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第28章 当丫鬟的第二十八天(3/3)

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东坡肘子好吃，再给陆锦瑶留一个，炖三个好了。

羊肉切成小块，做孜然香辣味儿的。

咸辣都有，素菜吃清淡些，赵大娘来做。

赵大娘就用姜棠那会儿拌鸡丝的料汁拌了一大盆黄瓜。

肘子姜棠做的东坡肘子，这个费时间，但一想做出来有多好吃，费时间也值了。

陆锦瑶早早就去了正院，端午节，各院的都过来了。

韩氏来的最早，带了丰厚的节礼，一直在一旁陪着郑氏说话。

郑氏对这个长媳还是满意的，虽然有时候糊涂些，但大事上拎的清就成。

三言两语，因为姜棠生的那点芥蒂就烟消云散了。

二房的许氏和三房的云氏坐在韩氏下手，时不时搭几句话。

郑氏是嫡母，逢年过节只能来嫡母这儿孝敬。

吴小娘今日称了病，沈小娘也没过来。

因为赶上端午节，书院放假，今儿在外上学的大少爷顾宁远也回来，几个小的正在花园里疯玩。

顾宁远是长房嫡孙，书念的极好，韩氏知道郑氏喜欢孙子，便一直说顾宁远在书院的事。

陆锦瑶插不上嘴，低声吩咐怀兮先把点心摆上。

没一会儿，南香和怀兮就端着点心上来了，过来带的多，人人面前都有一盘。

郑氏有两日没吃了，陆锦瑶倒是总往正院送，但这点心不光她爱吃，永宁侯也爱吃。

送过来没两日就吃完，她做婆婆的哪儿好意思朝儿媳妇张口。

姜棠走了不如姜棠在这儿吃的舒心，今天陆锦瑶没带姜棠过来，郑氏心里还有些失望。

看见点心，心情又明朗了。

郑氏端起碟子慢慢吃着，突然想起陆锦瑶的点心铺子开业，就问了一嘴，“你那点心铺子生意怎么样？” 韩氏不再说话，也如郑氏一般吃起点心。

陆锦瑶道：“昨儿生意倒是不错，不过大家也就吃个新奇，等过几日就冷清了。

” 郑氏夸赞道：“你做生意我是放心的，若是需要家里帮忙，别不好开口。

” 陆锦瑶笑着说好。

郑氏又问起陆锦瑶这几日吃得如何睡得如何，陆锦瑶一一答了，“也是因为儿媳身边有姜棠在，不然不能这么顺心的。

这几日她为铺子奔波，前儿还给五弟准备路上带的干粮，我就留她在宴几堂了。

” 郑氏一听还为顾见山准备路上带的干粮，顿时就笑了，“她做的东西好吃，你也是个体恤下人的主子。

” 韩氏默不作声，心里有气也不知道往哪边撒。

上回张管事出事，她战战兢兢老实了好久，这才让郑氏在心里把这事过去。

如今哪儿敢再做什么。

就是姜棠，韩氏还是觉得可惜。

若是姜棠识趣些，铺子不就是她的了。

还眼高于顶，不知以后能嫁个什么人。

韩氏暗自打量着陆锦瑶的肚子，还未显怀，看不出是男是女。

倒是爱吃酸的，酸儿辣女，怕是个男孩。

顾见风都快而立了，还未被立为世子，别的府上，长子又是嫡子，谁不是世子。

她在心里叹了口气，说话的兴致都没有了。

临近中午，顾宁远从书院回来，立刻来正院拜见郑氏。

很快永宁侯他们下职，一番收拾才落座吃饭。

三世同堂，言笑晏晏，但相较而言，宴几堂吃饭更自在。

九个人坐了一桌，高嬷嬷坐了前首。

高嬷嬷是陆锦瑶的奶娘，平日都是照顾陆锦瑶的衣食起居，夜里不去下人房，而是睡在宴几堂的西厢房。

虽然被陆锦瑶优待，但从不恃宠而骄，更不会僭越。

在姜棠看来，是一个本分，存在感低，但有手段的老人。

在书里，她就是陆锦瑶的左膀右臂。

她还有一双火眼金睛，但凡有什么对陆锦瑶不利的东西，她看一看闻一闻就能找出来。

平日姜棠很少见到高嬷嬷，但白薇说过，她很是和善，只要不犯错，就不会为难人。

高嬷嬷话少，就说了一句大家多吃点，然后筷子就去叨肘子上面最软最耙的那块皮了。

有句老话，叫吃肘子先叨皮，一辈子不着急。

眼看着高嬷嬷夹了最大的一块，陆英她们就坐不住了，纷纷去夹肘子皮，和红烧肉不一样，肘子皮更厚，更软，放在嘴里抿一抿就化了，香味直冲天灵盖。

这香味不会让人觉得腻，反而解了犯的馋瘾，又把肚子里的馋虫勾了出来。

一群人一句客套的话都没有，直接埋头干饭。

这两个肘子姜棠炖了有两个时辰，东坡肘子除了必不可少的香料，炖的时间也比一般的肘子要长。

先得炖够半个时辰，然后另起一高锅，把肘子连着炖汤一起倒进去。

一边小火慢炖，一边用勺子舀着汤汁往肘子上浇，才得到肉皮软烂，内里十足入味的东坡肘子。

骨头只需轻轻一抽，立马和肘子肉分开，肘子肉早已入了味，每一根肉丝都是香软的。

除了肘子皮和肘子肉，这道菜还有一样东西好吃，那就是骨髓。

挖出来拌在米饭中，再加一片肘子肉，一块孜然羊肉，用肘子皮慢慢裹起来，再放到嘴里。

那才叫一个香。

有凉拌黄瓜丝吃起来也不会腻，一顿饭除了给露竹三人留的，剩下的连汤都不剩。

佩兰今天吃了三碗，最后一碗泡汤吃的。

就连高嬷嬷这种上了年纪平日只吃一碗的，今儿都多吃了碗。

陆锦瑶回来得晚，吃过饭又说了会儿话，她在正院吃得不多，回来走了一路，肚子又饿了。

一问小厨房有什么吃的，才知道姜棠炖了肘子。

顾见舟：“那切成薄片，端过来，再来一碗饭。

” 陆锦瑶：“你会不会吃呀，不用切，直接端上来，肘子自己扒着吃才香。

” 顾见舟转头吩咐月云：“那不切了，来两碗饭。

” 月云看了眼陆锦瑶。

顾见舟不好意思地冲陆锦瑶笑了笑，“我也饿了。

” 省着一会儿再去盛饭让丫鬟多跑一趟，他看陆锦瑶吃，肯定会馋的。

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