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第31章(1/3)

孙屠户挠了挠头，一张脸憋得通红，吐出了平生最高的赞誉，“天选杀猪人！” 三百六十行，行行出状元，楚火落这身手，妥妥能拿个屠夫界状元。

话虽如此，便是“状元”也得起继续杀猪。

孙屠户是个体格大的壮汉，刚刚也只不过是马失前蹄，一把子力气还是有的，加上楚火落，两人咬着牙把猪抬起来倒吊起，这便要开始杀了。

本着考校基本功的意思，杀猪刀落在了楚火落手里，孙屠户则是去拎了一个大空桶，端端正正地摆在下头。

楚火落掂了掂，重量正好，一手拽着猪耳朵，另一手提刀刺进脖颈，划拉出一个口子，往外一拔，猩红的血便一股脑地往外涌，淅淅沥沥地淋进桶里。

这么多的血，要是卖不完，不知他肯不肯折价匀她些，送一碗给玉娘，再带一碗煮汤，也算是加餐。

刀且放下，该去烧水了。

孙屠户在灶下添柴，楚火落则是一桶桶往铁锅里浇水，待水烧开，一瓢瓢淋在猪皮上，再利落地刮了猪毛，便可以开膛破肚了。

楚火落的刀工很是漂亮，沿着脖子的开口处，一口气划拉到猪肚子中间，掏出心、肝、脾、肺、肾之类的内脏，一刀剁下猪头，将剩下的残骸对半劈开。

一头猪就杀完了。

小工搬走半扇放在摊子上分尸售卖，另外一半则被藏进地窖，避免腐坏。

再瞧日头，已近酉时。

楚火落慢条斯理地洗去身上沾的血腥，将围裙摘下，叠好放到一边，这才有空去问问今日试用的结果。

当然，八九不离十，是通过了。

孙屠户甚至洗出来个小瓦罐，给装了半坛子猪血，不用钱，白送！ “哎呀，你这本事，早也该来了，这猪都能多卖出两斤肉去！” 孙屠户满脸络腮胡，笑得像个别有用心的凶犯，但凡胆子小些都要心慌上一阵，但楚火落满心满眼都只有她的猪血汤，把坛子抱在怀里的人时候，还暗自盘算着：不如托玉娘一并

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