

王前进馋得厉害,见求他妈没有,转身去找他奶奶。

而杨家人已经聚到饭桌前,徐美珍给大家拌面,徐瑶帮忙分碗。

从面条端上桌起,杨望秋一直张大嘴巴盯着看,连口水流到嘴角都不知道。

“丢不丢人?”杨守春嫌弃地拍了下三弟的下巴,但他刚说完,徐美珍就把拌面放在他面前。

他的肚子,不争气地“咕咕”叫了几下,还很大声。

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